【文章內容簡介】 ，乙方應負責加工服務?！　?．乙方在承包期間，要定期變換菜譜，應注意伙食的質量、份量，保證甲方員工每餐的食量，每餐應有肉、菜、魚、蛋，疏菜多樣化，新鮮化。每餐設有南北風味任甲方員工選擇，以適應不同口味的人的要求?！　?．乙方所配送的原料，必須經過防疫部門檢驗或合格食品方能使用?！　?．保證準時開餐，不行無故推遲開餐時間表，保證甲方員工飯菜的質量及份量?！　?．嚴格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》同時負責廚房范圍的環(huán)境、設備、用具的衛(wèi)生管理，如出現(xiàn)食物中毒，火災事故，經過有關部門核實屬乙方造成的。一切后果由乙方負責?！　?0．廚房餐廳剩飯、剩菜由乙方負責處理?！　?1．乙方工作人應遵守甲方廠規(guī)、廠紀、如有違反則按甲方規(guī)定處理?！　?2．派有專人深入就餐人員了解和掌握員工的需求，以便促進工作。　　13．乙方終止甲方合同時，須提前半個月或一個月通知甲方，須經甲方同意協(xié)商主可執(zhí)行?！　∪⑵渌　∫曳綇腳______年_______月_______日，開始承包至_______年_______月_______日止，合同期為_______年，期間任何一方要求解約，須雙方協(xié)商，并提前半個月通知對方。如有未盡事宜，不在本合約之內，雙方另行協(xié)商解決，本合約一式二份，簽字蓋章即日生效?！　〖追剑篲____________乙方：______________　　代表人：___________代表人：____________　　______年___月____日______年____月____日飯?zhí)贸邪贤?　　甲方：　　乙方：　　為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經營，為明確雙方權利和義務，特訂立本合同。　　一、承包形式：醫(yī)院對食堂擁有所有權，承包者對食堂擁有經營權。自負盈虧、自主經營。實行個人風險抵押承包經營，保證醫(yī)院正常的發(fā)展需要?！　《⑹程贸邪谙藜百M用結算：承包自 年 月 日起到 年 月 止，承包費用職工當月餐費由甲方于下月10日前結算支付給乙方?！　∪?、在承包經營期間，甲方現(xiàn)有的食堂內的灶具、餐具用品及電器等設備、設施提供給乙方使用。乙方在承包期限負責設備、設施的維修，承包期滿或合同中止，乙方全部歸還甲方，如有損壞照價賠償。乙方應向甲方交納風險押金 整，承包期滿如不續(xù)約如數(shù)退還，但不計息?！　∷?、乙方應保障廠食堂房屋結構完整，不得擅自改變房屋結構，如需要裝璜改造，需征得甲方同意，但食堂房屋的維修應由甲方負責。　　五、水、電、燃氣費、柴油費由乙方自付承擔。　　六、乙方保證食堂不能另行租賃或允許他人從事其他行業(yè)。　　七、乙方應按照醫(yī)院規(guī)定的程序和標準做，月底同甲方一并結算?！　“恕⒁曳綉袷芈殬I(yè)道德，加強內部管理及消防安全生產工作，如發(fā)生工傷或非人為的食物中毒事件，或操作不當引起的人生安全事故及災害等由乙方承擔全部責任?！　【拧⒓追接袡喟凑章毠な程霉芾碇贫葘σ曳竭M行監(jiān)督，同時應按照本合同規(guī)定保障乙方的合法權益?！　∈⒁曳奖仨毻追矫撾x關系，乙方自聘員工，并且所聘用的人員應符合上級衛(wèi)生部門健康要求。　　十一、乙方應對醫(yī)院員工負責，力爭達到衛(wèi)生、價廉、味美、及時、熱情周到的服務質量，主餐必須具備高、中、低檔菜。　　十二、乙方必須保證工作環(huán)境的干凈、整潔、衛(wèi)生、飯菜的質量。如發(fā)現(xiàn)因明顯工作失誤引發(fā)的飯菜質量問題，以及工作環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差等現(xiàn)象的，甲方有權對乙方進行必要的考核?！　∈?、若乙方管理不善或經營失誤，給甲方造成重大損失、嚴重損害患者、職工健康及利益、醫(yī)院形象的，甲方有權提前解除承包合同，不負違約責任并保留向乙方追究責任的權利。此外，如遇有甲方政策性調整，也可提出與乙方解除合同。如乙方違反本合同的第六款，甲方有權提出解除合同，不負違約責任?！　∈?、乙方在承包期間內，如要提前中止合同必須提前壹個月以書面的形式通知甲方，否則不退還財產風險押金，并追究相關責任?！　∈?、合同期滿后，如甲方決定繼續(xù)實行個人風險抵押承包，并且乙方履行合同情況良好的，乙方在同等條件下享受優(yōu)先再承包的權利?！　∈⑽幢M事宜，雙方另行協(xié)商?！　∈?、本合同由甲乙雙方代表簽字，并加蓋公章后生效，一式兩份，雙方各執(zhí)一份。　　甲方：_________ 乙方：_________　　法定代表人：_________ 法定代表人：_________　　_________年____月____日 _________年____月____日飯?zhí)贸邪贤?　　簽定協(xié)議雙方：　　甲方：乙方：　　二、協(xié)議內容及用途：　　乙方使用甲方食堂，用于醫(yī)院的飲食服務工作?！　∪?、協(xié)議條件：　　甲方向乙方提供食堂用房?！　〖追綖橐曳矫赓M提供經營用水和用電?！　∫曳矫恳患径认蚣追浇患{費用10000元。協(xié)議簽訂之日起生效?！　∫曳截撠熉毠わ嬍彻?，保證每日三餐按時開飯?！　∫曳截撠熱t(yī)院組織大型活動和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應及環(huán)境。 在小區(qū) 居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐　　甲方提供24小時熱水。　　乙方承包期滿后，如不繼續(xù)承包，剩余的主副食品由乙方自行解決?！　∪鐧C械、用具出現(xiàn)故障，修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞，乙方需照價賠 償?！　∫曳讲坏迷跇窍率褂妹簹夤?，不得隨意改動食堂內原由設施，如有損壞，乙方需 照價賠償?！　∫曳降娘嬍彻ぷ鞅仨毞鲜称沸l(wèi)生法，食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。　　1承包期滿，清點物資，如有丟失或損壞，由乙方負責照價賠償?！　?乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防盜等?！　∷?、違約條款　　承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向對方付違約金1000元?！　畏竭`反承包條件，經對方指正仍不改正時為單方違約，違約者向對方付 違約金1000元，合同作廢?！　∪缡程脽o穩(wěn)定客源，導致食堂不能經營下去，提前1一個月協(xié)商達成一致后 無違約金　　五、本協(xié)議有效期為壹年?！　×?、本協(xié)議和物資清單一式兩份，雙方各執(zhí)一份?！　∑?、簽定本協(xié)議后，以前簽定的協(xié)議同時作廢?！　〖追剑篲________ 乙方：_________　　法定代表人：_________ 法定代表人：_________　　_________年____月____日 _________年____月____日飯?zhí)贸邪贤?0　　發(fā)包方：　　承包方：　　甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理，經雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：　　一、 承包期限：　　承包期限：壹年，從______年______月______日至______年______月______日止。　　二、 具體內容：　　乙方提供早、中、晚三餐，醫(yī)院員工憑相應憑據(jù)就餐。乙方應按早餐不高于4元的標準、午餐晚餐不高于7元的標準向甲方員工提供伙食。非員工就餐則由乙方按照價廉物美的標準自行酌情制定餐標，定價需征得甲方同意后方可執(zhí)行?！　∫曳綉诿恐苤芤簧衔缦蚣追焦颈局懿藛巍！　∫曳皆诔邪趦炔恍枰Ц冻邪M給甲方?！　〖追较蛞曳揭淮涡允杖⊙航鹑嗣駧乓既f元整，合同到期并不再續(xù)約后，乙方辦理完相關手續(xù)后1個月內甲方全額無息退還乙方押金?！　〖追絾T工刷卡機及工作就餐、手術訂餐等，結算時間為每月20日，同時結算本月食堂所消耗的水電情況?！　∫曳皆诔邪追绞程闷陂g，食堂的水、電、燃氣費用自理，水電表分裝費用由乙方承擔，次月5日前支付上月水電費。水電費用超過5日后繳納將以每日千分之五收滯納金，食堂產生的垃圾、泔水由乙方妥善自行處理，保證不損害甲方形象?！　∫曳皆诔邪追绞程闷陂g，食堂用具除甲方現(xiàn)有種類、數(shù)量外另需配置的由乙方自行購置，合同結束后乙方購置的用具由乙方自行處理，與甲方無關?！　≡诮洜I期間內，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故解除合同?！　∪?甲方責任：　　 提供甲方食堂設備的維修保養(yǎng)相關憑證，費用由乙方支付?！　?維持甲方員工在食堂就餐時的就餐秩序，自覺維護食堂餐廳公共衛(wèi)生，不浪費糧食?！　∷摹?甲方權限：　　 甲方有權對乙方進行監(jiān)督，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任，單方終止協(xié)議?！　?乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，甲方有權追究乙方的責任?！　?甲方有權對飯菜質量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議?！　?根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理?！　?承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方?！　?乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當?shù)慕洕幜P?！　?乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，追究乙方的法律責任?！　∥濉?乙方責任：　　 按甲方消防、衛(wèi)生標準、治安做好工作?！　?食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理?！　?經營場所進行定期防鼠滅蠅?！　?嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施?！　?必須確保食物的安全和質量，嚴把進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證提供放心肉、放心油，保證提供的食品符合食品安全標準。供應商必須具備的條件：　　1)具備合法從事經營活動的相關證照：營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼證、稅務登記證、負責人身份證，其復印件必須提交本公司備案?！　?)特別是大米、面粉、食用油、調料、肉類五大宗食品的供應商，還必須同時具備國家規(guī)定的必須具備的相關資質、證書：衛(wèi)生許可證、產品質量監(jiān)督檢驗報告、動物檢疫合格證等等?！　?)對于不完全具備相關證照的某些食品原料輔料供應商，如蔬菜類供應商，仍應堅持從具有合法經營資格的農貿市場的攤販手中采購，以保證所采購的食品原料輔料可以溯源。嚴禁采購路邊貨或其他無法溯源的`食品原料輔料。　　 乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝，費用自理。做好個人個人衛(wèi)生,做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。　　 乙方必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。乙方每天每餐必須安排人員到病房給患者送餐?！　?乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方限制區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。　　 甲方廚房現(xiàn)有設備及餐具乙方應合理使用，維護及保養(yǎng)妥善保管，嚴格管理，不得外借，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。損壞或不能使用的設備乙方需