20xx學校食堂年度工作計劃(精選3篇)(編輯修改稿)
2025-04-05 12:43 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 加強衛(wèi)生管理，解決衛(wèi)生死角，工作定崗定位，做到地面無煙頭無雜物，垃圾桶要每餐及時清理?！ 缥孟?、蟻、鼠等衛(wèi)生設施必須齊備，并放在正常 使用處使用。 加強清洗地面、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況?！ 〕善放c半成品、生熟、葷蔬分開，做到整潔有調(diào)理?！ Ω鞣N防疫設施進行細化，防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進行重點盤點，做好記錄?！ 澜谝?guī)定外的地方加工食物，嚴禁混合用加工食臺和工作臺。嚴禁無關人員進出食品操作售賣場所?！ ?就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈，舒適優(yōu)雅，綠色環(huán)保。 1每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議，研究討論本食堂工作重點，制定工作計劃。每周五組織食堂員工開展學習食品衛(wèi)生知識和技術培訓。不斷提高員工業(yè)務技術水平，完善食堂的各項規(guī)章制度和改進措施?！ ?二)服務要求 各工作人員嚴格執(zhí)行崗位工作責任制，到班到崗，以提供優(yōu)質(zhì)的服務為已任?！ ∫^續(xù)進一步加強食堂工作管理，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。 食堂人員要積極參加學習，心中要有為師生服務的自覺性，做到用微笑來禮貌對待每位師生?！ 〕浞职l(fā)揮學生會的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息?！ ∫^續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。 在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學習，不斷提高為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服、熱情主動?！ ≌_處理工作人員之間的工作關系，要相互支持，友好相
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