餐廳廚房承包合同(編輯修改稿)
2025-04-15 04:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 十、提前終止協(xié)議的處理方法： 如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知對方，甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償乙方半個月工償?！ ∪缫曳教岢鎏崆敖K止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方，并賠償半個月基本工資給甲方?！ ∈?、違約的處理辦法： 欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約?！ ‰p方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。 公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。 雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理?！ ∈弧⒀a(bǔ)充條款： 十二、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。 甲方： 乙方： (法人代表簽字、酒店印章) (乙方代表簽字、私人印章) 簽定日期：年 月 日 簽定日期：年 月 日餐廳廚房承包合同3 甲方： 乙方： 經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下： 一、甲方權(quán)力與職責(zé) 甲方把蘇州隆豪大酒店有限公司廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為壹年，即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，（其中試用期為3個月，即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止），期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議?！ 〖追綉?yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)?！ 〖追矫赓M提供乙方工作餐、宿舍。 乙方每月工資為人均人民幣3000元（含節(jié)假日加班工資和國家規(guī)定的相關(guān)保險費用），每月25日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。 乙方每月休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方自行合理安排，在工作繁忙時，乙方不準(zhǔn)休假?！ 〖追接袡?quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)根據(jù)員工守則給予處罰?！ 《?、乙方權(quán)力與職責(zé) 乙方須保證至少13人到甲方廚房工作（其中炒鍋3人、砧板3人、涼菜2人、打荷3人，蒸籠煲湯1人，乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。 乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到50%的毛利率，如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率，每相差一個百分點將給予500元的獎勵或扣款。（特殊情況另行協(xié)商） 乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）
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