【文章內容簡介】 。夜宵 ： — ?！　⊥ㄏ?： — 。　　甲方可根據生產需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香?！　?夏季期間，根據勞動部門的規(guī)定，當氣溫在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。　　 乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下?！　×?、 衛(wèi)生管理和環(huán)境保護　　 承包期內，乙方應搞好轄內的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯?zhí)脙韧獗３中l(wèi)生整潔。　　 垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄?！　?應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查、監(jiān)督?！　?廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程?！　?不得出售任何變質或受污染的食物?！　?乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證?！　?乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果由乙方全部承擔?！　∑摺?制度的建立　　 承包期內，乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發(fā)生。　　 乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監(jiān)督和檢查。　　 甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限?！　“?、 結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)　　九、 違約責任　　 乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。 甲方保證乙方的經營環(huán)境不受內部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順?！　?除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。　　 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償?！　?甲、乙雙方對應付對方的有關費用，補助等，應按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失?！　?甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償一切損失。　　十、 仲裁　　本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理?！　∈?、 本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力?！　∈?合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份?！　∈?、 附件《 》與本合同一同生效?！　∈摹?甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在 月/日內進入甲方食堂正式承包運作，本　　合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效?！　〖追?章)： 乙方(章)：　　代表人： 代表人：　　簽約日期： 年 月 日承包廚房合同范本6　　甲方姓名： 身份證號碼：　　乙方姓名： 身份證號碼：　　家庭住址：　　甲方將經驗的（ ）餐廳營業(yè)面積 m3的廚房生產加工任務承包給乙方，本著甲乙雙方共同發(fā)展，共同致富的原則，經雙方商定，其協(xié)議如下：　　一、合同期限；　　從 年 月 日至 年 月 日，為期 年?！　《?、承包金額；　　甲方每月支付給乙方廚房稅后工資承包總金額（除洗碗工，理菜，傳菜在外）大寫人民幣：（ ）元整，并于每月的（ ）日以現(xiàn)金方式按時支付給乙方，若延期，按每天廚房工資總額的1%滯納金付給乙方。　　三、甲方的責任，權利，義務；　　甲方免費提供乙方員工食宿（每天生活標準8元/人，住宿每人一床位和基本床上用品及生活必備設施）?！　〖追教峁┮曳絾T工，工衣，帽，圍裙，每人兩套。　　甲方對乙方在生產過程中因工受傷等按國家勞動法辦理。　　甲方負責支付乙方員工在當?shù)匾筠k理的證件費用，如：暫住證，健康證等?！　〖追讲坏酶深A乙方人員的組配，工資的發(fā)放，廚房生產加工以及內務管理?！　〖追奖仨毺峁┙o乙方廚房生產加工線設備的完善并能正常使用?！　∷?、乙方的責任，權利，義務；　　乙方必須保證甲方中，晚餐菜品的及時供應，并保證菜品的質量，每月必須有新菜推出?！　∫曳饺缫蚬ぷ魇д`造成的客人退菜，拒絕買單的菜品，賠償其成本價?！　∫曳綉獓栏窨刂瞥杀荆锉M其用，避免浪費?！　∫曳絾T工應遵守甲方的規(guī)章制度。　　五、的合同解除；　　甲乙雙方中的一方要解除合同，應提前10天以書面的行式通知對方。　　六、合同中如有未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商而定?！　∑摺⒑贤涬p方簽字生效，不得單方變更，否則視為違約，違約的一方將以一個月的廚房總工資作為賠償?！　“?、本合同一式貳份甲乙雙方各執(zhí)一份?！　〖追胶炞郑骸　∫曳胶炞郑骸　∧?月 日承包廚房合同范本7　　聘用單位（簡稱甲方）：身份證號：　　廚師（受聘人）：（簡稱乙方）身份證號：　　根據勞動局，民政局及烹飲協(xié)會的有關法規(guī)條文，經甲，乙雙方協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行?！　∫唬追綄⒆溆谑?)地段的廚房給乙方做技術和管理工作，職務為，有效期為年月日止?！　《追矫吭赂督o乙方工資：人民幣元，(大寫：萬千百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決?！　∪谝曳焦ぷ髌陂g中，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費提供乙方的食宿》。如對乙方安排烹調技術的所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應相應增加乙方工資?！　∷模曳阶孕薪M織及安排廚房工作分配，管理，廚房內洗碗工，洗菜，煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品，并對甲方清洗，清潔，煮飯進行監(jiān)督?！　∥澹曳綖榱吮ＷC質量出品，并對甲方采購進行要求（乙方會明確指導甲方對菜品調料干貨進行檢驗）甲方進行采購質量不行不收貨，數(shù)量不夠不收貨，嚴格把好質量關，并希望甲方采購配合廚房工作?！　×曳叫杞o甲方明確指導工作，以免甲方鋪張浪費?！　“耍曳焦ぷ魅藛T患病因需要妥當安排工作，保證甲方正常營業(yè)運轉?！　∑撸祝曳接獬緟f(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經濟（公費）損失?！　“耍緟f(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原則協(xié)議執(zhí)行?！　【牛竞贤谙迣脻M，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向，甲乙雙方經協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效?！　∈緟f(xié)議一式兩份，甲，乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章（手?。┖笊АＭ瑫r產生法律效力?！　∈唬曳交疾』蚍枪へ搨膊【葷M和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行?！　?，法規(guī)相抵觸時，以國家法律，法規(guī)為準?！　〖追剑汉灻w章（手?。┮曳剑汉灻w章　　聘用單位：　　（簡稱甲方）、身份證號：　　承包廚房者（受聘人）：　?。ê喎Q乙方）、身份證號：　　根據勞動局、民政局及烹任協(xié)會的有關法規(guī)條文，經甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行?！　∫弧⒓追綄⒆溆谑校h、區(qū)）地段的廚房承包給乙方做技術管理工作，職務為為年，自年月日至年月日止?！　?