【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 一樣的呢?回家的時(shí)候你們看看再告訴我。　　聯(lián)系15講一講昨天老師吃了過(guò)期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了，因?yàn)樽蛱焓?5號(hào)，也就是15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過(guò)期食品都可以為自己討回公道的?！　　妒称繁Ｙ|(zhì)期》大班教案7活動(dòng)目標(biāo)：　　引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，嘗試學(xué)看保質(zhì)期。　　了解食品衛(wèi)生知識(shí)，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)?！　≈廊梭w需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)?！　∝S富幼兒關(guān)于食物的詞匯，提高幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力。　　活動(dòng)準(zhǔn)備：　　課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆　　活動(dòng)過(guò)程：　　一、播放幼兒在超市購(gòu)物的短片，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀看?！　煟盒∨笥?，你們都逛過(guò)超市嗎?今天老師帶來(lái)了一段短片，小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問(wèn)題看短片)　　師：好，短片看完了，下面誰(shuí)來(lái)回答剛才老師的問(wèn)題?！　?幼兒：小朋友逛超市很開心。有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西。我看見(jiàn)有的小朋友在看價(jià)錢。我看見(jiàn)有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。)　　提問(wèn)：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?(判斷食物是否過(guò)期)　　教師說(shuō)出保質(zhì)期的概念。　　師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告訴我們?cè)谶@個(gè)日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！薄　煟骸靶∨笥褌?，過(guò)期食品能吃嗎?為什么?”　　二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性　　師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢?　　師：“其實(shí)啊，所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個(gè)日期：一個(gè)是保質(zhì)期，另一個(gè)是生產(chǎn)日期，通過(guò)這兩個(gè)日期我們就能判斷是否過(guò)期。”　　三、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期?！　〗處煶鍪居變合矏?ài)的食品，激發(fā)幼兒的積極性。　　師：”看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來(lái)找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論?！　〗處熖釂?wèn)幼兒回答　　你們都找到了嗎?兩個(gè)日期都找到了的舉手。在哪里找到的?　　請(qǐng)幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時(shí)間不一樣。　　四、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)判斷食物過(guò)期的方法　　師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學(xué)會(huì)判斷才對(duì)哦!　　師:“老師帶來(lái)了兩種食品，我們要正確判斷是否過(guò)期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：　　引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過(guò)程?！　煟骸袄蠋熯@里有一張表格，首先把食物的圖標(biāo)畫上，再把找到的日期填上去。(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)　　出示日歷和吸鐵石，引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個(gè)月就出示幾個(gè)吸鐵石在日歷上，把計(jì)算的時(shí)間記錄在到期時(shí)間的格子里?！　∫龑?dǎo)幼兒說(shuō)出今天的日期，仔細(xì)觀看日歷表，最后判斷是否過(guò)期?！　∥?、教師引導(dǎo)幼兒實(shí)踐操作判斷保質(zhì)期?！　∫Z(yǔ)：“小朋友們，喜羊羊打來(lái)電話說(shuō)，它的超市里被灰太狼放進(jìn)了一些過(guò)期食品，想請(qǐng)我們的小朋友幫忙，找出過(guò)期的食品，你們?cè)覆辉敢鈳椭?”(想要去幫助喜羊羊，必須通過(guò)考核才能去哦!)　　出示表格，告訴幼兒游戲規(guī)則，所有幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個(gè)幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過(guò)期。　　幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)?！　×?、匯總教師講解表格，加深幼兒對(duì)保質(zhì)期的認(rèn)識(shí)?！　煟盒∨笥褌兌家呀?jīng)得出結(jié)果了，下面我們一起來(lái)驗(yàn)證一下吧?！　〕鍪菊n件，師：老師帶來(lái)了喜羊羊和我們一起來(lái)驗(yàn)證，看，小朋友判斷對(duì)了，喜羊羊就會(huì)很高興的蹦出來(lái)哦，判斷錯(cuò)了灰太狼可就會(huì)蹦出來(lái)哦?！　〗Y(jié)束語(yǔ)：小朋友們都通過(guò)了測(cè)試，接下來(lái)我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。　　活動(dòng)反思：　　整節(jié)課上下來(lái)，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問(wèn)題較少，孩子興趣較濃。　　但是時(shí)間沒(méi)有控制好，導(dǎo)致課還沒(méi)有上完，就有孩子請(qǐng)假解便，我多不好意思的?！　『⒆觽?cè)谕扑闶称繁Ｙ|(zhì)期時(shí)比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長(zhǎng)帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長(zhǎng)不重視，根本沒(méi)有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查?！　∩贤暾n我才想起有些食品包裝盒上沒(méi)有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期?！　　妒称繁Ｙ|(zhì)期》大班教案8活動(dòng)設(shè)計(jì)背景　　我班孩子經(jīng)常帶早餐來(lái)園，每次幼兒飲奶時(shí)我們都要教孩子看看牛奶盒的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，所以想到讓孩子學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)其他食品的保質(zhì)期，不要吃過(guò)期的食品?！　』顒?dòng)目標(biāo)　　知道食品外包裝上的數(shù)字都是有用的。　　能關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，初步具有初步的食品使用安全意識(shí)，會(huì)選擇保質(zhì)期內(nèi)的食品?！　〗虒W(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)　　觀察統(tǒng)計(jì)表推算食品的保質(zhì)期?！　∮螒颉懊缑绺恻c(diǎn)屋”——選擇保質(zhì)期內(nèi)的“糕點(diǎn)”　　活動(dòng)準(zhǔn)備　　物質(zhì)準(zhǔn)備：“食品外包裝上的數(shù)字統(tǒng)計(jì)表”、“食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期統(tǒng)計(jì)表”一張；“1年掛歷”一張；過(guò)期的食品；苗苗糕點(diǎn)屋場(chǎng)景　　經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：關(guān)注食品外包裝上的數(shù)字；已做過(guò)關(guān)于“食品外包裝上的數(shù)字”的統(tǒng)計(jì)調(diào)查　　活動(dòng)過(guò)程　　出示過(guò)期發(fā)霉的面包和蘋果，讓孩子仔細(xì)觀察他們有什么不一樣的顏色和味道，這樣的食品還能吃嗎？如果吃了會(huì)怎么樣？引申出食品的保質(zhì)期?！　§柟虒?duì)食品外包裝上的數(shù)字作用的認(rèn)識(shí)?！　。?）觀察統(tǒng)計(jì)表，請(qǐng)幼兒介紹數(shù)字在食品外