20xx學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作參考計(jì)劃(編輯修改稿)
2025-01-17 05:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實(shí)，構(gòu)成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、操縱和消除食品衛(wèi)生平安事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險(xiǎn)情操縱在最小范圍，并降到最低程度?！ 〖哟笮麄鳎瑺I建氣氛，突出教育的長效性?！ ∝瀼芈鋵?shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)視方法》、《街頭食品治理方法》。充分利用健康教育課、班會、隊(duì)會、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等方式進(jìn)展食品衛(wèi)生平安教育，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵抗購置流淌攤點(diǎn)食品。加強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防認(rèn)識，提高自我保護(hù)的才能?！ ⊥怀鲋攸c(diǎn)、狠抓落實(shí) 要一直把學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目的，狠抓落實(shí)，力爭獲得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作?！ ?1)加強(qiáng)學(xué)校食堂平安監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量?！ W(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立運(yùn)營者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常治理，并有專人負(fù)責(zé)。積極配合衛(wèi)生監(jiān)視部門落實(shí)食品衛(wèi)生治理措施，標(biāo)準(zhǔn)食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品。依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤治理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。 (2)加強(qiáng)對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入?！ ?3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生?！ ∫M(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警覺，預(yù)防校園損害。實(shí)在做好食堂治理，嚴(yán)格操縱外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān)?！ 〖訌?qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平 要加強(qiáng)校醫(yī)、食品平安治理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)才能和依法治理的水平。同時(shí)對運(yùn)營食品的從業(yè)人員進(jìn)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其提高食品平安認(rèn)識和掌握衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)，防止食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度，加強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生平安?！ W(xué)校食品衛(wèi)生平安工作打算 食品衛(wèi)生平安是學(xué)校平安工作的重要組成部份，事關(guān)于廣大師生員工的生命平安，是維護(hù)學(xué)校和社會穩(wěn)定的大事。為認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品平安工作的規(guī)定》和《省政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品平安工作的
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