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正文內(nèi)容

酒店前廳部工作計(jì)劃(編輯修改稿)

2025-04-05 21:48 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】   7月份  崗位職責(zé)及制度培訓(xùn)  專業(yè)技能培訓(xùn)  8月份  《酒店知識(shí)》培訓(xùn)  崗位英語(yǔ)培訓(xùn)  9月份  國(guó)慶系列活動(dòng)的推廣培訓(xùn)  消防安全培訓(xùn)  服務(wù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)言培訓(xùn)  10月份  專業(yè)技能培訓(xùn)  儀容儀表及禮貌禮儀培訓(xùn)  崗位英語(yǔ)培訓(xùn)  11月份  各崗位技能比武  崗位職責(zé)及制度培訓(xùn)  崗位英語(yǔ)培訓(xùn)  12月份  新年圣誕系列活動(dòng)的推廣培訓(xùn)  《酒店知識(shí)》培訓(xùn)  三、人事計(jì)劃  根據(jù)實(shí)際工作,客觀地對(duì)員工進(jìn)行日常評(píng)估,對(duì)不符合崗位要求的人員進(jìn)行合理安排,對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀者,酒店,酒店前廳部工作計(jì)劃?! ±^續(xù)進(jìn)行交叉培訓(xùn),使前廳部每位員工都熟悉酒店的服務(wù)內(nèi)容,掌握更多的工作技能。  采用不同形式召開員工座談會(huì),切實(shí)地將酒店的發(fā)展前景及要求通報(bào)每位員工,并了解員工工作生活的思想動(dòng)態(tài),建立酒店與員工之間的橋梁。  充分利用員工自身的優(yōu)勢(shì)和強(qiáng)項(xiàng),不定期舉行培訓(xùn)課,使前廳部人員能夠?qū)W習(xí)多種技能,全面發(fā)展?! ∨e行多種多樣的部門聯(lián)誼活動(dòng),增強(qiáng)部門向心力、凝聚力?! ∷?、內(nèi)部管理計(jì)劃  加強(qiáng)內(nèi)部管理,嚴(yán)格各項(xiàng)規(guī)章制度,杜絕員工的麻痹思想,使其認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刈袷鼐频甑母黜?xiàng)要求?! 〖訌?qiáng)各部門員工的安全防范意識(shí),提高警惕,發(fā)現(xiàn)可疑問題及時(shí)匯報(bào)?! ±^續(xù)加強(qiáng)各部門員工的節(jié)能意識(shí),嚴(yán)格控制易耗品的使用,各項(xiàng)控制工作落實(shí)到具體責(zé)任人。  結(jié)合酒店軟件的更新,加強(qiáng)客戶拜訪工作及完善客史檔案系統(tǒng),對(duì)酒店可投資性客戶作到熟悉、明確,反映出來(lái)自客人的集中性問題,密切與客人聯(lián)系促進(jìn)感情交流,保證一定的客戶。酒店前廳部工作計(jì)劃4  一、指導(dǎo)思想:  積極開展實(shí)際、實(shí)用、有效的工作,堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營(yíng)業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。  二、內(nèi)部管理:  制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)?! 〖訌?qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場(chǎng)控制、事后控制,著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動(dòng)、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)?! ∫?guī)劃員工職業(yè)生涯,對(duì)前臺(tái)、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才?! ⊥晟聘黝惐韱斡涗洝?shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循?! ±^續(xù)編寫與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障?! ≡诠?jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),延長(zhǎng)使用壽命;前臺(tái)節(jié)省訂單、登記單、如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用,減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚9:30過后,將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗;餐廳能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等?! ≈匾暟踩婪兑庾R(shí),貫徹執(zhí)行店內(nèi)各項(xiàng)安全規(guī)章制度
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