吃豬肉的知識(shí)最新大全(編輯修改稿)
2025-04-03 22:21 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 或橢圓形，在駐場(chǎng)官方獸醫(yī)的監(jiān)督下，由定點(diǎn)屠宰企業(yè)加蓋，同時(shí)出具《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》。后者是滾筒長(zhǎng)條形，標(biāo)注屠宰日期、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)編號(hào)，由當(dāng)?shù)貏?dòng)檢部門(mén)加蓋，并出具《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》。 關(guān)于圖章的顏色，國(guó)家并未作強(qiáng)行規(guī)定，目前全國(guó)大部分地區(qū)用藍(lán)色，少數(shù)用紅色，只僅僅是顏色不同而已。 看來(lái)網(wǎng)上流傳的圖章“紅色代表母豬肉，藍(lán)色代表公豬肉”是不對(duì)的。母豬、公豬都是種豬，其肉很老、很柴，重金屬、藥物殘留超標(biāo)，公豬肉煮熟后還有濃重的尿騷味，消費(fèi)者避之唯恐不及，商家出售此類(lèi)豬肉，無(wú)異于自毀生意。當(dāng)然，國(guó)家也沒(méi)有禁止銷(xiāo)售種豬肉，只是規(guī)定銷(xiāo)售時(shí)要
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