【文章內(nèi)容簡介】 全、治安、消防，一旦發(fā)生類似事故，經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認系乙方責(zé)任則甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任?！　?. 因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任?！　? .甲方有權(quán)對乙方安全衛(wèi)生、服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權(quán)要求乙方進行整改和完善。　　乙方所購食品及原材料必須有相關(guān)的食品衛(wèi)生檢驗證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查，若違反規(guī)定，一切后果由乙方負責(zé)。　　乙方提前終止承包合同，押金不予退還?！　∷摹⒓追截?zé)任：　　提供乙方正常的營業(yè)場所及基礎(chǔ)設(shè)施?！　〔坏秒S意停止承包和隨增加收費項目。　　五、乙方權(quán)限　　自主經(jīng)營有權(quán)自主聘用，調(diào)用食堂工作人員?！　〖追竭`約，乙方有權(quán)提出終止承包合同?！　×?、乙方的責(zé)任：　　 乙方自行安排廚房員工，并自負盈虧?！　∫曳截撠?zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂安全、消防、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。　　乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁提供腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生?！　?餐后認真清洗餐具并消毒工作，食堂內(nèi)部，用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到：一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求?！　∫曳焦ぷ魅藛T定期作健康體檢確保身體健康，無傳染病。若乙方不按規(guī)定進行定期健康檢查，健康不符合餐飲業(yè)健康標準要求，甲方有權(quán)拒絕乙方人員進入食堂工作?！　∫曳綇N房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方辦公區(qū)、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域，如違反依甲方之規(guī)定予以處理。　　合同期間乙方不得擅自將食堂改變，轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人，否則將則為違約處理?！　∫曳绞程盟娰M在每月五號前必須付清，如乙方未按時付款給甲方，超時一星期后，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的滯納金?！　〕霈F(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔(dān)責(zé)任，并支付因此而產(chǎn)生的費用?！　≡谑程玫某邪陂g，公司定期編寫就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的編寫，當(dāng)就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，并要求停止承包時，公司有權(quán)終止承包合同，對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔(dān)?！　∑?、乙方應(yīng)做到的其他事項　　乙方需向公司交承包保證金 作為保證金。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時，乙方不愿支付時，可先墊用，但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額?！　∶坎凸?yīng)需明碼標價，不允許對外經(jīng)營?！　∫曳降氖程霉ぷ魅藛T工資自付。　　食堂貨物的進出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度?！　“?、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款，合同雙方應(yīng)共同遵守，雙方簽字有效，一式二份，合同雙方各持一份?！　〖追酱韀簽名]：__________ 乙方代表[簽名]：________________　　單位[蓋章]：_______________單位[蓋章]：_________________　　電話：__________________電話：__________________　　日期：____年____月____日 日期：____年____月____日公司食堂承包合同8　　甲方：　　乙方：　　甲乙雙方就 員工餐廳承包經(jīng)營問題，經(jīng)過友好協(xié)商，達成以下協(xié)議：　　，供餐范圍僅限x集團內(nèi)部員工及公司客人，禁止對外開展經(jīng)營行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)乙方有對外開展的經(jīng)營行為，即處以乙方罰金 元，甲方并可視嚴重程度，確定是否解除本合約。　　，收取乙方場地使用費，場地租金按元/月結(jié)算，場地衛(wèi)生由乙方指派專人負責(zé)清掃。甲方根據(jù)目前餐廳現(xiàn)狀提供相應(yīng)設(shè)備，正常性損耗后由乙方進行補給、維修，保證正常使用，餐廳產(chǎn)生的水電費用由乙方承擔(dān)并按 月 向甲方予以支付。對雙方造成的物品損壞，甲乙雙方應(yīng)在認定責(zé)任人后予以賠償處理。　　　　，在甲方發(fā)現(xiàn)問題并通知乙方之日起24小時解決甲方所反映的問題，否則視為乙方違約，甲方有權(quán)終止本合同?！　?，于每個工作日時前，保證飯菜供應(yīng)到位，不得無故或者借口拖延、更改供餐時間。　　，分別為主葷 貳 副葷 貳 素菜 壹 湯，米飯供應(yīng)不限量。如遇物價上漲或者下跌，供餐標準可通過甲乙雙方協(xié)商作出調(diào)整，乙方必須保證以每餐不低于160人的用餐量供應(yīng)到甲方員工食堂?！　?，并于每月前提供給甲方主管部門本月員工餐廳菜譜壹份，且保證每月菜品種類不低于五十種，次月與上月的菜譜必須要有三分之一以上的是沒有重復(fù)過的新菜品。　　，乙方必須保證甲方員工餐廳的食品衛(wèi)生安全和環(huán)境衛(wèi)生，對所有菜品進行72小時現(xiàn)場留樣處理，確保不發(fā)生群體性疾病傳染和食物中毒事件，如有發(fā)生，乙方承擔(dān)由此帶來的所有法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償責(zé)任?！　?，所有員工餐廳工作人員必須佩帶健康證才能上崗并接受甲方的檢查與監(jiān)督。　　，餐費每月結(jié)算一次，甲方與乙方在次月10日前結(jié)算前一個月餐費，在甲方與乙方確認當(dāng)月消費總額后 拾伍 個工作日內(nèi)將前一個月餐費現(xiàn)金支付給乙方?！　?，不再做其他任何用途。乙方對于甲方就餐券除提供就餐服務(wù)外，可以提供其他形式的服務(wù)來取代就餐服務(wù)。嚴禁兌換現(xiàn)金和其他物品，甲方會對乙方的工作做不定期的監(jiān)督、檢查，如果發(fā)現(xiàn)一次此類兌換行為，處乙方罰金人民幣 三仟 元?！　　皢T工食堂的滿意度調(diào)查”，同時邀請乙方參與到調(diào)查之中，每次調(diào)查以70%的滿意率為合格指標，甲方將調(diào)查統(tǒng)計結(jié)果及整改意見三日內(nèi)發(fā)至乙方，如果在調(diào)查中乙方不合格，甲方將給予乙方壹個月的改善觀察期，如果在改善觀察區(qū)仍不能達到滿意率則甲方有權(quán)解除本合同。　　，單獨供應(yīng)董事長及副總級以上高管用餐，副總用餐標準為10元/人/餐，董事長用餐以30元/餐的標準進行核算，如遇添加菜品可以在菜單上單獨列出并由相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字確認?！　?，自年日至 年 月 日止。合同期滿，同等條件下，乙方擁有優(yōu)先承包權(quán)?！　?。如需終止本合同，一方應(yīng)該提前 叁拾 天通知對方?！　。瑓f(xié)商不成可向 人民法院起訴?！　?，甲乙雙方各執(zhí)，合同需經(jīng)雙方簽字、蓋章后方可生效?！　〖追剑篲________ 乙方：_________　　法定代表人：_________ 法定代表人：_________　　_________年____月____日 _________年____月____日公司食堂承包合同9　　甲方： 　　乙方： 　　為了做好后勤管理，保障員工生活，使公司食堂更好地服務(wù)于員工?，F(xiàn)根據(jù)甲方實際情況，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，決定將甲方食堂承包給乙方經(jīng)營。特達成如下協(xié)議：　　一、經(jīng)營的形式和期限　　乙方全面負責(zé)經(jīng)營管理食堂，經(jīng)濟上獨立核算，自負盈虧?！　∫曳阶灾髡衅竼T工并進行管理，員工工資及一切待遇由乙方負責(zé)?！　”竞贤谙逓?年，自 年 月 日至 年 月 日止?！　《?、經(jīng)營的內(nèi)容和要求　　乙方每日三餐準時為員工提供大眾化伙食?！　≡绮蛻?yīng)有4個以上菜式，中餐和晚餐應(yīng)有至少8個以上菜式?！　「鞑蛻?yīng)做到花色品種豐富多樣，以滿足各地員工的伙食要求?！　∶刻毂仨毠疾说臉邮胶蛢r格?！　∶糠莶瞬簧儆?兩。葷菜如為炒肉類，每份葷菜中肉的含量不少于1兩。米飯任員工吃飽?！　★埐吮仨毷褂眯迈r材料制作，油品必須符合國家食用油標準?！　「鞣N飯菜做到當(dāng)餐供應(yīng)，未售完的剩余飯菜必須加蓋裝進冰箱，回鍋后方可出售?！　∽冑|(zhì)的飯菜必須及時處理，嚴禁混在好飯菜里出售?！　∫曳介_設(shè)小賣部中所賣物品必須事先經(jīng)過甲方同意和審核?！　∪㈦p方的權(quán)利與義務(wù)　　甲方的權(quán)利與義務(wù)　　甲方有權(quán)按合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同條款?！　〖追接袡?quán)辭退違反甲方規(guī)定的乙方員工。　　甲方有權(quán)隨時檢查乙方采購的食材質(zhì)量。　　甲方免費為乙方提供經(jīng)營場所、水、電、煤、廚具、餐具、住所等。　　甲方應(yīng)當(dāng)維持正常的就餐秩序，教育員工一律在餐廳就餐，不得在廠區(qū)內(nèi)其它任何地方烹煮和進餐?！　〖追綉?yīng)當(dāng)教育職工厲行儉省節(jié)約，飯菜能吃多少就盛多少，杜絕剩菜剩飯。　　甲方應(yīng)當(dāng)監(jiān)督職工講究衛(wèi)生，保持餐廳衛(wèi)生、整潔?！　〖追絾T工打飯、打菜必須排隊并接受廚房工作人員的管理，做到不準插隊、不準一人打多份。　　甲方員工就餐時要有良好的姿態(tài)，不得揮動筷、匙、叉妨礙鄰桌，不得高聲喧嘩，碗、筷、匙不得故作撞擊聲?！　〖追絾T工不可隨手棄置果核、骨刺、余飯、剩菜，用餐完畢應(yīng)當(dāng)各自整理桌面，倒置指定桶內(nèi)?！　?甲方來客需在食堂就餐時，應(yīng)當(dāng)提前2個小時通知乙方廚房，就餐時由甲方人員帶入食堂就餐?！　?甲方各部門晚間加班需要加餐的，應(yīng)當(dāng)提前3個小時通知乙方廚房?！　∫曳降臋?quán)利與義務(wù)　　乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，按期辦理各種衛(wèi)生證件。　　乙方應(yīng)當(dāng)按規(guī)定布置食堂廚房設(shè)施，并適時添置不屬于甲方應(yīng)當(dāng)配備的設(shè)施?！　∫曳綉?yīng)當(dāng)根據(jù)甲方的就餐員工配置廚17咳嗽薄17　　乙方在用工時必須符合國家相關(guān)法律法規(guī)，并教育員工遵守甲方的有關(guān)規(guī)章制度?！　∫曳綉?yīng)當(dāng)建立食堂內(nèi)部的各種管理制度?！　∫曳綉?yīng)當(dāng)高度重視個人衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生，食堂工作人員應(yīng)當(dāng)勤剪指甲、勤理發(fā)，不隨地吐痰，每半年到甲方指定醫(yī)院進行一次體檢。每天清理食堂，每月對廚房進行三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生?！　∫曳奖仨毭刻鞂Σ途哌M行消毒處理，洗干凈后的餐具應(yīng)當(dāng)整理齊備且有規(guī)律地擺好。　　乙方應(yīng)當(dāng)對當(dāng)天采購的食品進行48小時留樣記錄、觀察?！　∫曳綉?yīng)當(dāng)隨時接受甲方的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，杜絕食物中毒事件發(fā)生?！　∫曳降牟少彸杀竞透鞣N開支必須公開透明，毛利率控制必須接受甲方的監(jiān)督和檢查。　　1除采購大米、油料等大宗商品必須接受甲方監(jiān)督外，乙方對食材享有自主采購權(quán)?！　?乙方必須遵守食品衛(wèi)生法規(guī)，嚴禁采購腐爛變質(zhì)和不合格的食品，國家要求有QS認證的食品必須有QS標志。　　1乙方在工作時必須自查食物有無變質(zhì)、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題必須及時處理?！　?乙方在整個烹食過程必須認真清洗干凈，并按時、按質(zhì)、按量供給甲方員工?！　?除甲方按各部門下班時間表調(diào)整用餐時間外，乙方應(yīng)當(dāng)嚴格按“早餐07：00—7：40。中餐12：00—12：30。晚餐17：30—18：00”的就餐時間供餐?！　?乙方應(yīng)當(dāng)按要求排放污水，及時清理日常生活垃圾。　　1乙方在各種經(jīng)營活動中，如需制定新的收費標準，應(yīng)當(dāng)在得到甲方批準后實施?！　?乙方在經(jīng)營中，應(yīng)當(dāng)加強職工教育和管理，統(tǒng)一著裝和佩戴衛(wèi)生證，做到用語文明、禮貌待人、不吸煙、優(yōu)質(zhì)服務(wù)?！　?乙方任何時候、任何理由都不得與甲方員工發(fā)生糾紛，有事應(yīng)當(dāng)及時匯報?！　∫曳綉?yīng)當(dāng)注意安全操作、節(jié)約用水、用電、用煤等。　　2乙方對甲方提供的設(shè)備應(yīng)當(dāng)加強管理，做好維修保養(yǎng)，在使用中發(fā)現(xiàn)故障必須及時修理?！　?乙方自備設(shè)備、財產(chǎn)由乙方自行管理?！　?乙方如需對經(jīng)營場所進行改建，應(yīng)當(dāng)事先請示甲方，經(jīng)批準后方可動工?！　?乙方不得利用甲方的固定資產(chǎn)進行對外聯(lián)營、租賃、轉(zhuǎn)讓、抵押、再轉(zhuǎn)包等活動?！　?乙方必須接受相關(guān)職能部門的管理和檢查，積極配合搞好衛(wèi)生、防疫、治安、消防等工作。　　2乙方不得向未休假員工銷售酒水。　　四、費用的結(jié)算　　合同簽訂時，乙方應(yīng)向甲方交納保證金 元，合同期滿終止時甲方將保證金退還給乙方。　　伙食費用結(jié)算方式：采用IC卡打卡就餐，不收現(xiàn)金，甲方員工伙食費用由乙方先墊付，甲方于第二