【化學(xué)】九年級化學(xué)化學(xué)科普閱讀題專項訓(xùn)練100(附答案)(編輯修改稿)
2025-04-01 22:30 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 毒氣體和煙塵【答案】石油 干凈衛(wèi)生，氫氣燃燒后的產(chǎn)物是水，不會污染環(huán)境；氫氣在燃燒時比汽油的發(fā)熱量高；(答出一點(diǎn)即可) 世界最高的氫氣存儲密度，最大續(xù)航能力可達(dá)800公里 氫氣可以通過電解水、水煤氣轉(zhuǎn)化等方法大量制取，而且不需要對汽車發(fā)動機(jī)進(jìn)行大的改裝 ACD 【解析】【分析】【詳解】（1）汽油、柴油是石油煉制的產(chǎn)品； （2）氫氣與氧氣在點(diǎn)燃的條件下反應(yīng)生成水；（3）氫燃料電池車的優(yōu)點(diǎn)是：干凈衛(wèi)生，氫氣燃燒產(chǎn)物是水，不污染環(huán)境，氫氣在燃燒時比汽油的發(fā)熱量高； （4）2007年廣州車展的現(xiàn)代FE氫燃料電池車還具有以下特殊的性能：最高的氫氣儲存密度，最大續(xù)航能力可達(dá)800公里；（5）氫氣可以通過電解水、水煤氣轉(zhuǎn)化等方面大量制取，而且不需要對汽車發(fā)動機(jī)進(jìn)行大的改裝，所以氫能汽車具有廣闊的應(yīng)用前景；（6）A、目前通過電解水獲得氫能，成本高、效率低，應(yīng)尋找合適的催化劑，故正確。B、氫能汽車行駛時可將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能，故錯誤；C、我國在氫能源汽車的研究領(lǐng)域已取得重大突破，故正確；D、汽油燃燒能產(chǎn)生有毒氣體和煙塵，所以以汽油為燃料的汽車行駛時可向空氣中排放有毒氣體和煙塵，故正確。故填：ACD。5．閱讀下面科普短文。 巧克力是極具營養(yǎng)價值的食品，某巧克力部分營養(yǎng)成分見下表。可可豆是制作巧克力的主原料，含水、單寧、可可脂等物質(zhì)。制作巧克力時，可可豆發(fā)酵過程中減少了單寧的含量，從而降低了可可的苦味，同時生成二氧化碳、醋酸等物質(zhì)。再通過精煉，讓巧克力擁有滑順的口感，通過去酸使巧克力透出清香，回火鑄型后得到成型的巧克力。 可可脂是一種主要由三種脂肪酸構(gòu)成的脂肪，熔點(diǎn)在 34~36℃，恰好低于口腔溫度，但高于體表（手掌）溫度。幾種固體脂的融化曲線如圖所示。 某巧克力的營養(yǎng)成分 項目 每 100 g 熱量 520 kJ 糖類 g 脂肪 g 蛋白質(zhì) g 鈉 48 mg 鉀 331 mg 巧克力含有豐富的多源苯酚復(fù)合物，是防止心臟病的天然衛(wèi)士。巧克力中的糖分還能起到緩解壓力，消除抑郁情緒的作用。巧克力由于可可脂的特性，在夏天，表面會形成白色晶狀物，類似白霜，影響觀感，并不影響巧克力的質(zhì)量，可放心食用。 依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。 （1）由表可知該巧克力中含量最高的營養(yǎng)素是_______________。 （2）可可豆發(fā)酵的過程屬于_________（填“物理”或“化學(xué)”）變化。 （3）根據(jù)圖可知，10℃時固體脂指數(shù)最小的是__________。 （4）解釋巧克力“只融在口，不融在手”這句廣告詞中蘊(yùn)含的科學(xué)原理________。 （5）下列說法正確的是_________。 A心臟病患者可適當(dāng)食用巧克力 B巧克力中因含有單寧等物質(zhì)使其略帶苦味 C巧克力在口中能瞬間融化是因為其固體脂指數(shù)隨溫度變化大 【答案】糖類 化學(xué) 奶油 可可脂是一種主要由三種脂肪酸構(gòu)成的脂肪，熔點(diǎn)在 34~36℃，低于口腔溫度，但高于手掌溫度，在口腔中變成液體，在手掌中是固體 ABC 【解析】【分析】【詳解】（1）由表可知，該巧克力中含量最高的營養(yǎng)素是糖類。 （2）可可豆發(fā)酵的過程中生成二氧化碳、醋酸等物質(zhì)，屬于化學(xué)變化。 （3）根據(jù)圖可知，10℃時固體脂指數(shù)最小的是奶油約為20，其他固體脂指數(shù)均大于20。 （4）巧克力“只融在口，不融在手”這句廣告詞中蘊(yùn)含的科學(xué)原理是。可可脂是一種主要由三種脂肪酸構(gòu)成的脂肪，熔點(diǎn)在 34~36℃，低于口腔溫度，但高于手掌溫度，在口腔中變成液體，在手掌中是固體。（5） A、巧克力含有豐富的多源苯酚復(fù)合物，是防止心臟病的天然衛(wèi)士，心臟病患者可適當(dāng)食用巧克力，說法正確； B、可可豆發(fā)酵過程中減少了單寧的含量，從而降低了可可的苦味，說明巧克力中因含有單寧等物質(zhì)使其略帶苦味，說法正確； C、根據(jù)幾種固體脂的融化曲線可知，巧克力在口中能瞬間融化是因為其固體脂指數(shù)隨溫度變化大，說法正確。 故選ABC。6．閱讀下面科普短文活性炭具有疏松多孔結(jié)構(gòu)，有較強(qiáng)的吸附能力，被廣泛用于空氣凈化、污水處理等方面。表1 活性炭對常見氣體的吸附能力均值氣體H2N2O2CO2Cl2吸附能力( mL/cm3)113597494按原料的材質(zhì)可將活性炭分為煤質(zhì)活性炭、木質(zhì)活性炭和纖維活性炭三種，它們在碘吸附值( mg/g)、比表面積(m2/g)、充填密度(g/cm3)、 強(qiáng)度(%)方面的對比如圖1所示(圖中充填密度與強(qiáng)度數(shù)值都進(jìn)行了可視化處理)。用含碳量高、成本低廉、可再生能力強(qiáng)的農(nóng)作物制備木質(zhì)活性炭，有著很好的前景與可行性，比如以新疆的棉花秸稈為原料，采用氯化鋅活化法可制備高效的木質(zhì)活性炭。分別稱取不同質(zhì)量的棉花秸稈活性炭，加入到50 mL 50mg. L1的亞甲基藍(lán)溶液中，10 min后測定其吸附率,結(jié)果見圖2。 通?？捎孟铝蟹椒▍^(qū)分木質(zhì)活性炭和煤質(zhì)活性炭:①掂重量。木質(zhì)活性炭的主要特點(diǎn)是密度小、手感輕。相同重量的活性炭，木質(zhì)活性炭的體積明顯大于煤質(zhì)活性炭。②看外形。木質(zhì)活性炭一般為破碎顆粒狀或片狀，而煤質(zhì)活性炭一般為柱狀或球狀。隨著工藝的不斷改進(jìn)，活性炭在環(huán)保、食品、醫(yī)藥、化工、農(nóng)業(yè)等諸多領(lǐng)域的用途會更加廣泛。依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。（1）表1氣體中，活性炭對____________的吸附能力最強(qiáng)。（2）由圖1可知，下列說法不正確的是_____( 填字母序號，下同)。A比表面積越大，活性炭對碘的吸附值越大B纖維活性炭和木質(zhì)活性炭的強(qiáng)度沒有明顯差異C煤質(zhì)活性炭的充填密度大于纖維活性炭（3）可以用棉花秸稈為原料制作木質(zhì)活性炭，原因是_____________。（4）由圖2可知，活性炭對亞甲基藍(lán)的吸附
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