20xx年apec飲食揭秘哪些美食能上國宴餐桌(編輯修改稿)
2025-01-25 06:23 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 宮廷小窩頭、蕓豆卷、驢打滾、烤鴨、糖葫蘆，十分接中國地氣。
APEC會議食譜
按照會議慣例，所有菜品都遵循“無豬肉”原則，一般而言，牛肉是使用頻次最高的肉類原料。據(jù)介紹，國際會議餐飲中，來賓的文化習俗、宗教信仰、口味習慣各不相同，需要調(diào)和眾口。為了照顧一些宗教習俗，并考慮到大部分賓客的習慣，一般而言牛肉是使用頻次最高的肉類原料，絕對不能使用野生動物。而豬肉不會出現(xiàn)在所有飲食中。
根據(jù)媒體曬出的體驗圖片，餐飲的擺臺裝飾也十分吸睛，有擺放各類栩栩如生的中國特色食雕，比如兵馬俑、奔馬、孔雀等造型。這些食雕由糖雕、果蔬雕、
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