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正文內(nèi)容

區(qū)食品安全工作情況的調(diào)研報告-(編輯修改稿)

2025-04-24 13:23 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 隊伍力量不足。區(qū)食品藥品稽查大隊尚處于組建階段,單位參照公務(wù)員管理審批還未通過,人員關(guān)系尚未完成編制劃轉(zhuǎn),執(zhí)法主體資格尚未確立,執(zhí)法人員嚴(yán)重不足;我區(qū)至今無獨立從事農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法的機(jī)構(gòu)和人員,面對農(nóng)業(yè)違法行為,執(zhí)法效率偏低,難以形成打擊威懾力;區(qū)市場監(jiān)管局成立后,計劃區(qū)屬11個鎮(zhèn)街分別組建11個市場監(jiān)管所,目前還在推進(jìn)中。二是基層網(wǎng)絡(luò)作用尚未完全發(fā)揮。區(qū)、鎮(zhèn)街,村社三級之間雖然都層層簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書,但由于區(qū)級對鎮(zhèn)街食品安全考核細(xì)則不夠明確,鎮(zhèn)街、村社對此項工作重視程度不夠,且基層食品安全管理力量絕大多數(shù)為兼職,崗位變動頻繁,相應(yīng)的工作責(zé)任不夠明確,落實不夠到位,工作還比較被動。三是檢測體系還不完善。隨著食品生產(chǎn)經(jīng)營新技術(shù)的應(yīng)用加快,特別是制假摻假的隱蔽性和技術(shù)化水平越來越高,原有“眼觀、鼻聞、手摸”的傳統(tǒng)監(jiān)管手段已無法適應(yīng);當(dāng)前我區(qū)農(nóng)業(yè)、市場監(jiān)管、疾控、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地都各自承擔(dān)檢測任務(wù),部門集中反映檢測任務(wù)逐年快速增長,但是人員和經(jīng)費沒有相應(yīng)增加;我區(qū)沒有農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)檢測機(jī)構(gòu),委托送檢經(jīng)費也未完全落實,且委托送檢的周期在1520天,而蔬菜、沼蝦等農(nóng)產(chǎn)品收獲期短,批次多,常會出現(xiàn)檢測報告出具時,不合格批次農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)銷售完畢的現(xiàn)象。(三)食品安全風(fēng)險依然較多一是無證經(jīng)營仍是社會反映強烈的問題。我區(qū)城中村、待拆遷區(qū)域及部分校園周邊還存在大量無證無照經(jīng)營餐飲的現(xiàn)象,據(jù)排查資料顯示,僅校園周邊證照不齊的食品經(jīng)營店就達(dá)700多家;城郊結(jié)合部及農(nóng)村地區(qū)還存在相當(dāng)數(shù)量難以取締的無證農(nóng)貿(mào)市場和小蔬菜攤點,如之江地區(qū)就有無證村辦農(nóng)貿(mào)市場14個,其中4個幾乎是全露天的市場;有關(guān)部門雖然多次開展了查處無證無照生產(chǎn)經(jīng)營食品的專項整治行動,但由于種種原因,效果仍不明顯。二是對“低、小、散”食品生產(chǎn)經(jīng)營戶管理難的現(xiàn)象沒有根本性轉(zhuǎn)變。全區(qū)廣大農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖戶在小農(nóng)資店、流動攤販購買不符合規(guī)定的農(nóng)藥、獸藥的現(xiàn)象仍然存在;水產(chǎn)養(yǎng)殖中農(nóng)戶自配飼料還較多,添加物成分難以掌握;對病死豬和甲魚等的處理還比較隨意;我區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)中,10人以下的小企業(yè)占到80%,家庭作坊式的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營戶還大量存在,當(dāng)前對這些場所監(jiān)管仍存在實施難、反復(fù)多、問題集中的現(xiàn)象。三是網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營行為成為新的監(jiān)管難點。隨著網(wǎng)絡(luò)購物的興起,利用網(wǎng)絡(luò)從事食品經(jīng)營的行為逐年增多,且很多存在虛假宣傳、無證無地址的現(xiàn)象,對監(jiān)管工作帶
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