20xx年學(xué)校工勤考核細(xì)則(編輯修改稿)
2025-01-26 01:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 節(jié)約用水、用電、用氣、用料，愛護(hù)公物，愛惜糧食。否則，扣2—5分。
嚴(yán)禁用食堂東西做人情，拿東西送人情者，每發(fā)現(xiàn)一次，扣2—5分，并扣罰當(dāng)日工資。
嚴(yán)禁外人進(jìn)入加工間，否則扣2分。
二、衛(wèi)生管理(30分)
工作服穿戴必須衛(wèi)生、整齊，未載帽一次扣1分，未穿工作一次扣2分，要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，上班時(shí)勿用化妝品，不隨地吐痰，若出現(xiàn)一次扣除2分，更衣室內(nèi)不準(zhǔn)有個(gè)人生活用品。違者扣1—3分。
餐具實(shí)行一頓一清洗消毒，并做好記錄，未清洗一次扣1—5分，未消毒一次扣1—5分，未作消毒記錄扣2分。飯后清理衛(wèi)生，餐具應(yīng)擺放規(guī)范整齊，未打掃一次扣5分，擺放混亂扣1—2分。
對(duì)加工的食品存放實(shí)行生熟分開，成品、半成品分開，按規(guī)范操作，否則扣2—5分。
粗加工、切、配、烹調(diào)、分裝、送餐等操作，流程合理，無交叉感染， 否則扣1—3分。
每周至少大掃除一次，清除衛(wèi)生死角的存在。未打掃一次扣5分。 三、安全工作(24分)
嚴(yán)格執(zhí)行留樣制度，每餐進(jìn)行留樣，并認(rèn)真存放在留樣柜中，如有一次/樣，扣1—5分，未入留樣柜扣3分。
預(yù)防食物中毒，如出現(xiàn)事故，根據(jù)情節(jié)輕重，扣5—10分，并扣當(dāng)月工資、辭退及追究責(zé)任。
在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來校檢查中，應(yīng)認(rèn)真做好準(zhǔn)備工作，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)指出的不足或存在的問題，要虛心接受，頂撞一次扣4分。
四、團(tuán)結(jié)協(xié)作(5分)
同志之間搞好團(tuán)結(jié)，不得鬧情緒，不拉幫結(jié)派，不在背后說人壞話，有意見當(dāng)面提出，不無理爭
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