【文章內(nèi)容簡介】 ）芹菜吃在嘴里是什么樣感覺？ （3）看圖片，了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。 （4）請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道對人體的好處。 了解芹菜的多種吃法。 （1）這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的？ （2）教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉——洗凈——用開水燙一下——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末一起拌勻——包餃子。 （3）幼兒自己動手包芹菜餃子。 活動八： 切片花盤 活動目標: 能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。 感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美。 活動準備： 將胡蘿卜、藕、黃瓜等切成小片，將芹菜等切成小段，分類擺放在盤中。 每人一只白底盤子。 廚藝書或廚藝盤菜的掛圖。 活動過程： 欣賞廚藝盤菜。 ——這些菜好看嗎？廚師為什么要這樣擺呢？ ——感受蔬菜擺放的美可以給大家?guī)砻赖母惺埽鹗秤? ——欣賞、討論廚藝盤菜的制作方法。蔬菜擺放的特點也不一樣，等等。 廚藝大比拼。 ——介紹活動材料，看一看各種蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。 ——幼兒選擇一個自己喜愛的盤子，擺放“切片花盤”。提醒幼兒注意蔬菜顏色形狀的搭配。 ——相互欣賞、介紹自己的“切片花盤”。 活動九： 扮家家 活動目標： 感受歌曲中的說唱情趣，能根據(jù)角色較準確地唱出歌曲中的接唱與齊唱部分。 能根據(jù)歌詞創(chuàng)編動作，并會替換歌詞。 活動準備：音樂磁帶。 活動過程： 討論玩扮家家的游戲。 ——你們愛玩扮家家的游戲嗎？怎么玩的？ ——與配班老師邊唱邊進行情景表演，幫助幼兒了解歌曲內(nèi)容。 學(xué)唱歌曲。 ——幼兒有節(jié)奏地隨音樂念歌詞。 ——幼兒學(xué)唱歌。 ——請男孩子當爸爸，女孩子當媽媽，啟發(fā)幼兒想想，什么地方男孩子唱？什么地方女孩子唱？什么地方大家一起唱？ 創(chuàng)編歌表演。 ——引導(dǎo)幼兒邊唱邊表演。 ——啟發(fā)幼兒會用自己愛吃的蔬菜替換歌詞。 活動十： 小鬼當家 一、活動目標： 參觀農(nóng)貿(mào)市場，了解農(nóng)貿(mào)市場里有品種繁多的蔬菜和其他食品。 能大膽地與人交往，參與買菜的過程。 二、活動準備： 在日常生活中玩過“小菜場”的游戲。 各種蔬菜卡片。 每位幼兒準備一元錢。 三、活動過程： 小鬼當家。 （1）明確任務(wù)：每人帶一元錢去農(nóng)貿(mào)市場買菜。 （2）幼兒每人摸一張卡片，要求幼兒根據(jù)卡片上提示的蔬菜品種和數(shù)量去購買。 （3）幼兒交流自己買菜的經(jīng)驗。可以是從爸爸媽媽處了解到的一些情況，也可以是角色游戲中玩菜場游戲時的體會， 我們?nèi)ベI菜。 （1）觀察農(nóng)貿(mào)市場的大門。 （2）引導(dǎo)幼兒觀察農(nóng)貿(mào)市場的熟菜分類擺放的特點，知道人們到這里能買到各種各樣的菜。 （3）幼兒根據(jù)自己的卡片，去尋找相應(yīng)的蔬菜。 回園交流。 （1）請個別幼兒講述自己在買菜中遇到的事情，讓幼兒了解一些與人交往的基本方法。、 （2）創(chuàng)編歌曲《買菜》，請幼兒將自己買的菜編進歌曲中。如：今天的天氣真呀真正好，我和去呀去買菜，青菜綠油油呀，冬瓜胖乎乎呀，蘿卜、黃瓜、西紅柿、芹菜、蘑菇、卷心菜，哎呀呀，哎呀呀，拿也拿不動。 活動十一： 蔬菜品嘗會 活動目標： 進一步感知蔬菜的不同味道和多種吃法。 能簡單介紹自己家制作的菜肴。 活動準備： 幼兒在家與父母商量共同做一種菜。 每人一套餐具，公用的勺子若干。 活動過程： 相互介紹自己準備的菜肴。 ——引導(dǎo)幼兒從制作的材料、方法和過程等方面進行介紹。 ——幼兒將自己帶來的菜肴擺放在自助餐的餐桌上。 參加蔬菜品嘗會。 ——討論自助餐的進餐禮儀，用公用的勺子盛菜等。 ——幼兒自選菜肴品嘗，在快樂的氣氛中進一步激發(fā)幼兒喜歡蔬菜的情感。 ——引導(dǎo)幼兒品嘗更多的蔬菜。 ——引導(dǎo)幼兒有重點地品嘗同種蔬菜的不同做法。 活動十二： 我的朋友在哪里 活動目標： 體驗5以內(nèi)相鄰數(shù)之間多1或少1的關(guān)系。 培養(yǎng)思維的敏捷性。 活動準備： 1——5數(shù)卡各一張。 1——5胸卡人手一份。 活動過程： 數(shù)一數(shù) ——教師畫蘑菇，讓幼兒猜猜畫的是什么。 ——請幼兒使數(shù)一數(shù)每一步里有幾個圖形。 ——用數(shù)卡來代表相應(yīng)的圖形數(shù)。 找一找。 ——誰和誰是好鄰居？ ——讓幼兒說說2有1和3兩個好鄰居，1比2少1，3比2多1。 玩找朋友的游戲。 ——教師逐一出示2——4的數(shù)卡，請幼兒舉起它們的朋友的數(shù)卡。 ——重點引導(dǎo)幼兒理解4的好鄰居是3和5。本次主題活動在對蔬菜的品嘗會中結(jié)束了，孩子們經(jīng)過了一個階段的學(xué)習(xí)，積累了很多蔬菜方面的經(jīng)驗，從對蔬菜的認識到對蔬菜種植的了解；從對蔬菜的表達到喜愛對蔬菜藝術(shù)地展現(xiàn)；從對蔬菜好吃到對蔬菜營養(yǎng)豐富的了解，幼兒通過對蔬菜的物理認知，了解了蔬菜，從對蔬菜的內(nèi)質(zhì)認知，知道了不能挑食。 在二期課改學(xué)習(xí)中，讓我有一種深刻的感悟，就是教師角色的逐漸轉(zhuǎn)換，讓我以“觀察者、支持者、幫助者、合作者、引導(dǎo)者”的角色參與幼兒的活動，把他們感興趣的需要化成一個活動的整體過程，去展現(xiàn)，梳理，提升他們在活動中的各種經(jīng)驗。在這個主題活動里，我體現(xiàn)的更多的是作為幼兒的“支持者、引導(dǎo)者”，放手大膽的讓幼兒表現(xiàn)，而他們的創(chuàng)意讓我深感欣慰，是啊，我們的孩子擁有多大的才能啊。 當然，中班幼兒的探索型主題活動的開展，在考慮幼兒的表現(xiàn)放在首位的同時，也需要教師適當?shù)囊龑?dǎo)與幫助。因為中班幼兒畢竟比不上大班幼兒的能力。因此，在主題開展中，需要教師更多的支持，在教師引導(dǎo)的前提下，再讓幼兒的主動性，積極性充分的調(diào)動起來。同時，教師要更好的發(fā)揮每位家長的作用，讓每位幼兒的探索活動都在家園共同配合下開展，那對孩子的發(fā)展才是更好的。 《好吃的蔬菜》教案5 活動目標： 引導(dǎo)幼兒結(jié)合實際，正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。繼續(xù)學(xué)習(xí)朝一個方向涂色的技能。 培養(yǎng)幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。 進一步感知蔬菜的一些特征。 活動準備： 每人一份油畫棒、幼兒用書、蔬菜圖片若干。 活動過程： 一、以蔬菜媽媽做客的形式導(dǎo)入活動 今天有一些蔬菜媽媽來做客，請你猜猜是誰？（教師逐一出示圖片， 讓幼兒個別講述。有大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿） 這些蔬菜都穿著什么顏色的衣服？ （1）大白菜穿著綠油油的綠衣服。 （2）紫紫的茄子穿著紫色的衣服。 （3）胡蘿卜穿著橘黃色的衣服。 （4）西紅柿穿著大紅色的依附于 過游戲鞏固對蔬菜顏色的認知 “什么蔬菜不見了？” “請你猜猜是誰來了？”要求幼兒集體說出“黃黃的胡蘿卜、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等。 二、提出活動要求 這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒穿衣服，請小朋友幫蔬菜寶寶來穿衣服好嗎？怎么給蔬菜寶寶穿衣服呢？寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著一個方向涂不留小白點。 給大白菜涂顏色的時候大白菜的梗不能涂綠色，只有葉子菜是綠色的（老師邊說邊示范涂色。） 胡蘿卜的葉子也不能吐橘黃色。（老師示范涂色） 西紅柿上面的小蓋子也不能涂上大紅色。（老師示范涂色） 茄子的蓋子要涂綠色，不是紫色。（老師示范涂色。） 三、幼兒作畫教師給能力弱的孩子給予幫助 注意或者握筆的姿勢。 引導(dǎo)能力弱的孩子選擇到顏色再涂 四、評價展示幼兒作品 展示幼兒作品：展示一些繪畫效果比較好的作品和一些有進步的小朋友的作品引導(dǎo)幼兒集中欣賞。 《好吃的蔬菜》教案6 活動目標： 認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。 了解吃蔬菜對身體的好處。 知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。 初步了解健康的小常識。 初步了解預(yù)防疾病的方法。 活動準備： 學(xué)具準備：白菜 、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等，幼兒人手一套碗和筷子。 活動重難點： 活動重點：通過多媒體課件、故事、游戲體驗及品嘗蔬菜沙拉，讓幼兒認識各種蔬菜。 活動難點：提高幼兒認知能力，明確蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。 活動過程： （一）導(dǎo)入部分：通過課件展示各種蔬菜寶寶。 教師：今天老師為你們準備了許多好吃的蔬菜，（幻燈片）看看，它們都是什么菜？（教師出示各種蔬菜） （二）引導(dǎo)幼兒認識蔬菜 教師：（幻燈片）這是什么菜呢？（白菜）（幻燈片） 白菜是什么顏色的？什么形狀？ （幻燈片）這個是什么菜呢？（胡蘿卜）（幻燈片） 胡蘿卜是什么顏色，什么形狀的？小朋友們愛吃胡蘿卜嗎？ 教師小結(jié)：胡蘿卜是一頭粗一頭細的，它是桔黃色的。 教師：（幻燈片）再看看，這是什么菜？（西紅柿） 西紅柿是什么顏色、什么形狀的？ （幻燈片）你們見過這種菜嗎？這是什么菜呢？（芹菜） 教師小結(jié)：芹菜長著許多綠色的小葉子，梗子是白色的。 （三）通過對幾個小故事的分析，讓幼兒知道吃蔬菜的好處 故事一：（出示幻燈片）教師邊出示幻燈片邊講故事。 故事二：（出示幻燈片）教師邊出示幻燈片邊講故事。 教師小結(jié)：小朋友們，蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此。平時不能挑食。 （四）游戲體驗：通過玩“蔬菜蹲”的游戲，再配上輕松、愉快的音樂，讓幼兒鞏固對蔬菜的認識。 在給小朋友們傳授完知識以后，我將帶領(lǐng)他們做游戲，這樣不斷變換的教學(xué)形式，可以減少幼兒的疲倦感。 （五）品嘗交流：蔬菜沙拉 進行完一系列的活動之后，出示用西紅柿、黃瓜、紅蘿卜做的沙拉,請小朋友們品嘗。讓幼兒吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，逐步意識到多吃蔬菜營養(yǎng)好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營養(yǎng)，使身體長得更捧。 活動反思： 通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養(yǎng)價值,加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。既符合幼兒的現(xiàn)實需要又有利于幼兒的長遠發(fā)展。貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。 《好吃的蔬菜》教案7 活動設(shè)計背景 由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時經(jīng)常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。同時認識一些蔬菜并了解它們。因此我設(shè)計了這節(jié)課。 活動目標 認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。 了解吃蔬菜對身體的好處。 引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。 知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。 初步了解健康的小常識。