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幼兒園大班健康教案食品安全(編輯修改稿)

2024-10-06 02:18 本頁面
 

【文章內容簡介】 期和保質期?!覀兊缴虉隼镞x購食物時,要注意什么?怎樣才能知道自己買的食品是什么時候生產的?有沒有過保質期?什么地方會有這些標記?——怎樣才能知道自己選購的商品是質量好的產品呢?——幼兒觀察自己帶來的小袋食物,幼兒自己觀察、尋找食品的生產日期和保質期。組織幼兒討論:在買食品時,除了要看清楚食品的生產日期和保質期,還要注意什么?——幼兒自由討論。知道要選購包裝完好的食品,食品袋上有質量檢測合格標記。通過對比相同包裝的食品,認識防偽標記,來確定食品的可靠性。幼兒園大班健康教案:健康加油站 活動目標觀察營養(yǎng)寶塔,初步了解合理的飲食結構。通過談話和交流,知道不能偏食,要少吃甜食和油炸食品。樂意向同伴介紹自己的營養(yǎng)餐?;顒舆^程:一、游戲導入:教師與幼兒互動談話,導入游戲。(小朋友,今天早晨你們吃了什么早餐?你們最喜歡吃什么?……現在,老師這里有許多好吃的東西,都畫在了紙上,你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。)幼兒自由上臺拿小紙片。教師引導幼兒說說自己都拿了哪些食物。教師小結,提出疑惑。(小朋友們喜歡吃的東西真多,有的也是老師喜歡吃的,那你們知道這些東西吃了合適嗎?哪些東西應該多吃?哪些東西又應該少吃呢?)二、營養(yǎng)大學堂1.觀察營養(yǎng)寶塔(出示掛圖)引導幼兒看營養(yǎng)結構圖?;咏涣鳎赫l能告訴大家我們每天吃的最多的應該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條,還有玉米等)的確,這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么,吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、雞蛋、魚、肉……)吃得最少的又應該是什么?(巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。)老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是早上吃得好,中午吃得飽,晚上吃得少。三、我的營養(yǎng)食譜設計一張營養(yǎng)食譜,向同伴介紹。選擇幾份典型的食譜,引導幼兒討論他們設計得是否合理,是否有利于健康。經討論合格的食譜教師蓋上“健康印章”。幼兒園大班健康教案:冷飲好吃我不貪活動目標:了解冷飲中的一些成分,知道冷飲的一些小常識,能夠有選擇地食用冷飲。結合一些具體的事例,了解多吃冷飲害處多。在自制冷飲的過程中,體會操作的快樂。活動準備:活動前請家長幫助幼兒了解有關冷飲的一些小常識。如:冷飲中的多種成分,對身體有利的和無利的甚至是有害的成分┉自制冷飲的飲料:奶粉、不同口味的果珍、蘋果汁、蜂蜜、糖、筷子┉教師收集一些冷飲的外包裝?;顒舆^程:組織幼兒進行談話活動。建議提下列問題:▲我知道小朋友都喜歡吃冷飲,你們都吃過哪些冷飲?▲你最喜歡吃哪些冷飲,它是什么味道的?▲你為什么喜歡吃冷飲?吃冷飲有哪些用處?▲吃冷飲又有哪些不好的地方?(幼兒自由討論)教師小結:冷飲雖然好吃,特別是在夏天,吃了冷飲會讓我們感覺很舒服、很涼爽,但冷飲吃多了,我們的肚子會提意見了,肚子不喜歡太冷的東西,它碰到太冷的食品就會生病。冷飲大多是很甜的,人體內如果有了太多甜的食物,會影響食欲,讓我們不想吃其他的食物,長期下來我們身體沒有了其他營養(yǎng)來補充,就生病了,會營養(yǎng)不良。了解冷飲中的成分和營養(yǎng)量?!處煟耗銈兂赃^許多冷飲,你知道冷飲有哪些口味的?冷飲里面有哪些原料嗎?你知道制作冷飲需要哪些原料嗎? ▲教師向幼兒介紹冷飲包裝上介紹的成分,每說一種成分便讓幼兒了解其中的營養(yǎng)成分的數量。這樣可以讓幼兒更清楚地認識冷飲的營養(yǎng)成分并不多?!處熜〗Y:不同口味,不同名稱的冷飲所需要的原料也不一樣,而且冷飲的營養(yǎng)并不高。啟發(fā)幼兒結合自己的生活經驗,討論什么最解渴。提問:當你口渴的時候,你喝過什么?你覺得選擇什么樣的水最解渴?(讓幼兒知道喝白開水是一種很好的選擇)制作冷飲活動?!變喊唇M進行,選擇一種主要原料。如:奶粉或果珍等。制作完成后,請幼兒說說自己是如何制作的。幼兒園大班健康教案:健康日動目標:初步了解健康日,知道愛牙日、愛眼日、愛耳日都是和健康有關的宣傳日。閱讀圖文標記,知道健康日的具體日期,協商分配工作,嘗試和大家一起制作健康日的宣傳欄。愿意向大家宣傳健康知識,嘗試設計健康日的宣傳用語?;顒訙蕚洌簻蕚渲谱餍麄鲗诘牟牧?,筆、紙、圖片、照片等材料。師生與健康日有關的一些資料?;顒舆^程:一、念謎語,猜測五官,記錄五官的形象,教師念謎語,幼兒猜測,教師在黑板上畫出五官的形象。二、討論五官的重要,引出健康日。教師:眼睛、耳朵、牙齒這些器官有什么重要的作用?教師:五官太重要了,沒有眼睛我們就看不見周圍的一切,成了瞎子;沒有耳朵我們就聽不見周圍的一切,成了聾子;沒有牙齒我們吃東西就咬不動,就沒有辦法吃東西。怎樣讓大家都來關注我們的眼睛、耳朵和牙齒呢?三、閱讀圖文,了解健康日的由來。教師在眼睛、耳朵和牙齒圖片的上方寫上具體的日期,并鼓勵幼兒閱讀,告訴幼兒這是健康日,啟發(fā)幼兒想一想:寫在眼睛上方的日期表示選床什么日子呢?鼓勵幼兒講述愛眼日、愛耳日、愛牙日。教師小結。帶領幼兒完整講述,如:6月6日是愛眼日,3月3日是愛耳日,9月20日是愛牙日。四、帶領幼兒觀察健康日教育方面的圖片或影像資料,加深對健康日的認識。五、組織幼兒討論,加深認識。啟發(fā)幼兒設計健康日宣傳欄。教學反思:在課前,我準備了形象的五官圖片,以及人們在健康日所開展的各項活動圖片,讓幼兒對五官以及健康日有更全面的了解。以猜謎的方式引發(fā)幼兒的學習的興趣,并積極參與到活動中。為了加深幼兒對健康日的認識,我組織了幼兒進行討論,但沒有完全激發(fā)他們討論的積極性,以至于討論時間很短,討論得不夠深刻。最后,組織幼兒每組設計一幅健康日宣傳畫,使幼兒在向大家宣傳健康日的同時,學會分工合作,從中得到愉快的體驗。在整個活動過程中,我應提供給幼兒更多發(fā)言的機會,擴大幼兒的思維空間,讓幼兒回答問題能夠更全面。幼兒園大班健康教案:我是小小營養(yǎng)師1.初步了解合理的飲食結構,培養(yǎng)科學進餐的好習慣。2.嘗試自己設計一份營養(yǎng)餐,對食物搭配感興趣。,并能對自己和同伴的設計進行恰當的評價?;顒訙蕚洌焊鞣N食物圖片、盤子,健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片?;顒舆^程:一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。師:小朋友,這里是哈哈餐廳,我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。:挑選食物的注意點。(教師加以總結)。(把食物圖片貼在盤子里)。,請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。二、借助范圖,逐層介紹“健康飲食金字塔”。 “健康飲食金字塔”:(分五層)在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼兒園家里平時吃的,你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?小結:谷類食物能為我們提供人體所需要的能量,讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動,所以我們離不開谷類食物。歸納兒歌:“寶塔底層最重要,谷類食物營養(yǎng)好”。幼兒園大班健康活動設計:不隨地吐痰 動目標:1.懂得隨地吐痰是不衛(wèi)生、不文明的表現。2.結合圖片和討論,知道有些病菌會通過空氣傳播疾病,了解隨地吐痰傳播病菌的危害。3.逐步養(yǎng)成不隨地吐痰的習慣?;顒訙蕚洌?.了解隨地吐痰不僅會污染生活環(huán)境,而且還會危害身體健康。圖片(小朋友隨地吐痰)2.請小朋友回家向爸爸、媽媽咨詢有關痰和病菌傳播的危害?;顒舆^程:1.出示圖片,引導幼兒觀察:▲圖上的小朋友在干什么?這樣做對嗎?為什么?▲使幼兒明白:我們不能隨地吐痰,隨地吐痰是不文明、不衛(wèi)生的行為。2.教師引導幼兒參與討論:▲在我們的痰里面,有什么?▲你知道痰里面的病菌是怎樣傳播的?鼓勵幼兒大膽地談談痰傳播疾病的途徑。3.教師小結:生病的病人身體內有很多的病菌,吐出的痰里也村有許多的病菌,這些闥如果被人踩了,就把細菌帶到了各個地方;這些痰被太陽曬干了,痰里的病菌會跑道空氣中,就會被吸入我們的身體內,傳播各種病菌,危害人體的健康。4.組織幼兒討論:▲自己在生病痰多的時候,如何保護他人的健康和環(huán)境的衛(wèi)生?使幼兒明確衛(wèi)生要求:不能隨地吐痰,咳嗽時不要正對他人,并且要用手帕或手捂住嘴巴?!绻阌刑笛?,怎么辦呢?幼兒與教師共同討論并得出以下的結論:①吐在垃圾箱中。②如果附近沒有垃圾箱,可以把痰吐在紙頭上,等有了垃圾箱再扔進去。③可以把吐在廁所里,用水沖掉。2.了解病菌傳播的多種途徑。▲你知道哪些疾病是通過空氣傳播的呢?(感冒、肺結核等)▲你還知道哪些疾病,它們是通過什么途徑傳播的?(教師舉例,如:紅眼病——接觸傳染)第五篇:幼兒園大班健康教案祝發(fā)燕 幼兒園大班健康教案沙粒進了眼睛怎么辦教學目標 課程標準: ,如果發(fā)生什么狀況應當怎樣處理。知識與技能:,如果發(fā)生什么狀況應當怎樣處理。過程與方法:故事引導法情感、態(tài)度與價值觀:感受小花貓的故事,明白道理。教學重點及解決措施 重點:幼兒學會怎樣保護自己,如果發(fā)生什么狀況應當怎樣處理。解決措施:講小花貓的故事,并提出問題,當你遇到這樣的情況你會怎樣? 教學設計思路 ,并提出問題,當你遇到這樣的情況你會怎樣?:上學期我們學習了怎樣保護我們的眼睛和鼻子,那么今天我要告訴小朋友遇到想小花貓一樣的狀況我們應該怎么辦?:你在戶外同小朋友做游戲,突然來了一陣大風,沙粒飛進了你的眼睛,這時,你應該怎么辦呢?(幼兒討論,回答):不要用手揉眼睛,因為這樣可能會使眼睛受傷,另外努力放自己流淚或用清水沖洗,讓沙粒順著流出來,再或者請人幫你輕輕翻開眼皮,找到沙粒后,用干凈的濕毛巾竟它輕輕粘出來。并告訴幼兒其它東西進了眼睛不同的處理辦法。:如果我們自己或是身邊的人流鼻血了那么應該怎么辦呢?(請幼兒回答),告訴幼兒不同的自救方法,并特別要提醒幼兒流鼻血時,不能將頭過于后仰,這樣回使血倒流入體內。流鼻血的自救【活動目標】。,沉著、冷靜的對待。,知道應該去幫助別人?!净顒訙蕚洹俊⒚?。【活動過程】(一)請幼兒結合生活經驗說一說,流過鼻血嗎?小朋友為什么流鼻血?幼兒根據在生活中已有的經驗回答:不喝水、摳鼻孔、和別的小朋友打架碰到鼻子了。教師小結:引起流鼻血的原因有很多,夏天天氣非常的熱,非常干燥,這個小朋友是因為沒喝上水上火了所以就會流鼻血。你平時摳鼻孔、有時和小朋友打鬧不小心碰到鼻子都會發(fā)生流鼻血,還有一些身體上的疾病也會引起流鼻血。(二)流鼻血時該怎么辦呢?,教師聽取幼兒已有的經驗。教師小結:流鼻血時不要慌張,不要哭鬧,哭鬧時鼻血會流的更快,應該沉著冷靜找到毛巾和衛(wèi)生紙去洗手間進行自救。:首先用拇指和食指按住鼻翼,身體稍微向前傾斜,防止血流到身上。接著把毛巾用涼水浸濕放在額頭上,最后抬起一只胳膊。毛巾熱了后繼續(xù)浸濕放在額頭上,等血不流了,然后用衛(wèi)生紙卷好塞到鼻子里,擦干凈臉。(三)幼兒練習操作流鼻血自救的方法,教師給予指導。(四)討論當你看到別的小朋友流鼻血時,你應該怎么辦?讓幼兒知道遇到困難要互相幫助。、害怕,幫助小朋友找到洗手間,給他找好毛巾和衛(wèi)生紙,幫助他控制住流血。,讓老師或家長來幫助小朋友進行處理。(五)我們應該怎樣做才能不流鼻血?通過討論讓幼兒懂得,要多喝水,防止身體缺水上火。小朋友在一起活動時要注意不要碰撞引起流鼻血。如果經常的流鼻血應讓大人帶著去醫(yī)院檢查,是不是有各種疾病?!净顒友由臁俊?通過各種渠道了解一些有關發(fā)生意外自救的方法。怎樣處理刀劃的傷口活動目標:,不玩尖利的東西?;顒訙蕚洌菏质軅牟纪尥尥婢咧攸c難點:知道哪些東西尖利不能玩活動地點:娃娃家活動形式:小組活動活動過程:,通過故事導入:“今天布娃娃在玩的時候可不小心了,弄傷了自己的手,它自己很疼,都快哭了!”討論:(1)這個布娃娃的手怎么啦?(2)幼:哎呀!流血了。幼:出血了。(3)好好的小手怎么會出血呢?(4)幼:被東西劃破了。(5)幼:摔破的。幼:摔倒蹭爛的。(3)什么東西會把手劃破?為什么? 幼:玻璃片,針葉可以刺破。幼:鐵釘也能刺破。幼:鐵絲;剪刀……師:為什么呢?幼:因為很利。幼:因為太尖了。小結:因為這些東西很尖,很鋒利,容易把手劃破。(4)啟發(fā)幼兒回憶:自己的手有沒有被劃破過,手劃破了有哪些不方便。5幼:我的手被劃破過,流血了,很疼很疼。幼:上次我這被刀子割破了(指左手中指),包了好長時間,都是媽媽給我洗臉洗手的。幼;我也是,受傷的手不能濕水。幼:濕水會化膿的。幼:平時不玩剪刀。幼;刀也不能玩,還有玻璃(片)?!祝何kU的都不能玩。小結:我們周圍有很多東西,有的是很尖的,有的是很鋒利的,如果我們去玩這些東西,就會把手劃破,給自己帶來危險和許多不方便。所以小朋友們不要去玩這些東西,以免我們的手受傷,影響我們的活動和生活。、處理布娃娃(或自己)受了傷的手。(1)如果手不小心被劃破了,能不能用沒有洗過的手去捂?zhèn)??為什么?幼:不能。幼。因為沒有洗過的手有細菌,會使傷口感染、化膿。(2)手受傷了怎么辦?幼:找大人(老師、爸爸媽媽)幼:去醫(yī)院,讓醫(yī)生抹點藥就好了。師:如果擦傷了皮,要先清洗傷口,然后涂上紅藥水或紫藥水;嚴重的要找醫(yī)生處理。(4)手包扎后還要注意哪些事項?幼:不能讓傷手濕到水。幼:不能隨便揭掉包布,保護傷口。幼:還要找老師、醫(yī)生換藥。小結:如果我們的小手已經受了傷,就更要好好保護,這樣才能使它快快恢復健
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