20xx年經(jīng)理助理工作總結(jié)(4篇)(編輯修改稿)
2025-08-07 19:05 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 做起，有效化解了食堂就餐過程中出現(xiàn)的各類矛盾。以隊(duì)伍建設(shè)為保障經(jīng)過近幾年的努力，目前已初步形成一支作風(fēng)過硬、素質(zhì)優(yōu)良的穩(wěn)定的員工隊(duì)伍，特別是今年和xx經(jīng)營食堂易位經(jīng)營以來，f1一樓自營食堂的日均營業(yè)額高出二樓xx食堂6000余元，而以往一樓xx食堂僅比二樓自營食堂高xx元；f2二樓自營食堂日均營業(yè)額和一樓xx經(jīng)營食堂基本持平。以安全為本始終把安全工作作為食堂工作的生命線，思想上高度重視，措施上保障得力，建立衛(wèi)生安全責(zé)任制和就餐值班制度，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理，同時(shí)規(guī)范采購程序，嚴(yán)格遵守采購索證制度，從源頭上杜絕劣質(zhì)原料流入校園。以提高質(zhì)量為核心加強(qiáng)對(duì)采購環(huán)節(jié)的監(jiān)控，努力降低伙食成本，加強(qiáng)內(nèi)部的核算管理，節(jié)約運(yùn)行成本，努力做到提供的飯菜質(zhì)價(jià)相符，繼續(xù)開展了炒好每一個(gè)菜，燒好每一鍋湯，做好每一個(gè)點(diǎn)心，蒸好每一板飯，服務(wù)好每一位同學(xué)的五個(gè)好主題教育活動(dòng)。以確保衛(wèi)生為重點(diǎn)日常工作中狠抓食品、個(gè)人、環(huán)境三大衛(wèi)生環(huán)節(jié)，并將責(zé)任明確到人，層層落實(shí)，有效防止了食堂食品中毒事故的發(fā)生。圍繞上述五個(gè)方面的內(nèi)容，過去的一年中，本人做了一些具體鎖碎的工作，具體匯報(bào)如下：保證了近萬名在校師生的就餐保障工作，全年完成總營業(yè)額870余萬元，上交公司凈利潤70萬元。業(yè)心準(zhǔn)備，積極籌劃，順利完成了省教育廳文明食堂申報(bào)工作，并順利通過了相關(guān)專家組的初評(píng)驗(yàn)收，同時(shí)被專家組確定為明年的省文明食堂先進(jìn)集體入圍單位。積極應(yīng)對(duì)下半年度原料價(jià)格上漲給食堂經(jīng)營帶來的沖擊，嚴(yán)格成本控制，加強(qiáng)內(nèi)部管理，建立了規(guī)范的核算制度，開展向垃圾桶要一個(gè)點(diǎn)的主題教育，保證了供應(yīng)價(jià)格的穩(wěn)定，有效維護(hù)了校園的和諧。通過召開師生座談會(huì)、系部走訪、建立就餐值班制度等多種形式，傾聽師生呼聲，不斷改變服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)水平。積極參與創(chuàng)建衛(wèi)生城市的各項(xiàng)工作及學(xué)院對(duì)外的各項(xiàng)接待工作，展示良好的窗口形象。成功舉辦了新一屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)月，展示了食堂的整體實(shí)力，拉近了和師生間的距離。做好新生接待及軍訓(xùn)的各項(xiàng)服務(wù)保障工作，發(fā)放新生飯卡3000余張，并成功實(shí)現(xiàn)了售飯系統(tǒng)和銀行賬戶的對(duì)接。完成了食堂售飯窗口的隔斷、校園主蒸汽管道的改造、浴室熱水供應(yīng)管道改造、
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