酒店前廳部工作計劃(編輯修改稿)
2025-04-05 21:48 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 7月份 崗位職責(zé)及制度培訓(xùn) 專業(yè)技能培訓(xùn) 8月份 《酒店知識》培訓(xùn) 崗位英語培訓(xùn) 9月份 國慶系列活動的推廣培訓(xùn) 消防安全培訓(xùn) 服務(wù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)語言培訓(xùn) 10月份 專業(yè)技能培訓(xùn) 儀容儀表及禮貌禮儀培訓(xùn) 崗位英語培訓(xùn) 11月份 各崗位技能比武 崗位職責(zé)及制度培訓(xùn) 崗位英語培訓(xùn) 12月份 新年圣誕系列活動的推廣培訓(xùn) 《酒店知識》培訓(xùn) 三、人事計劃 根據(jù)實際工作，客觀地對員工進(jìn)行日常評估，對不符合崗位要求的人員進(jìn)行合理安排，對表現(xiàn)優(yōu)秀者，酒店，酒店前廳部工作計劃?！ ±^續(xù)進(jìn)行交叉培訓(xùn)，使前廳部每位員工都熟悉酒店的服務(wù)內(nèi)容，掌握更多的工作技能?！ 〔捎貌煌问秸匍_員工座談會，切實地將酒店的發(fā)展前景及要求通報每位員工，并了解員工工作生活的思想動態(tài)，建立酒店與員工之間的橋梁。 充分利用員工自身的優(yōu)勢和強(qiáng)項，不定期舉行培訓(xùn)課，使前廳部人員能夠?qū)W習(xí)多種技能，全面發(fā)展?！ ∨e行多種多樣的部門聯(lián)誼活動，增強(qiáng)部門向心力、凝聚力?！ ∷摹?nèi)部管理計劃 加強(qiáng)內(nèi)部管理，嚴(yán)格各項規(guī)章制度，杜絕員工的麻痹思想，使其認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刈袷鼐频甑母黜椧??！ 〖訌?qiáng)各部門員工的安全防范意識，提高警惕，發(fā)現(xiàn)可疑問題及時匯報。 繼續(xù)加強(qiáng)各部門員工的節(jié)能意識，嚴(yán)格控制易耗品的使用，各項控制工作落實到具體責(zé)任人?！ 〗Y(jié)合酒店軟件的更新，加強(qiáng)客戶拜訪工作及完善客史檔案系統(tǒng)，對酒店可投資性客戶作到熟悉、明確，反映出來自客人的集中性問題，密切與客人聯(lián)系促進(jìn)感情交流，保證一定的客戶。酒店前廳部工作計劃4 一、指導(dǎo)思想： 積極開展實際、實用、有效的工作，堅持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo)，走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路，挖掘潛力，開源節(jié)流，努力增加營業(yè)收入，做好內(nèi)部管理，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境，實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理?！ 《?、內(nèi)部管理： 制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實施辦法》，通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)?！ 〖訌?qiáng)職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制、事后控制，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù)，關(guān)注客人需求，重視客人感受，確保向客人提供“主動、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)?！ ∫?guī)劃員工職業(yè)生涯，對前臺、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗，增加員工工作技能，提高員工工作興趣的目的，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。 完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作，做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循?！ ±^續(xù)編寫與整理客戶檔案，為賓客提供親情化、個性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障?！ ≡诠?jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)，延長使用壽命；前臺節(jié)省訂單、登記單、如寫錯了用涂改液涂改后再使用，減少因個人原因而導(dǎo)致浪費(fèi)；總機(jī)在晚9：30過后，將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗；餐廳能用廢紙不用新紙，能用速印紙不用復(fù)印紙等。 重視安全防范意識，貫徹執(zhí)行店內(nèi)各項安全規(guī)章制度
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