【文章內(nèi)容簡介】 機構職能不斷健全，其在指引旅游行業(yè)發(fā)展以及協(xié)調(diào)旅游業(yè)與政府關系方面的作用日益突出。在可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的指引下，我國旅游業(yè)將走上可持續(xù)發(fā)展道路，可持續(xù)發(fā)展成為我國未來旅游業(yè)發(fā)展不可忽視的一個方向與任務。一方面迎合國際環(huán)境保護精神，合理開發(fā)我國的旅游資源，注重經(jīng)濟效益與社會、環(huán)境效益的有機結合；另一方面迎合旅游者的“綠色”需求，開發(fā)“綠色”旅游產(chǎn)品，如綠色飯店、生態(tài)旅游等，使得我國旅游產(chǎn)品具有長久吸引力?！胺堑洹钡谋l(fā)使得人們更加關注健康和自然，優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境、健康的生活成為現(xiàn)代人追求的目標，這進一步促使旅游業(yè)朝著保護資源環(huán)境的方向發(fā)展，在生態(tài)環(huán)境承受能力限度內(nèi)，平衡好自然、文化和人類生存環(huán)境間的關系。近年來，服務業(yè)成了國民經(jīng)濟的新的增長點，服務業(yè)中最為強勢的就是旅游業(yè)，旅游業(yè)近年來，其歷年來的銷售額增長速度一般都是以10％一12％速度增長，比國民生產(chǎn)總值速度稍快，所以說，旅游業(yè)絕對是個增長性行業(yè)。二戰(zhàn)以后，發(fā)達國家經(jīng)歷了一個持續(xù)穩(wěn)定的增長時期，科技進步、國際環(huán)境的相對穩(wěn)定，由此帶來了經(jīng)濟、政治、社會乃至生活方式和消費觀念等一系列變化，勞動生產(chǎn)率的提高、交通運輸業(yè)的發(fā)達、收入的提高、帶薪假期的產(chǎn)生，使旅游需求產(chǎn)生的兩大基本條件—閑暇和金錢由此從1950年開始，%的速度增長，從1950年接待2500萬，國際旅游收入也從21億美元增加到6827億美元。1992年，世界國際國內(nèi)旅游收入超過了石油、汽車工業(yè)，成為世界上第一大產(chǎn)業(yè)，1996年旅游業(yè)總產(chǎn)值（包括國內(nèi)旅游收入），%；旅游總投資7660億美元，％；旅游業(yè)總稅收為6530億美元，占世界稅收%；，占世界總就業(yè)人數(shù)的九分之一。都已具備；在社會方面，社會的不安寧和通貨膨脹也使人們儲蓄傾向弱化，消費觀念增強?？傮w來說，國際旅游人數(shù)的增長速度會很顯著的超過gdp的增速。按照以往的經(jīng)驗，當gdp增速超過4%時，國際旅游人數(shù)的增速會傾向于比這個數(shù)字更高；當gdp增速低于2%時，國際旅游人數(shù)的增速會傾向于比這個數(shù)字更低。在1975年至2000年期間，%，%。從我國二十多年旅游發(fā)展的歷程來看，旅游收入在國民生產(chǎn)總值的份額也呈明顯增長趨勢，旅游業(yè)與國民經(jīng)濟相關程度越來越高。%，％，到2010年將升至8％。但世界發(fā)達國家的比例一般在10%以上。從這個角度來看，我國旅游業(yè)還仍處在發(fā)展的初期階段。我國入境旅游業(yè)大致經(jīng)歷了五個階段：1978－1985緩慢發(fā)展階段1985－1988高速增長階段1988－1989滑坡階段1989－1992高速增長階段1992－21世紀全面發(fā)展階段2006年，我國入境旅游業(yè)主要指標全面增長，%，其中：，%，繼續(xù)居世界第四位；國際旅游(外匯)，%，繼續(xù)居世界第六位。據(jù)國家旅游局預測，未來我國入境旅游將繼續(xù)保持增長態(tài)勢，到2010年，我國國際旅游外匯收入將達到530億美元，%。由此可見，未來入境旅游的發(fā)展空間還很大。影響，旅游業(yè)發(fā)展的因素有：1個人收入水平道德素質(zhì)中國旅游市場的普及度旅行社的效率與態(tài)度旅游業(yè)與其他行業(yè)的配合程度隨著國民收入的持續(xù)增長，我國絕大部分家庭已經(jīng)進入小康水平，已經(jīng)有一定的經(jīng)濟實力進行旅游，旅游業(yè)也會因此迎來新一輪發(fā)展。近幾年來，國民素質(zhì)顯著提高，對公共實施的保護意識也越來越強，這將有利益旅游業(yè)的平穩(wěn)、高效率的發(fā)展。隨著許多旅游景點的開發(fā)，出現(xiàn)了大量的旅行社，由于競爭的需要，各家旅行社的服務態(tài)度和質(zhì)量都有進一步提高。旅游業(yè)的發(fā)展帶動了一大批餐飲、住宿、賓館、酒店行業(yè)，這些行業(yè)與旅游業(yè)進一步結合，形成了強大的服務行業(yè)。旅游經(jīng)濟分析報告篇四目錄一、行業(yè)定義及分類二、行業(yè)概況及現(xiàn)狀三、政策及環(huán)境四、統(tǒng)計數(shù)據(jù)五、競爭分析六、技術特點七、市場分析八、發(fā)展趨勢九、重點企業(yè)十、投資分析十一、行業(yè)資訊一、行業(yè)定義及分類茶葉定義茶葉樹茶屬雙子葉植物，約30屬，500種，分布于熱帶和亞熱帶區(qū)。我國有14屬，397種，主產(chǎn)長江以南各地，其中茶屬camellia和何樹屬schima等均極富經(jīng)濟價值。喬木或灌木，葉互生，單葉、革質(zhì)、無托葉；花常兩性、稀單性、單生或數(shù)朵聚生，腋生或頂生；萼片5－7，覆瓦狀排列；花瓣通常5，稀4至多數(shù)，覆瓦狀排列；雄蕊極多數(shù)，分離或多少合生；子房上位，稀下位，2－10室，每室有胚珠2至多顆；果為一蒴果，或不開裂而核果狀。我們一般所說的茶葉就是指用茶樹的葉子或芽加工而成的產(chǎn)品，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形目前分成六大茶類，可以用開水直接泡飲的一種飲品。此外，茶葉也被譽為“世界三大飲料之一”。相關信息可查閱中國報告大廳發(fā)布的茶葉行業(yè)市場調(diào)查分析報告。茶葉分類我國的茶葉分類上，我們可以將其歸為六大類：綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、黃茶、黑茶。綠茶：分為炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。其中西湖龍井、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、碧螺春、恩施玉露、信陽毛尖、安吉白茶、南京雨花茶等為綠茶中的優(yōu)質(zhì)茶類。炒青綠茶包括珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉、珠茶、雨茶、秀眉、蒙頂甘露、龍井、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等茶品。烘青綠茶包括川烘青、蘇烘青、浙烘青、徽烘青、閩烘青、毛峰、太平猴魁、華頂云霧等茶品。曬青綠茶包括川青、滇青、陜青等茶品。蒸青綠茶包括煎茶、玉露等茶品。紅茶：分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶。其中正山小種、金駿眉、祁門紅茶、云南滇紅、坦洋工夫、政和工夫、白琳功夫、川紅工夫等茶品味紅茶中的優(yōu)質(zhì)茶類。小種紅茶包括正山小種、外山小種等茶品。工夫紅茶包括滇紅、閩紅、湖紅、川紅、越紅、湘紅、粵紅等茶品。紅碎茶包括葉茶、碎茶、片茶、末茶等茶品。白茶：分為芽茶、葉茶。白茶中的茶品有白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉、新工藝白茶等。其中芽茶包括白毫銀針等茶品。葉茶包括白牡丹、壽眉、貢眉、新工藝白茶等茶品。烏龍茶：又稱青茶，分為閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍。其中大紅袍、鐵觀音、水仙、肉桂、鳳凰單樅、凍頂烏龍等無烏龍茶中的優(yōu)質(zhì)茶類。閩北烏龍包括大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等茶品。閩南烏龍包括鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等茶品。廣東烏龍鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等茶品。臺灣烏龍包括凍頂烏龍，包種等茶品。黃茶：包括黃芽茶、黃小茶、黃大茶。其中君山銀針、霍山黃芽、蒙頂黃芽、皖西黃大茶、廣東大葉青、北港毛尖、溈山白毛、平陽黃湯等為黃茶中的優(yōu)質(zhì)茶類。黃芽茶包括君山銀針、霍山黃芽、蒙頂黃芽等茶品。黃小茶包括北港毛尖、溈山白毛尖、遠安鹿苑、皖西黃小茶、平陽黃湯等茶品。黃大茶包括皖西黃大茶、廣東大葉青、貴州海馬宮茶等茶品。黑茶：包括湖南黑茶、四川黑茶、云南黑茶、湖北黑茶。其中安化黑茶、雅安黑茶、普洱茶、湖北老青茶、四川邊茶等茶品為黑茶中的優(yōu)質(zhì)茶品。湖南黑茶包括安化黑茶等茶品。四川黑茶包括四川邊茶等茶品。云南黑茶包括普洱茶等茶品。湖北黑茶包括湖北老青茶等茶品。二、行業(yè)概況及現(xiàn)狀隨著市場的變化、政府消費的控制，粗放的經(jīng)營方式遇到了瓶頸。茶葉店的終端成本、人力資源等不斷上漲，信息愈加透明，電商對線下沖擊很大。傳統(tǒng)的加盟連鎖模式走得愈加艱難，店里的“高價茶”也不再那么好賣了。從去年開始，茶行業(yè)開始了它的轉(zhuǎn)型升級和洗牌。根據(jù)宇博智業(yè)發(fā)布的《20142020年中國茶葉行業(yè)發(fā)展分析及發(fā)展趨勢預測報告》，目前茶行業(yè)呈現(xiàn)優(yōu)劣并存的狀態(tài)，不同企業(yè)的產(chǎn)品、品牌營銷、從業(yè)人員素質(zhì)等差距很大。這個行業(yè)模仿的現(xiàn)象很多，同質(zhì)化競爭嚴重，容易在價格上互相打壓。隨著市場的變化、政府消費的控制，粗放的經(jīng)營方式遇到了瓶頸。茶葉店的終端成本、人力資源等不斷上漲，信息愈加透明，電商對線下沖擊很大。傳統(tǒng)的加盟連鎖模式走得愈加艱難，店里的“高價茶”也不再那么好賣了。從去年開始，茶行業(yè)開始了它的轉(zhuǎn)型升級和洗牌。一、“不接地氣”的茶企愈加難做很多茶企在做品牌時，并沒有認真地研究過自己的定位，踏實地為目標受眾著想，從而制定差異化的營銷方式。盲目地打“高大上”牌，靠包裝、走禮品，不接地氣，在市場發(fā)生變化時就處在“下不來”的局面。同時，一些街邊茶葉店或貼近民生的茶葉產(chǎn)品卻經(jīng)營得有聲有色，市場化的價格、良好的品質(zhì)和性價比，積淀出自己忠實的消費群體。雖然，茶行業(yè)不少企業(yè)近年來做得不易，但中國消費者對茶的需求卻在快速增長。中國茶葉的人均消費量還未達到一公斤，是發(fā)達國家的幾分之一。可以說，中國的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚淺，成長空間巨大。那么茶企又應該怎么來改進創(chuàng)新呢？廈門茶行業(yè)協(xié)會、廈門茶業(yè)商會專家徐方提出了他的建議。二、茶行業(yè)轉(zhuǎn)型升級向“兩端走”企業(yè)不能等政府來“救世”，應該痛定思痛，認真考慮自己能靠什么來持續(xù)發(fā)展。廉價勞力、破壞自然等已經(jīng)嚴重透支了茶行業(yè)的資源?；貧w市場需求、從消費者角度出發(fā)的變革已迫在眉睫。企業(yè)要從同質(zhì)化競爭中清醒過來，關注長遠的發(fā)展，靜心走好屬于自己的那條路。說到轉(zhuǎn)型升級則可以選擇兩個方向，一是踏踏實實做好產(chǎn)品，面向民眾賺錢適當?shù)睦麧?，減少中間環(huán)節(jié)等成本損耗，提高技術水平做高性價比產(chǎn)品。二是將茶葉打造成文化的