醫(yī)院科室管理制度(編輯修改稿)
2025-04-05 12:41 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 上醫(yī)院應設營養(yǎng)科，從事臨床營養(yǎng)工作的專職營養(yǎng)師與床位比不能少于1：200?！ ”仨殗栏駡?zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《醫(yī)療機構(gòu)管理條例》等相關法律法規(guī) 營養(yǎng)科實行科主任負責制，定期討論在貫徹醫(yī)院（營養(yǎng)部分）的質(zhì)量方針和落實質(zhì)量目標、執(zhí)行質(zhì)量指標過程中存在的問題，提出改進意見與措施，并有反饋記錄文件?！ ∝撠熤贫ā白≡翰∪说母黝惿攀车倪m應癥和膳食應用原則”，是醫(yī)院現(xiàn)行的規(guī)章制度組成部分?！ I養(yǎng)科結(jié)合醫(yī)院特點負責制訂本醫(yī)院住院病人膳食種類，()并指導、監(jiān)督營養(yǎng)廚房按照要求保質(zhì)保量制作、分發(fā)治療膳食，保障食品安全 ?！ I養(yǎng)科負責住院病人的營養(yǎng)評價，接受特殊、疑難、重危及大手術病人的營養(yǎng)會診，提供各類營養(yǎng)不良/營養(yǎng)失衡病人的營養(yǎng)支持方案，按照《病歷書寫規(guī)范》的要求進行記錄?！ ”仨毨喂虡淞⒁圆∪藶橹行摹榕R床服務的理念，確保食品安全。要為糖尿并高血壓、高血脂、心腦血管疾并特殊、疑難、重危及大手術患者等提供適合其病情治療需要的膳食，并進行營養(yǎng)
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