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正文內(nèi)容

酒店?duì)I銷(xiāo)與策劃方案設(shè)計(jì)酒店?duì)I銷(xiāo)策劃方案論文4篇(模板)(編輯修改稿)

2025-08-05 19:01 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 該鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)在結(jié)帳時(shí)卻還認(rèn)為宴會(huì)價(jià)格太高,菜肴過(guò)于精雕細(xì)琢,一點(diǎn)都不實(shí)惠。所以,酒店?duì)I銷(xiāo)管理者必須明確酒店的市場(chǎng)定位,盡量避免接待與自身定位不相稱(chēng)的客源。倘若需要同時(shí)接待不一樣類(lèi)型或檔次的客源,就應(yīng)預(yù)先規(guī)范好不一樣客源的行進(jìn)路線(xiàn),經(jīng)過(guò)開(kāi)設(shè)專(zhuān)梯,專(zhuān)人引導(dǎo),區(qū)分排房樓層等方法,盡量避免造成兩類(lèi)客源的沖突。如:一些大型酒店,針對(duì)團(tuán)隊(duì)的服務(wù)特點(diǎn),轉(zhuǎn)門(mén)設(shè)立團(tuán)隊(duì)入住登記處,這樣不僅僅方便和加快了入住登記的速度,并且避免了不一樣客源的服務(wù)矛盾。酒店僅有根據(jù)自身?xiàng)l件,明確市場(chǎng)定位,才能更好地為每一個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)的客源制定適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷(xiāo)方案,供給規(guī)范的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提高顧客的滿(mǎn)意度。顧客的需要是多樣化的、是較難理解的,因?yàn)轭櫩筒⒎菚?huì)將他的需要明確告訴酒店,這可能是顧客缺乏消費(fèi)經(jīng)驗(yàn),不善或不便表述。如:顧客向旅行社證明需要預(yù)訂一間五星級(jí)酒店的客房,這是他用語(yǔ)言證明的需要,而他真正的需要是因?yàn)樗斜臼轮Ц段逍羌?jí)酒店的房間費(fèi)用,選擇五星級(jí)是其身份的象征。顧客往往有未證明的需要,此例中他期望入住五星級(jí)酒店必然能夠得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù),這能夠減少他的時(shí)間花費(fèi)、精力消耗和購(gòu)買(mǎi)風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)顧客還期望得到令人愉悅的感官享受,如:酒店里有室內(nèi)游泳池能夠休閑晚上能夠在酒吧和善解人意的服務(wù)員聊天等。顧客還可能有一些不愿言明的需要,如:入住酒店能夠獲取積分獎(jiǎng)勵(lì),方便與某人約會(huì)等。所以,酒店?duì)I銷(xiāo)應(yīng)當(dāng)著力于不斷研究顧客的需要,開(kāi)發(fā)能夠滿(mǎn)足顧客需求的產(chǎn)品和服務(wù),創(chuàng)造特色,要設(shè)法做得比同檔競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更加出色,這樣才能長(zhǎng)久吸引顧客。對(duì)酒店?duì)I銷(xiāo)管理來(lái)講獲得顧客滿(mǎn)意是十分重要的,設(shè)想營(yíng)銷(xiāo)人員經(jīng)過(guò)各種方式不斷招徠顧客,而酒店卻因?yàn)榉?wù)問(wèn)題造成顧客的不斷流失。一錘子買(mǎi)賣(mài)必將使酒店走向衰退,因?yàn)檎袕祁櫩驮蕉?,流失也越快。顧客是最好的教師,酒店?duì)I銷(xiāo)者要不斷地主動(dòng)收集顧客的意見(jiàn)或提議,因?yàn)橐话闱榫跋?,顧客是不?huì)主動(dòng)訴說(shuō)的,顧客往往僅有在十分滿(mǎn)意或十分氣憤的情景下,才會(huì)表?yè)P(yáng)或投訴酒店。所以,營(yíng)銷(xiāo)管理者要設(shè)法經(jīng)過(guò)多種渠道,調(diào)查和預(yù)測(cè)顧客的需求,獲取顧客的反饋。如:在顧客辦理退房手續(xù)時(shí),請(qǐng)顧客填寫(xiě)意見(jiàn)表;能夠設(shè)立互動(dòng)式的網(wǎng)站與顧客進(jìn)行交流;賓客關(guān)系經(jīng)理主動(dòng)拜訪(fǎng)住店顧客;銷(xiāo)售人員跟蹤服務(wù)等。顧客滿(mǎn)意是酒店賴(lài)以生存的基礎(chǔ),營(yíng)銷(xiāo)管理者要統(tǒng)計(jì)顧客滿(mǎn)意情景,測(cè)算顧客滿(mǎn)意率,同時(shí)要將本酒店的顧客滿(mǎn)意率與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比較。僅有堅(jiān)持較高的顧客滿(mǎn)意率,酒店才能獲得滿(mǎn)意的收益,才能堅(jiān)持長(zhǎng)期發(fā)展的后勁。加強(qiáng)協(xié)調(diào),創(chuàng)造良好的營(yíng)銷(xiāo)氛圍獲取滿(mǎn)意的盈利率營(yíng)銷(xiāo)人員不僅僅要經(jīng)過(guò)各種方法創(chuàng)造顧客滿(mǎn)意,并且要關(guān)注酒店的盈利率,兼顧平均房?jī)r(jià)和住房率,不能偏面追求其一,要追求盈利最大化。目前,一些酒店的營(yíng)銷(xiāo)部不做市場(chǎng)調(diào)研,沒(méi)有公關(guān)策劃,不進(jìn)行營(yíng)業(yè)預(yù)算,營(yíng)銷(xiāo)部?jī)H充當(dāng)接待部、打折部的職能,酒店若一味經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的削價(jià)來(lái)贏得顧客的忠誠(chéng),這是很危險(xiǎn)的,因?yàn)榻?jīng)過(guò)削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)只能贏得顧客短暫的忠誠(chéng)。僅有酒店有了盈利,才能為顧客供給更好的服務(wù)。營(yíng)銷(xiāo)管理不僅僅要研究顧客的滿(mǎn)意,同時(shí)要兼顧酒店的滿(mǎn)意(盈利),業(yè)主的滿(mǎn)意(回報(bào))。這是當(dāng)代營(yíng)銷(xiāo)人所必須具備的素質(zhì)和本事。酒店?duì)I銷(xiāo)與策劃方案設(shè)計(jì) 酒店?duì)I銷(xiāo)策劃方案論文篇三在快速發(fā)展的服務(wù)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,奧陽(yáng)要做的是必須要跟上時(shí)代發(fā)展的步伐,改變自我的現(xiàn)行服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)策略,在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上創(chuàng)新策略,更好的發(fā)展酒店業(yè)務(wù)。任何產(chǎn)品都擁有自我的生命周期,應(yīng)經(jīng)過(guò)對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者的分析,進(jìn)取調(diào)整自我的產(chǎn)品主動(dòng)去適應(yīng)市場(chǎng)要求,僅有這樣才能夠堅(jiān)持酒店的競(jìng)爭(zhēng)力和活力。對(duì)于奧陽(yáng)酒店來(lái)講,必須在原有酒店產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進(jìn)行改善。例如對(duì)于商務(wù)客人來(lái)講,在安排的商務(wù)客房?jī)?nèi)配備便攜式的打印機(jī),方便客人打印資料;或者對(duì)于使用會(huì)議室的客人配套話(huà)筒、高清的投影儀和屏幕。還有對(duì)于家庭住客,酒店應(yīng)當(dāng)為其安排兒童的洗漱用品、兒童床、兒童睡衣等等。餐廳方面也能夠延長(zhǎng)開(kāi)放時(shí)間來(lái)滿(mǎn)足不一樣顧客的時(shí)間安排。另外酒店必須將之前僅有在大堂吧內(nèi)有wifi信號(hào)改為酒店全覆蓋,在互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代,為客人供給免費(fèi)、易用的wifi信號(hào)顯得尤為重要,將近80%的客人在選擇入住時(shí)很看重酒店wifi覆蓋情景1。改善新產(chǎn)品,是其吸引顧客、堅(jiān)持市場(chǎng)份額和拓展更大市場(chǎng)的一種重要手段。處于成熟期的產(chǎn)品,已在市場(chǎng)上存在了一段時(shí)間了,消費(fèi)者相對(duì)熟悉,已經(jīng)構(gòu)成了一大批忠誠(chéng)顧客,需要更多的吸引新客戶(hù)。對(duì)于新客戶(hù)就要增加全新產(chǎn)品來(lái)吸引眼球。娛樂(lè)方面也增加兒童樂(lè)園、恒溫游泳池、美容中心等等。在對(duì)旅游住客來(lái)講,能夠推出與常州著名景點(diǎn)如恐龍園,淹城樂(lè)園進(jìn)行“酒店+景點(diǎn)”的組合新產(chǎn)品,安排酒店與景點(diǎn)往返的專(zhuān)車(chē),便利出行。酒店的新產(chǎn)品的推出,能夠增加酒店的新特色,消費(fèi)者在奧陽(yáng)酒店體驗(yàn)的產(chǎn)品比別的酒店新穎趣味,由此構(gòu)成新的競(jìng)爭(zhēng)力,進(jìn)取應(yīng)對(duì)產(chǎn)品成熟期。目前,奧陽(yáng)酒店更偏重于分銷(xiāo)渠道,酒店必須減少對(duì)ota
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