【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 團(tuán)購可優(yōu)惠，如：一次購滿 500 元及以上打 8 折等，或者個(gè)人累積消費(fèi) 1000 元既獲得一張 8 折的金卡② 介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿 200 元及以上送推薦人 50 元購物卷等。（ 4 ）不定期打折①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。 店鋪開張大賺送 、 本店商品八折優(yōu)惠 ，也可以采用買一送一的策略（送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔）這些招牌通常能抓住女人的心。（ 5 ）一年中做幾次短期促銷，售價(jià)定為 10 — 30 元，非常聚人氣！再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理！如五一，十一，三八等最佳時(shí)間綜上所述我用 5 萬元開一個(gè)女式服裝店，是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了門面的外觀基本上確定了你的風(fēng)格定位，而字體的選擇基本上決定了你的檔次，這是我的個(gè)人看法，我不能說是很科學(xué)的，但是我是這么看。門頭字的顏色和門面外觀的顏色一定要搭配好。服裝店裝修注意事項(xiàng)，收銀臺(tái)可能有的店主認(rèn)為沒必要，但是我感覺再小的店也要有這個(gè)東西，代表的不簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單是個(gè)桌子能代替的。收銀臺(tái)的顏色也要和店面墻壁以及門頭的顏色有結(jié)合或者呼應(yīng)，最笨的辦法就是和門頭顏色一樣，（是門頭不是字體）收銀臺(tái)的位置，我的看法是應(yīng)該放在死角或者比較不占陳列面積的位置最好，而且一定要和試衣間靠近。試衣間的顏色方面我建議最好是在能和店內(nèi)顏色搭配的同時(shí)能顯眼一點(diǎn)。試衣間里邊最好能細(xì)心布置一下溫馨以及方便的掛衣鉤一定要設(shè)置好。具體的位置最好在用不到的死角或者不占陳列面積的地方和收銀臺(tái)靠近最合適。不管你的休息處是兩把椅子，還是很大氣的幾個(gè)沙發(fā)和茶幾，最好都能和試衣間之間的通道順暢。兩點(diǎn)的視線要順暢。而且最好占點(diǎn)面積小，且讓人休息時(shí)沒有不舒服的地方。最好是放一個(gè)飲水機(jī)和基本雜志或者本店的畫冊(cè)和近期的宣傳品關(guān)于道具，有的朋友喜歡用正規(guī)的道具，有的喜歡自己搞造型出來。但是，我觀察發(fā)現(xiàn)很多朋友做出來的東西其實(shí)是很不實(shí)用的，這個(gè)方面我建議大家多觀察一下大牌店的道具應(yīng)用，不是讓你完全模仿人家但是你的學(xué)會(huì)看門道，看看他們這樣的應(yīng)用到底為何，任何道具在使用之前都應(yīng)該想好它的實(shí)際應(yīng)用效果如果根本不能把衣服的效果展示出來。再好的道具也是垃圾。服裝店裝修注意事項(xiàng)，切記在選擇方面顏色要和整個(gè)店面的顏色風(fēng)格想搭配。不可千篇一律的使用一種造型，更不可根本就沒什么造型可言。舉個(gè)例子吧，有的店面全是正面展示根本就掛不了幾個(gè)款，而有的全是側(cè)掛，全靠顧客扒拉和員工推薦。這些不能說全不對(duì)，但是我感覺應(yīng)該是適當(dāng)結(jié)合最好，大氣的店面應(yīng)該陳列簡(jiǎn)單，大氣。給人高檔的感覺，而小店應(yīng)該是個(gè)性，藏龍臥虎的感覺要出來讓顧客感覺店面隨小，東西多多。小店，應(yīng)該充分利用各個(gè)空間，各個(gè)角落，發(fā)揮你的各種才智，讓每一寸空間都起到一定作用！這個(gè)問題也許大家沒有發(fā)現(xiàn)或者根本沒有想到。死角是什么？就是店面的一些角落，不好處理，沒辦法改變的房面結(jié)構(gòu)！將死角變活，就是讓你店面看起來協(xié)調(diào)和空間放大的最好辦法！如何讓死角變活？呵呵這就要自己開動(dòng)腦筋拉！把一些飾品或者鞋子的架子放在死角不失為一個(gè)好辦法，或者最簡(jiǎn)單的辦法就是放一些pop或者掛一些bb（卡通bb）讓死角發(fā)光。但是前提是你的有這個(gè)意識(shí)，不能老是看啊看，就是感覺不舒服不知道那里的問題！服裝店裝修注意事項(xiàng)，燈光是不可缺少的，但是具體的燈光搭配也確實(shí)是需要有經(jīng)驗(yàn)的！燈光一般店面里邊用的有幾種。a、白日光b、暖色光c、藍(lán)色或者其他裝飾色白色光應(yīng)該放在頂層最高一層。而暖色應(yīng)該在從上往下第2層畢竟暖色是射燈的多而且暖色放下邊也不會(huì)影響照亮屋子的白光應(yīng)用。而其他裝飾色，最好是放在靠下或者墻角這樣襯托的效果才會(huì)出來！關(guān)于射燈的安排，最好是每1。2米一個(gè)特別是光放在衣服上的太多也不好，晚上出來燈光沒有側(cè)光點(diǎn)和重光點(diǎn)。等于射燈就白用了！服裝店裝修注意事項(xiàng)，顏色對(duì)店鋪的影響非常之大，而顏色又基本定位了你的風(fēng)格和年齡段一般白。藍(lán)。黃就是一些比較常見的顏色都不會(huì)用在時(shí)尚店面上。白一般是正裝的多，黃一般是童裝的多。而我們所裝的店面（這里拿時(shí)尚女裝店來說）應(yīng)該適當(dāng)選擇黑（嘿嘿，我比較喜歡的顏色），大紅，灰，亮白，銀等一些比較年輕化和時(shí)尚氣息比較濃的顏色。我強(qiáng)烈建議，店鋪內(nèi)外的主體顏色最好不要搭配不當(dāng)，而且店內(nèi)的主體顏色不要超過三個(gè)！否則出來估計(jì)不會(huì)太美觀！最重要的，一定要和你經(jīng)營類型風(fēng)格等有一定聯(lián)系性開店計(jì)劃書 餐飲開店計(jì)劃書篇七我們需要開一家以各式甜品為主的甜品店。這家甜品店中的甜品將被市場(chǎng)所喜愛。這些甜品所針對(duì)的顧客群分布各個(gè)年齡層，從小朋友到老人都會(huì)喜愛的各式新型甜點(diǎn)。在目前的甜品行業(yè)內(nèi)，有非常多的甜品，但是一般都是面對(duì)的顧客群都是年輕女性，缺乏一類面對(duì)全部人群的甜品店，而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的，很少有新意。所以在市場(chǎng)上很少有這類型的甜品店。我目前所擁有的資本是本身對(duì)甜品這個(gè)行業(yè)有很深入的了解和認(rèn)識(shí)，并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研制甜品的專業(yè)人才進(jìn)行合理的研發(fā)。一個(gè)新的甜品推出后，自然會(huì)吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新的甜品，從少到多，做出越來越多的屬于本店特色的甜品，在甜品行業(yè)中做出自己的特色。我們所要進(jìn)軍甜品行業(yè)。目標(biāo)顧客是社會(huì)大眾。有人誤認(rèn)為女性比男性更喜愛甜食，其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上，口味的喜好并無性別之分，許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以甜品店的目標(biāo)顧客并不只是年輕女性，而是面向各身份，各品味，各年齡層次的顧客，大眾經(jīng)營。先以銷售已經(jīng)存在的產(chǎn)品為主，在賺得第一桶金時(shí)，招募研制人員研制新型的各式甜品，開創(chuàng)本店特色。我們這家甜品店經(jīng)營范圍為中西各式甜品。品種包括香港水果甜品，西米類，雙皮奶，芝麻糊，豆花，涼粉，涼茶、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、羹(露)類、調(diào)味乳制品類、龜苓膏，沙冰，刨冰，糖水，粥，果汁類，布丁，藥膳滋補(bǔ)燉品，中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。本甜品店與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在甜品店內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。眾口難調(diào)。甜品店要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各個(gè)年齡層次，各類品味的人。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。營養(yǎng)全面，健康更多甜品店經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，還有香港水果甜品，藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對(duì)愛美的年輕女士。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。甜品店員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。甜品店的市場(chǎng)是很大的，各個(gè)年齡層的人群都會(huì)喜歡，而現(xiàn)在市場(chǎng)上系統(tǒng)管理和有新意的甜品店少之又少，本甜品店正好彌補(bǔ)了這個(gè)空白。只要人多的地點(diǎn)即可。最好設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場(chǎng)附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等。最基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對(duì)沒有必要，顧客食用甜品時(shí)，很少關(guān)注門面的豪華，他們更關(guān)心食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。只要甜品質(zhì)量過關(guān)，店面整潔美觀，就不愁沒生意。甜品店比其他小店更應(yīng)該注意選購高雅脫俗的碗碟，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺，認(rèn)為這個(gè)店夠品味，值得再次捧場(chǎng)。店里應(yīng)擺設(shè)可以容納十五人的桌椅，面積約在10平方米以上。我們了解了大小咖啡店、西式休閑餐廳，發(fā)現(xiàn)雖然他們也大多數(shù)都有經(jīng)營一定品種的甜品，但是品種不齊全，內(nèi)容不專業(yè)。所以在甜品這個(gè)項(xiàng)目沒有能夠形成一種系統(tǒng)的、規(guī)范的行業(yè)氛圍。但是仍然會(huì)因?yàn)橄M(fèi)者心中已形成的品牌依賴，被分流大量顧客。正是由于目前市場(chǎng)的混亂，給我們大來了一線曙光，我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們領(lǐng)先于同行的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以對(duì)這塊較為混亂的市場(chǎng)進(jìn)行洗滌整合工作。甜品店專業(yè)經(jīng)營甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，以自己的特色去吸引更多的顧客。 管理人事甜品店每個(gè)員工必須是專業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力。甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力。點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)1+12的效果。(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格(2)下管一級(jí)：上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理，下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo)，盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。(3)互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解。(4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。(5)公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎(jiǎng)懲制度。店鋪面積：10平方米店租首期：1500元設(shè)備支出：約3000元開張成本：4500～8000元盈利前景：4500～7000元/月桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支相加，估計(jì)開張所需成本約需6000～8000元。消毒柜這個(gè)設(shè)備應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方，因?yàn)樗切l(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜，也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購置約需3000元。沒有必要花大筆金錢裝修店面，顧客更關(guān)心環(huán)境的溫馨以及食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。同時(shí)，甜品店應(yīng)該注意選購特色個(gè)性的碗碟，讓顧客一看餐具就產(chǎn)生新奇的感覺。根據(jù)企業(yè)實(shí)力，甜品店以上海這個(gè)國際化大都市為起點(diǎn)，放眼全國。按照從中小型城市逐漸向大型城市擴(kuò)張的戰(zhàn)略，逐漸向區(qū)域連鎖企業(yè)發(fā)展。具體分為以下三步：立足市場(chǎng)，占據(jù)一定份額填補(bǔ)市場(chǎng)的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。占領(lǐng)市場(chǎng)，建立連鎖機(jī)制當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。走向更廣的市場(chǎng)，開放加盟經(jīng)營在上海市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn)，申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后，在全國擴(kuò)張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。開店計(jì)劃書 餐飲開店計(jì)劃書篇八產(chǎn)品和服務(wù)：零食、堅(jiān)果、飲料、水、特色小吃、網(wǎng)上代購代售選擇理由：根據(jù)我們目前的地理位置，處于校園周邊，周邊無特色店面，有足夠的消費(fèi)人群，我們是做零食銷售的，所以一年四季都有賣點(diǎn)，我們個(gè)人有營銷經(jīng)驗(yàn) 、計(jì)劃和想法。主要經(jīng)營范圍：當(dāng)代大學(xué)生、校內(nèi)學(xué)生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。發(fā)展前景：符合當(dāng)代大學(xué)生需求，適合80、90后消費(fèi)人群，符合社會(huì)發(fā)展需求。短期發(fā)展目標(biāo).…..首先在短期內(nèi)做好各項(xiàng)管理工作，對(duì)員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，先把招牌打響，讓每一位來過我們店里的顧客都了解我們的產(chǎn)品，并且我們要在6個(gè)月內(nèi)回收成本，實(shí)現(xiàn)有所收益。長期發(fā)展目標(biāo)……我們?cè)谕瓿啥唐谀繕?biāo)后，企業(yè)有所利潤，我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模，擴(kuò)大店面，增加產(chǎn)品，擴(kuò)招員工，把店面的環(huán)境弄得幽雅舒適，還打算多開幾家分店在大學(xué)城內(nèi)，以致以我們的服務(wù)與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的零食市場(chǎng)。企業(yè)宗旨：服務(wù)于人、營于利己(方便、快捷、優(yōu)惠、服務(wù)、盈利)目標(biāo)顧客及潛在顧客描述：當(dāng)校大學(xué)生，校內(nèi)老師、領(lǐng)導(dǎo)、職工以及周邊居民等潛在顧客：江寧區(qū)周邊其他其他校園人群以及周邊工廠的工作人員、校內(nèi)學(xué)生的外校朋友等，還包括來往的行人，網(wǎng)上的一些顧客，都有潛在的機(jī)率。1. 我們擁有一定的銷售經(jīng)驗(yàn)2. 在校內(nèi)我們參加關(guān)于創(chuàng)業(yè)的培訓(xùn)3. 我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)一致、知識(shí)水平高、每個(gè)人團(tuán)結(jié)4. 我們對(duì)顧客的需求很了解5. 我們的服務(wù)種類多6. 我們屬于校園學(xué)生，有一定的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)：1. 我們的部分經(jīng)驗(yàn)有些欠缺2. 我們對(duì)于企業(yè)內(nèi)部管理經(jīng)驗(yàn)較少機(jī)會(huì)：1. 目前，許多的人都喜歡吃零食、需求量正在加大2. 我們很有商品特色，有一定的創(chuàng)意3. 我們的貨源品種多，設(shè)備要求低，進(jìn)貨方便4. 我們處于校園周邊，有大量的消費(fèi)人群5. 我們參加過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課，對(duì)我們的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有一定的幫助和政策威脅：1. 市場(chǎng)上，同類競(jìng)爭(zhēng)者多，有一定壓力，不少的相同企業(yè)都有很好的業(yè)績。2. 剛進(jìn)入市場(chǎng)，很難獲得最低成本價(jià)格產(chǎn)品價(jià)格：多為8~30的元的零食選擇該地址的主要原因：客流量大，是目標(biāo)顧客最集中的地方?？拷@，租金低，靠近公交站臺(tái)交通便利。有店面正在轉(zhuǎn)讓，遠(yuǎn)離我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們很熟悉周邊的環(huán)境。營銷策略：主要以和學(xué)校其他創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)合作的方式，發(fā)放優(yōu)惠卡，代金券等等的方式人員推廣廣告、網(wǎng)吧主頁，各種網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、傳單朋友宣傳贊助學(xué)院活動(dòng)、打折、優(yōu)惠、送禮品開店計(jì)劃書 餐飲開店計(jì)劃書篇九老師好，我所做的網(wǎng)上開店策劃是打算尋找好的市場(chǎng)，同時(shí)讓自己的商品有競(jìng)爭(zhēng)力，這樣才是成功的基石。我選擇的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)是淘寶網(wǎng)，因?yàn)樘詫毦W(wǎng)人氣旺盛，不對(duì)店家收費(fèi)，這都是很重要的指標(biāo)。我想把店鋪所提供商品的分類設(shè)置為飾品，因?yàn)槲掖蛩沅N售南京特產(chǎn)雨花石，這樣設(shè)置分類可以讓我的目標(biāo)用戶可以準(zhǔn)確地找到我。同時(shí)，我打算為我的網(wǎng)店取名為南京精品雨花石，這樣可以吸引用戶在我的店里消費(fèi)。首先，外地人來南京旅游都會(huì)在南京各景點(diǎn)購買雨花石作為紀(jì)念品，所