精選學(xué)校食堂工作計(jì)劃范文三篇(編輯修改稿)
2025-05-08 23:47 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 收支和公示情況。??四月份：??⑴、配合縣教育局、縣衛(wèi)生局、縣防疫站、鎮(zhèn)防疫所對全鎮(zhèn)學(xué)校進(jìn)行食堂安全衛(wèi)生檢查。??⑵、檢查各校三月份財(cái)務(wù)收支和公示情況。??⑶、組織對各校食堂滿意度測評。??五月份：??⑴、組織對各校食堂安全衛(wèi)生等食堂工作常規(guī)檢查??⑵、迎接海安縣食堂評估驗(yàn)收工作。??⑶、檢查各校四月份財(cái)務(wù)收支和公示情況。??六月份：??⑴、組織對各校迎中考和小學(xué)畢業(yè)考試食堂工作常規(guī)檢查??⑵、檢查各校五月份財(cái)務(wù)收支和公示情況。??⑶、組織對各校食堂財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)。??七月份：??⑴、組織各校進(jìn)行食堂*理財(cái)。??⑵、檢查各校本學(xué)期財(cái)務(wù)收支和伙食費(fèi)結(jié)算公示情況。??學(xué)校食堂工作計(jì)劃2??一、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作??本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天的菜譜向家長公布，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面，嚴(yán)把了采購、驗(yàn)收關(guān)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回；同時(shí)嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。??二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升工作質(zhì)量??加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識積極地利用休息的時(shí)間進(jìn)行理論實(shí)踐學(xué)習(xí)，通過案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實(shí)提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。認(rèn)真參加校內(nèi)、園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。??三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)檢查、
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