【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 班演講稿三分鐘篇六尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：你們好！本人來(lái)自甘肅省蘭州市我叫xxx，今年21歲，20xx年x月份在運(yùn)城上島咖啡西餐廳工作，20xx年x月份很高興來(lái)到第2客廳這個(gè)大家庭廚房部廚師一職，和同仁們工作在一起，本人在這里先感告一聲，所在第2客廳領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的照顧和工作上的支持，這次競(jìng)聘給了我挑戰(zhàn)自己的舞臺(tái)，在這快一年的風(fēng)雨打拼里，在余店長(zhǎng)行政總廚和王廚師長(zhǎng)及我的帶班，嚴(yán)謹(jǐn)教導(dǎo)下同時(shí)我也學(xué)了不少東西，學(xué)會(huì)怎樣做人、做事，我從做小弟道師傅遇到批評(píng)不喪氣、遇到表?yè)P(yáng)不傲氣，提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己，服從領(lǐng)導(dǎo)的合理安排跟外場(chǎng)部、吧臺(tái)部工作人員語(yǔ)言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，處好師徒關(guān)系。在這么好的環(huán)境下工作，要做到萬(wàn)無(wú)一失，確定菜的色、香、味、形，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成本的控制，節(jié)約保持原料的形態(tài)，菜的光滑，飽滿，增加菜的營(yíng)養(yǎng)。前期我也付出了很多，所以得來(lái)今天的成績(jī)我感到很高興，同時(shí)也感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，俗話說(shuō)的好“干一行愛(ài)一行”，既然我們選擇了廚師服務(wù)這一行業(yè)那么就要做好，就要具備企業(yè)精神，團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、創(chuàng)新、成功。其次的程序化，首先頭腦要有一定的程序去做事，胸有成竹，當(dāng)然第一時(shí)間要有：勤快、脾氣少一點(diǎn)，膽量大一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，理由少一點(diǎn)。廚師要了解烹飪技術(shù)，技術(shù)的發(fā)展，技術(shù)的特點(diǎn)，職能要求和烹飪知識(shí)。假如我是一名廚房領(lǐng)班：安全是一個(gè)單位的主題，防止廚房火災(zāi)、煤氣泄漏。合理食品添加劑，深技改進(jìn)食品的質(zhì)量而不能破壞同有的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。保持成本的標(biāo)準(zhǔn)，成本的價(jià)低，百分率的把握，省下的就是賺下的。節(jié)約：要做到水不浪費(fèi)，按時(shí)開(kāi)關(guān)電源、開(kāi)關(guān)煤氣、開(kāi)源節(jié)流。假如我是一名廚房領(lǐng)班，要培養(yǎng)出一批不怕吃苦、愛(ài)鉆研、有積極性的班組協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房一切工作，以身作則。既然公司給了我這一次機(jī)會(huì)，機(jī)會(huì)不等人要把握“三分條件，七分創(chuàng)造”，本人從做小弟到師傅，受氣、受苦是理所當(dāng)然，“苦難是一生的老師，勤勞征服一切”，不要拿自己的長(zhǎng)處比人家的短處，“想要人前顯貴，必須人后受罪”，我已這一原則做事，在廚房有做的不對(duì)的地方，和其他工作人員配合交流，說(shuō)話語(yǔ)氣重的，廚師長(zhǎng)、我的帶班領(lǐng)班已批評(píng)，在這次應(yīng)聘中，假如上不去沒(méi)關(guān)系，我會(huì)在加油，繼續(xù)努力，如果被選上，希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。投出你們手中神圣的一票，支持我吧！在這樣一個(gè)富有朝氣、活動(dòng)力的行業(yè)工作中感到驕傲，我相信是金子到那都會(huì)發(fā)光，我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，只求把握好現(xiàn)在和將來(lái)，我相信以后的第2客廳會(huì)更加光明、輝煌，勇往直前。我們努力吧！加油、加油，再加油。競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿三分鐘篇七尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事:大家好!我叫陳xx。20xx年10月進(jìn)入巴蜀風(fēng)羅湖店。曾在二樓做過(guò)家私員，現(xiàn)在在三樓做服務(wù)員。我今天竟職的是領(lǐng)班一職。在羅湖店兩年多來(lái)，無(wú)論是在二樓做家私員，還是在三樓做服務(wù)員。我都能在自己的工作崗位上盡職盡責(zé)，兢兢業(yè)業(yè)。以干一行愛(ài)一行的工作態(tài)度，嚴(yán)格要求自己。兩年來(lái)的工作經(jīng)歷，兩次的崗位變換，豐富了我的工作經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)了我對(duì)工作的適應(yīng)能力，更重要的是培養(yǎng)了我塌實(shí)認(rèn)真的工作態(tài)度和求實(shí)務(wù)真的工作工作作風(fēng)。大家都知道，餐飲業(yè)流動(dòng)是較大的，而我的工作呢。時(shí)常是一個(gè)人做兩個(gè)人，甚至三個(gè)人的事，收臺(tái)，擺臺(tái)，抬家私，倒垃圾，一點(diǎn)也不含糊。我尊重，支持領(lǐng)導(dǎo)的工作，維護(hù)他們的威信，愿當(dāng)配角，甘做綠葉，辨證的看待自己的長(zhǎng)處和短處，揚(yáng)長(zhǎng)避短，團(tuán)結(jié)協(xié)作，我崇敬懂得團(tuán)結(jié)的人，因?yàn)槲蚁嘈乓粋€(gè)孤軍奮戰(zhàn)的人無(wú)法托起一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重?fù)?dān)，但一個(gè)懂得團(tuán)結(jié)的人將為一個(gè)團(tuán)隊(duì)注入生機(jī)與活力。在工作中我在保證自己工作順利開(kāi)展好以為，還輔助領(lǐng)班，讓樓層的工作順利開(kāi)展，貢獻(xiàn)了自己的光和熱，當(dāng)然也得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定，得到了07年年度標(biāo)兵的光榮稱號(hào)，做好一個(gè)領(lǐng)班我認(rèn)為應(yīng)該首先認(rèn)清角色，擺正位置，行權(quán)而不越權(quán)，認(rèn)真履行好本職工作，為領(lǐng)導(dǎo)分憂，為員工服務(wù)，以我們巴蜀風(fēng)的信念為原則，作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。人生總是在不斷的挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我，超越自我中實(shí)現(xiàn)自我的價(jià)值。我是一個(gè)實(shí)干主義者，我相信付出就一定有回報(bào)!并且我有信心干好領(lǐng)班這個(gè)工作，信心來(lái)源與實(shí)力，而我的實(shí)力則來(lái)源與自身的素質(zhì)；個(gè)人的品質(zhì)；端正的心態(tài)，以及長(zhǎng)期以來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)積累。如果在這次競(jìng)選中，我能過(guò)關(guān)我衷心感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，感謝同事們對(duì)我的支持，我將拿出年輕人的干勁，以飽滿的熱情投身與工作中，兢兢業(yè)業(yè)；踏踏實(shí)實(shí)配合好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作，當(dāng)好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的好助手，認(rèn)真履行好職責(zé)，努力做好自己的工作，如果結(jié)果不那么盡如人意，我更要用年輕人的勇氣，去面對(duì)失敗，一如既往地勤奮工作，爭(zhēng)取早日達(dá)到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，同事們滿意的標(biāo)準(zhǔn)，我想這證明我在自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)路上又邁出了堅(jiān)實(shí)的一步，我為此感到自豪。最后我要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)，同事們對(duì)我的支持，我愿與大家共創(chuàng)美好的未來(lái)，去迎接巴蜀風(fēng)輝煌，燦爛的明天。謝謝大家!愛(ài)崗敬業(yè)，我無(wú)悔的追求競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿三分鐘篇八尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：大家好！關(guān)于我——我想大家不陌生了吧——我就是那個(gè)喜歡跳舞的xxx！今天能夠站在這個(gè)領(lǐng)班競(jìng)聘講臺(tái)上我感到非常榮幸，感謝xx海鮮城給我們?nèi)w員工提供的這個(gè)公開(kāi)的、公平的競(jìng)聘舞臺(tái)，讓我們展示自己的能力，為xx的未來(lái)，為自己的前途一展身手。時(shí)間過(guò)的真快，我來(lái)到xxx已經(jīng)3個(gè)月了，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛(ài)下，在我?guī)煾祒xx的手把手的指導(dǎo)下，在各位同仁的幫助下，我快速的熟悉了酒店服務(wù)的方法及技巧，在此，我衷心的向各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁說(shuō)一聲：謝謝你們！我是一名應(yīng)屆畢業(yè)生，就在我在人才市場(chǎng)奔波尋找工作的時(shí)候，xxx海鮮城的招聘信息映入我的眼簾，這一刻，我毅然決定加入科信，成為xxx的一員，在為公司服務(wù)的同時(shí)發(fā)展自己。由于之前從沒(méi)有接觸過(guò)餐飲行業(yè)，剛來(lái)科信的時(shí)候我滿懷不安，只怕自己服務(wù)上的失誤給引起客戶的不滿，但是慶幸的是我在xxx遇到了肯耐心指導(dǎo)我的領(lǐng)導(dǎo)，肯認(rèn)真輔導(dǎo)我的師傅，使我的服務(wù)技能得到快速的提高。雖然在服務(wù)技能上與在公司服務(wù)了1年以上的員工還有一定的差距，但是我認(rèn)為做一名好的領(lǐng)班，只擁有熟練的服務(wù)技能是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，“領(lǐng)班”就一定要“領(lǐng)”起來(lái)，具有將強(qiáng)的“領(lǐng)”能力，才能成為一名合格的領(lǐng)班。領(lǐng)班一定要具備以下四“領(lǐng)”能力：一、“領(lǐng)”務(wù)能力。作為一名領(lǐng)班的前提是做一名好的服務(wù)員，其次是為公司領(lǐng)導(dǎo)和員工服務(wù)。我們的服務(wù)宗旨就是讓顧客開(kāi)心而走，滿意而歸，了解顧客所需要的、根據(jù)顧客所提出的為顧客提供優(yōu)質(zhì)、到位的服務(wù)，能夠圓滿的解決顧客在就餐過(guò)程中出現(xiàn)的各類突發(fā)事件，及時(shí)聽(tīng)取顧客的服務(wù)的反饋意見(jiàn)，實(shí)時(shí)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率；二、“領(lǐng)”隊(duì)能力。領(lǐng)班作為酒店最基層的管理者，在酒店員工管理中起著至關(guān)重要的作用，一定要具有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，酒店的基層工作人員就是服務(wù)員，作為服務(wù)員的直接領(lǐng)導(dǎo)者，領(lǐng)班需要將自己所管轄的班組的服務(wù)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、綜合素質(zhì)等方面全面加以提高。做好本班組在工作中的協(xié)調(diào)工作、客戶服務(wù)意見(jiàn)采集工作、員工意見(jiàn)采納并上傳工作、公司規(guī)定監(jiān)督工作、領(lǐng)導(dǎo)指示下達(dá)工作、員工思想動(dòng)態(tài)了解工作、員工團(tuán)隊(duì)意識(shí)工作等；三、“領(lǐng)”己能力。做好一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者，要想領(lǐng)導(dǎo)出一個(gè)出類拔萃的團(tuán)隊(duì)，首先要領(lǐng)導(dǎo)好自己。全面提升自己的綜合素質(zhì)，在工作中、活動(dòng)中要起到帶頭作用和模范作用。在日常管理中做到以身作則、以德服人，盡量不使用強(qiáng)制措施管理手下員工，帶領(lǐng)自己團(tuán)隊(duì)圓滿、出x的完成每一次服務(wù)任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它合理事項(xiàng)。四、“領(lǐng)”協(xié)能力。完成每次工作都需要各部門的協(xié)作，作為一名領(lǐng)班要做好的就是上溝下通工作，對(duì)上要及時(shí)反映員工的工作狀態(tài)、員工提出的合理意見(jiàn)，在領(lǐng)導(dǎo)面前合理的維護(hù)自己所管轄的員工，做到出事我也有責(zé)任，獲獎(jiǎng)全都靠大家；對(duì)下要及時(shí)傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)的規(guī)定和通知，監(jiān)督員工自覺(jué)遵守公司規(guī)定，經(jīng)常與員工溝通交流，及時(shí)為員工解決合理的難題。領(lǐng)班作為酒店領(lǐng)導(dǎo)與基層工作人員的一個(gè)重要樞紐，要及時(shí)、靈活的處理各項(xiàng)問(wèn)題