【文章內(nèi)容簡介】 0萬；創(chuàng)業(yè) 團(tuán)隊(duì)自籌30萬。　　公司成立初年年末預(yù)計(jì)凈利潤83. 36萬；成立第二年開第二家直營分店，預(yù)計(jì) 盈利149. 73萬；第三年開設(shè)第三家直營分店，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利209. 68萬。公司總體 獲利能力是逐年增加的?！　★L(fēng)險(xiǎn)資本在45年撤出確保公司的穩(wěn)定發(fā)展。退出方式是通過公司向風(fēng)險(xiǎn)投資 者根據(jù)當(dāng)時(shí)公司股份價(jià)值出資收回股份?！　　　」拘再|(zhì)是有限責(zé)任公司，在創(chuàng)業(yè)初期，公司的所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)合并，直屬茶室歸公司所有，實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制?！　?chuàng)業(yè)初期，公司的領(lǐng)導(dǎo)層為總經(jīng)理及各部門主管，其中總經(jīng)理擁有決定權(quán)，對 公司的　　經(jīng)營管理作出重大決策；部門主管有建議權(quán)，針對部門出現(xiàn)的情況上報(bào)總經(jīng) 理并做相應(yīng)調(diào)整。、市場部、財(cái)務(wù)部、 辦公室、人事部，各部門行使所屬職能；聘請經(jīng)驗(yàn)豐富的高級泡茶師作為泡茶師長, 同時(shí)聘請職業(yè)管理者作為直屬店店長，負(fù)責(zé)經(jīng)營公司所屬茶室。創(chuàng)業(yè)三年后，公司 將設(shè)立董事會作為公司最高機(jī)構(gòu)，由創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員、投資人作為董事會成員，承擔(dān) 公司經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，擁有公司權(quán)益，并對公司的經(jīng)營管理作出重大決策?！　】偨?jīng)理：潘舒敏——財(cái)務(wù)管理專業(yè)，性格較為開朗，具有較強(qiáng)的分析、解決問 題的能力，擅長控制全局，在市場開拓、人事方面有較深入的研究以及較為豐富的 實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；　　市場部主管：肖玲——財(cái)務(wù)管理專業(yè)，性格開朗、活潑，具有很強(qiáng)的思維邏輯 創(chuàng)新和語言表達(dá)能力，擅長對外交往、開拓市場和客戶服務(wù)，具有豐富的市場營銷 理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；　　財(cái)務(wù)部主管：陳昱坊一財(cái)務(wù)管理專業(yè)，性格沉穩(wěn)，做事細(xì)心認(rèn)真，具有高度 的責(zé)任感和邏輯思維能力，能夠?qū)ω?cái)務(wù)狀況進(jìn)行分析和預(yù)測，對財(cái)務(wù)方面的知識有 較為深刻的理解；　　辦公室主任：宋青娥一一財(cái)務(wù)管理專業(yè)，思維縝密，行事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，待人真誠， 具有較強(qiáng)的人際交往和協(xié)調(diào)能力，能夠妥善處理部門之間的關(guān)系；　　人事部主管：勞超凡財(cái)務(wù)管理專業(yè)，為人正直，待人真誠，有較強(qiáng)的服務(wù) 意識和人格魅力、較高的責(zé)任感。擅長與人溝通，具有較為豐富的人力資源專業(yè)技 能和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；　　直營店店長：董川斌——待人熱心，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的親和力和管理 指導(dǎo)能力，擅長統(tǒng)籌管理茶室，并能夠真誠與顧客交流。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3　　以下為準(zhǔn)備或打算開燒烤店的創(chuàng)業(yè)者提供一下開燒烤店的完整步驟：　　進(jìn)行創(chuàng)業(yè)調(diào)研咨詢　　考察當(dāng)?shù)氐娘嬍呈袌觯矣袆?chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師及有關(guān)有一定社交能力且有一定實(shí)權(quán)的朋友進(jìn)行咨詢，并與其保持良好的關(guān)系?！　∽珜憚?chuàng)業(yè)企劃書　　創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容，包括行業(yè)分析、同業(yè)競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費(fèi)用分析、獲利狀況評估、開店計(jì)劃、中長期發(fā)展目標(biāo)等，其中每一個(gè)項(xiàng)目，還都必須有細(xì)目分析?！　?chuàng)業(yè)資金籌措　　由于個(gè)人的經(jīng)濟(jì)能力有限，可以邀請親朋好友或員工入股（純利潤按入股額分成）?！　W(xué)習(xí)經(jīng)營技術(shù)　　向有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的人請教，最好能到同類燒烤店見習(xí)個(gè)數(shù)月，各環(huán)節(jié)的工作都去做一下，學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉各管理細(xì)節(jié)，積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。　　店面商圈評估　　地點(diǎn)的選擇：　　應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方，或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時(shí)找到理想的店面，一定要有耐心持續(xù)尋找，千萬不要半途而廢。　　商圈評估：　　包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設(shè)施、附近的競爭店及互補(bǔ)店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站，營業(yè)時(shí)間、人口（流動、固定）、客源及比例，消費(fèi)力及消費(fèi)動機(jī)、馬路寬度、發(fā)展前景（商圈變化）等因素?！　∩倘υu估時(shí)，須在不同的時(shí)段分別去評估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時(shí)段，分別去觀察該地點(diǎn)的商圈情形，以免只看了白天沒看晚上，或是只看上班日忽略了節(jié)假日，而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時(shí)，應(yīng)做成商圈評估記錄表，詳細(xì)記載評估店面的各項(xiàng)條件，以做為日后評估的參考。　　找房子，與房東簽約　　根據(jù)店面商圈評估情況，確定好店面。接下來就是要與房東簽約，這個(gè)動作不能太早，必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)椋坏┡c房東簽約之后，就要開始支付房租，會有時(shí)間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切要做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)，必須先準(zhǔn)備好。在與房東簽約時(shí)，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才能開始收回投資，結(jié)果店面卻被房東收回去，因此店面的租期應(yīng)以三至四年為較理想的簽約期限?！　×硗猓灱s時(shí)通常還必須支付房東押金，押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時(shí)，必須支付房東店面押金及第一個(gè)月租金，只是店面承租下來，需要一段裝潢期，最好能向房東協(xié)商，租金起算的日期能夠扣掉裝潢期，以降低租金支出。　　申請營業(yè)證照　　在開店?duì)I業(yè)之前，必須先辦理相關(guān)證照申請，否則就是無照營業(yè)，將會受到相關(guān)部門的查除的。證照的申請一般分為二種：一種是申請公司執(zhí)照，由工商局核發(fā)；另一種是資本較小的，只需辦理營利性事業(yè)登記，由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大，只要辦理營利事業(yè)登記。另外，還要到稅務(wù)機(jī)關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù)，領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票，除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票，否則，都一律要辦理?！　〕藸I業(yè)證照的申請辦理外，如果想要自己店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自己所專用，就還必須向工商局申請服務(wù)標(biāo)章注冊。店門口所掛的招牌名稱，除了名稱文字或圖樣，可能有自己特殊的設(shè)計(jì)，這種屬于非商品類的文字及圖像，稱之為服務(wù)標(biāo)章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱也可能不同。所以，不想自己將來的金字招牌遭人盜用，就必須先申請服務(wù)標(biāo)章注冊?！　〉昝嫜b修　　店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格及影響顧客的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商，開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)?，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候所裝潢出來的店面，就未必能完全符合需求，屆時(shí)，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)?！　∷裕谘b潢前要請裝潢商先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類型的店去實(shí)地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。　　燒烤店的裝潢構(gòu)想：　　?！　　！　?、方桌、椅子用原木，顏色呈原木色?！　?9。具有特色的工藝品，突出當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情?！　??！　??？傊b修應(yīng)采用簡單的格調(diào)、明快的色澤，且有地方特色，給顧客一種輕松愉悅的感覺?！　　　?，確定每個(gè)崗位人數(shù)?！　?。　　，外地來的員工要有身分證、暫住證，還要有健康證。　　?！　　⑵骶呒霸O(shè)備　　制做一張開店器具、設(shè)備、原料采購一覽表。從大的設(shè)備如空調(diào)、計(jì)算機(jī)、冷凍柜、冷藏柜、