初三化學優(yōu)秀教案最新(編輯修改稿)
2025-04-05 21:14 本頁面
【文章內容簡介】 資料，組內合作，討論并完成下面的任務：以第一人稱手法寫一份自我介紹的文段，題目自擬。要求：簡要介紹某類營養(yǎng)素的基本情況，重點陳述其對人體健康的重要作用。) 組際競賽：各組派一名代表上講臺演講。(根據(jù)演講的口才、表情及內容質量，由學生評委評分) 活動三 應用實踐 辯論：偏食習慣好不好? 設疑：我了解到我們同學們中有的同學喜歡吃這種食品而不喜歡吃那種食品，即存在所謂的偏食。這種飲食習慣好不好呢? (正反方辯論) 小結：偏食影響身體健康。特別是同學們正處于身體生長旺盛時期，更應養(yǎng)成良好的飲食習慣，避免偏食。 閱讀與討論： 閱讀：P90、 P92“資料”。 討論：，這樣做有什么危害? ? ? 、短跑賽進行中，為什么有的同學感到很累?為什么有的同學在賽前服用一些葡萄糖?若改食一些花生或者麥食品，效果好嗎? 知識拓展(多媒體播放)： a.“劣質奶粉”導致“大頭嬰兒”的相關報道。 b.“毒大米”危害介紹。 。 活動四 課堂計算競賽 ①一女運動員可以在60 s秒內跑完400 m，她的氧氣吸入量為4 L/min，而肌肉在工作達到極， L，如果該女運動員體重為50 kg ，她將缺少多少氧氣? ②花生米含糖約24%(質量分數(shù),余同)，油脂約39%，蛋白質約26%。小麥含糖約76%，油脂約2%，蛋白質約11%。50 g花生和50 g小麥在體內完全氧化放出的能量各是多少? 課題小結：經(jīng)過本課題的學習，在基礎知識、學習方法和對化學學科的情感方面，你分別有哪些收獲? 活動五 課外調查 我們是一所農村中學，大多數(shù)同學家住農村。請在課外做一個調查，對于家中(或親友、鄰居中)發(fā)生霉變的食物是如何處理的?這種處理是否科學合理?我們作為現(xiàn)代社會的公民，對此應做哪些工作呢?調查報告于一個月內完成。 點評：整堂課以四個主題活動展開，層次清楚，意圖明確，充分體現(xiàn)了學生主體。第五個主題更是結合農村的實際，引導學生開展社會調查研究，讓學生感悟到作為現(xiàn)代社會公民的使命感和責任感。 對社會常見的“偏食習慣”采取目前流行的深受大、中學生歡迎的“辯論”形式，而不是“答辯”形式，有其新意。但是課中如何把握，則對學生的課前準備和教師的駕馭能力提出了更高的要求。 點評：湖北省枝江市教學研究室 易章和 背景資料 ①22名小學生吃玉米糊中毒，已有一人遇難 本報訊(記者 劉振雄 特約記者 龍橋 通訊員 楊興炳)我省鄖西縣一所小學11日突發(fā)食物中毒事件。至昨日，22名中毒學生中已有1人遇難，兩人緊急轉院搶救。 事情發(fā)生在鄰近陜西的鄖西縣景陽鄉(xiāng)泥溝中心小學。11日下午5時30分左右，該校五、六年級數(shù)十名寄宿學生吃了晚餐的玉米糊后不久，出現(xiàn)嘔吐、惡心、頭暈等癥狀，立即被校方送入當?shù)匦l(wèi)生所搶救。 昨日上午9時50分，該校五年級女生12周歲的何瑩瑩經(jīng)搶救無效身亡，12歲的男生孫文林、陳華登被緊急轉送至鄖西縣醫(yī)院搶救。 事發(fā)后，十堰市副市長胡仲軍、鄖西縣副縣長張惠莉等趕到事發(fā)地指揮搶救，調查原因。據(jù)鄖西縣疾病控制中心介紹，初步懷疑系玉米霉變引起，具體原因仍在調查中。 (《楚天都市報》2022年11月13日) ②大量服用維生素E有害健康 據(jù)新華社華盛頓11月10日電(記者曲俊雅)維生素是一種抗氧化劑，大多數(shù)人認為補充維生素E可以幫助他們延緩衰老。不過，最新研究發(fā)現(xiàn)，服用藥物大量補充維生素E效果可能會適得其反，危害身體健康。 研究負責人約翰斯?霍普金斯大學的埃德加?米勒博士說，大多數(shù)復合維生素片一般含35～40個國際單位維生素E，這對健康也許會有些微小的“益處”。但如果能從食物中攝取足夠的維生素E，服藥補充毫無必要。堅果、食用油、全谷食物和綠葉蔬菜中都富含維生素E。 此外，美國心臟學會早已指出，維生素E沒有預防心臟病的作用，而最近研究還表明，維生素E和降膽固醇藥互相沖突。 (《三峽都市》(周末)2022年11月12日) ③野生珍稀、特殊功效、“生猛”刺激安全飲食必須革除三種陋習 據(jù)新華社南昌11月10日電(記者馮麗)專家認為，要確保飲食安全首先要革除三種飲食陋習。 不少人認為物以稀為貴，放著肉厚味美的畜肉不吃，偏吃肉少味寡的蛇、鼠、貓、蟲，以為野生、珍稀的動物更有營養(yǎng)，其實是毫無科學根據(jù)的。無論從組織結構、化學組成還是消化利用來看，它們都沒有任何優(yōu)勢，不少野生動物還極易引發(fā)人類疾病。 我國傳統(tǒng)習慣有一些糟
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