食品添加劑之瘦肉精閱讀答案20xx--食品添加劑之瘦肉精閱讀題答案-(編輯修改稿)
2025-04-05 21:04 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 據(jù)。 飼喂瘦肉精的豬，瘦肉多，顏色紅，賣相好。一些屠宰場(chǎng)和豬販子高價(jià)收購(gòu)，養(yǎng)殖戶使用很簡(jiǎn)便，抓把藥面攪進(jìn)飼料里就得。而且，還有深厚的背景原因：一是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)高度分散，目前全國(guó)有生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶6000多萬(wàn)個(gè)，其中年出欄500頭以上的只占約30%，大部分是小豬場(chǎng)、散戶養(yǎng)，監(jiān)管難度大，違法成本低。二是長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)的首要任務(wù)是保障農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量安全，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)業(yè)體系和技術(shù)體系大多圍繞增產(chǎn)建立，而質(zhì)量安全保障體系建設(shè)明顯滯后。 瘦肉精的引入、應(yīng)用到禁止，本身就折射出我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)的軌跡。再比如農(nóng)藥獸藥殘留問(wèn)題、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑問(wèn)題，這都是溫飽有余之后遇到的新矛盾。 (
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