【文章內(nèi)容簡介】 料，不得克扣甲方已支付的伙食費。乙方需保證全年日常開餐（午餐及晚餐），如因特殊情況而需停餐的，必須經(jīng)甲方書面同意后方可停餐。未經(jīng)甲方同意擅自停餐的，視為乙方違約，乙方應(yīng)向甲方支付違約金 500 元/次。乙方擅自停餐超過 3 次的，甲方有權(quán)單方解除本合同。乙方須保證所供應(yīng)之食材符合國家衛(wèi)生標準，不得將腐爛、變質(zhì)、經(jīng)長時間存放冷凍等有害健康的食物提供給乙方員工食用。否則，視為乙方嚴重違約，甲方有權(quán)單方解除本合同并要求乙方須支付違約金 ￥5000 元給甲方。乙方在甲方的伙食標準內(nèi)，及時向甲方員工供應(yīng)足量、優(yōu)質(zhì)的飯菜。具體標準如下：（1）早餐： /（2）午餐： 每人每餐：2個肉菜（肉類占60%），1個素菜，1個湯（3）晚餐： 每人每餐：2個肉菜（肉類占60%），1個素菜，1個湯（4）飯、湯不限量供應(yīng)，甲方員工每人每份菜的分量不得少于 350 克。如因乙方所提供之飯菜未達標準而導(dǎo)致甲方員工向甲方投訴的，甲方有權(quán)向乙方發(fā)出書面整改通知書，乙方須及時做出整改。如甲方收到員工投訴累計至 5 次的，甲方有權(quán)單方解除本合同。乙方負責(zé)場地（廚房、餐廳等）的清潔維護工作，并保持場地整潔、衛(wèi)生符合國家衛(wèi)生標準。乙方負責(zé)甲方所提供的設(shè)備及其工具、餐具的保養(yǎng)及清潔工作，并保持其整潔、飲食衛(wèi)生符合國家衛(wèi)生標準。在承包期間，乙方應(yīng)愛護甲方所提供的廚房及餐廳設(shè)施設(shè)備，人為損壞及丟失的由乙方賠償。在承包期內(nèi)，甲方所提供之廚房及餐廳設(shè)施設(shè)備如發(fā)生故障的電器類設(shè)備的維修費由甲方承擔(dān)。其余設(shè)備、工具的維修費由乙方承擔(dān)。在承包期間，廚房需添置的電器設(shè)備類設(shè)備由甲方負責(zé)購買，其余設(shè)備由乙方負責(zé)購置。乙方承擔(dān)因衛(wèi)生等所帶來的一切事故（包括食物中毒等惡性事件）的后果和經(jīng)濟責(zé)任（包括相關(guān)政府部門的罰款），如甲方因此而被第三方追償或者承擔(dān)相應(yīng)的行政罰款，在甲方向第三方賠償或者支付相應(yīng)的行政罰款以后，有權(quán)向乙方追償。乙方對甲方提供的場地、設(shè)備、餐具發(fā)現(xiàn)有問題的，須在1小時內(nèi)通知甲方聯(lián)絡(luò)人作調(diào)整和協(xié)助處理。1乙方違反消防安全操作規(guī)程或其他操作規(guī)定，導(dǎo)致出現(xiàn)意外傷害事故或消防事故，乙方承擔(dān)全部責(zé)任和因此帶來的一切后果；導(dǎo)致甲方（甲方員工）或者第三人利益受損的，相關(guān)責(zé)任亦由乙方承擔(dān)。1乙方應(yīng)在本合同簽訂之日當(dāng)天向甲方提供真實的體檢證明或者體檢報告，如乙方之體檢報告反映乙方有傳染疾?。ㄈ缫腋危┒贿m應(yīng)從事飯?zhí)贸邪芭腼児ぷ鞯?，則甲方有權(quán)單方解除本合同。1乙方應(yīng)在本合同簽訂之日起 3 日內(nèi)購買人身傷害意外商業(yè)保險，并將相應(yīng)的保單復(fù)印件提供給甲方存檔。四、其他條款合同正常終止或雙方任何乙方欲提前終止合同的，須提前至少兩個月以書面的形式通知對方，并辦理續(xù)約或終止合同手續(xù)；如乙方單方終止合同，除辦理上述手續(xù)外，乙方必須在甲方找到食堂經(jīng)營人經(jīng)營后方可停止給甲方提供膳食服務(wù)，否則由此造成的一切損失由乙方承擔(dān)。本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，乙方正式成為甲方食堂承包經(jīng)營人。甲方因公司集體加餐或招待客人，均另付乙方餐費，費用面議，月結(jié)時注明并交甲方人員確認后付款。本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同附件一《設(shè)備及餐具清單》為本合同有不可分割之內(nèi)容，并與本合同具有同等法律效力。如有未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商，可以補充協(xié)議的形式另行約定。雙方因本合同或就在履行本合同的過程中產(chǎn)生之任何爭議，首先應(yīng)爭取通過友好協(xié)商解決，如果爭議在一方給予另一方書面通知要求友好協(xié)商后三十天內(nèi)仍未獲得解決，則任何一方應(yīng)向甲方所在地的人民法院提起訴訟。甲方（蓋章）：************ 簽約代表：簽約時間： 年 月 日乙方（簽名）：簽約時間： 年 月 日附件一：《設(shè)備及餐具明細表》 附件二：乙方身份證復(fù)印件附件一：《設(shè)備及餐具明細表》 :1個 ：1臺 ：1個 （大）：3個 ：2個 ：2個 （大）：2個 ： ：1個 （不銹鋼）：2個 （不銹鋼）：60個 第三篇：食堂承包合同食堂承包合同甲方:(以下簡稱甲方)乙方:(以下簡稱乙方)甲方將藤蘿山莊項目工程民工食堂承包給乙方經(jīng)營,為明確雙方職責(zé),本著協(xié)作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結(jié)合本工程實際情況,經(jīng)雙方友好協(xié)商,達成以下協(xié)議:一、工程概況:工程名稱:藤蘿山莊承包內(nèi)容:民工大食堂二、合同內(nèi)容:承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員撤離為止。承包經(jīng)營范圍:食堂飯菜供應(yīng)。整體工地食堂由乙方全權(quán)負責(zé)（不允許任意單位或個人開辦餐飲店、食堂、小賣鋪）。三、甲方職責(zé)向乙方提供食堂的經(jīng)營場所。向乙方提供施工用水、用電。接受通過衛(wèi)生部門的經(jīng)營驗收工作。對食堂經(jīng)營狀況、衛(wèi)生、物價有監(jiān)督管理職責(zé)。四、乙方職責(zé)自備餐廳的桌、椅、油煙凈化器等設(shè)備和食堂設(shè)施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經(jīng)營設(shè)備。為民工提供開水保障。食堂工作人員的健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示。每年進行一次健康檢查及衛(wèi)生知識培訓(xùn),經(jīng)考核合格后持健康證和衛(wèi)生上崗證上崗。認真學(xué)習(xí)和熟悉食堂管理制度和各類衛(wèi)生制度,并貫徹執(zhí)行。嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,食堂內(nèi)應(yīng)整齊清潔,食物盛器應(yīng)有生熟標記,食品做到生熟分開,餐具要嚴格消毒。食堂加工現(xiàn)場的洗滌池應(yīng)做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。食堂內(nèi)做好防“四害”工作,達到衛(wèi)生標準。食堂廢水應(yīng)有合理的排放,防止環(huán)境污染。負責(zé)食堂食品和周圍環(huán)境的衛(wèi)生工作,確保食品和環(huán)境衛(wèi)生。切實做好飲食的安全。全防火工作,若發(fā)生中毒事件,由乙方負全部責(zé)任。服從甲方的管理、監(jiān)督工作,配合有關(guān)部門的檢查、驗收工作。誠信經(jīng)營,服務(wù)民工,保證民工的飯菜質(zhì)量和價格水平。做好食品衛(wèi)生工作和經(jīng)營工作及通過上級有關(guān)部門的驗收工作。注意用火、用電