【文章內(nèi)容簡介】 外實訓(xùn)基地八、其他需要說明的問題、用友有限公司等企業(yè)合作開發(fā)。2. 教材、資料教材：教師自編講義參考資料：《金蝶商業(yè)沙盤培訓(xùn)手冊》、《用友商業(yè)沙盤培訓(xùn)手冊》、《全國高校沙盤經(jīng)營對抗大賽比賽項目》 第三部分 課程單元設(shè)計學(xué)習(xí)情境一 進銷存作業(yè)流程控制一、學(xué)習(xí)情境（學(xué)習(xí)任務(wù)）描述進銷存流程是供應(yīng)鏈上下游企業(yè)相互關(guān)聯(lián)、業(yè)務(wù)運作的基本體現(xiàn)。涉及到物流管理中的采購、出庫、入庫等基本職能，進銷存流程的順利運作與否體現(xiàn)學(xué)生對采購、倉儲等信息管理系統(tǒng)的使用技能，體現(xiàn)學(xué)生對物流工作流程的理解，物流團隊的協(xié)作技能。二、單元學(xué)習(xí)目標設(shè)計學(xué)生經(jīng)過進銷存作業(yè)流程控制項目訓(xùn)練，能夠：◆掌握企業(yè)和其供應(yīng)商之間進貨、銷售、入庫儲存的流程應(yīng)用能力；◆能在流程業(yè)務(wù)的應(yīng)用中利用各種措施防范可能出現(xiàn)的風(fēng)險或失誤；◆能掌握在企業(yè)和供應(yīng)商之間往來業(yè)務(wù)（進銷存）中可能產(chǎn)生的錯誤，以及信息失真的起因；◆掌握在該業(yè)務(wù)中各種單據(jù)的適用范圍，相關(guān)軟件和操作要點。三、單元學(xué)習(xí)內(nèi)容及其結(jié)構(gòu)設(shè)計序號項目教學(xué)內(nèi)容項目訓(xùn)練步驟學(xué)時1進銷存作業(yè)流程控制（1）通過本次實訓(xùn)課程使學(xué)生能掌握企業(yè)和其供應(yīng)商之間進貨、銷售、入庫儲存的流程（2）要求學(xué)生掌握在企業(yè)和供應(yīng)商之間往來業(yè)務(wù)（進銷存）中可能產(chǎn)生的錯誤，以及信息失真的起因（3）掌握在該業(yè)務(wù)中各種單據(jù)的適用范圍單項任務(wù)u 采購員操作供應(yīng)鏈模擬軟件，向供應(yīng)商下訂單；u 供應(yīng)商根據(jù)訂單，安排出庫作業(yè)，包括立體庫出庫，揀選，打包，運送等；u 采購方開箱、檢驗、入庫操作綜合任務(wù)以小組為單位，組員分別扮演采購員、供應(yīng)商倉庫管理員、揀貨員、采購方檢驗員、倉庫管理員等，集體模擬進銷存作業(yè)流程4四、單元教學(xué)策略設(shè)計編號能力訓(xùn)練項目擬訓(xùn)練的技能相關(guān)支持知識訓(xùn)練方式手段及步驟結(jié)果1進銷存作業(yè)流程控制采購——供貨方出庫——進貨方入庫等完整進銷存流程往來單據(jù)填寫，根據(jù)訂單選擇出庫方式，入庫檢驗的方法：采購員（買方）根據(jù)采購單，通過WMS向銷售員（供應(yīng)商）傳達采購信息，并下達訂貨指令：銷售員（供應(yīng)商）接到采購員（買方）訂貨指令后，如實登記訂單信息：倉管員（供應(yīng)商）根據(jù)訂單信息，選擇出庫方式，進行出庫準備，下達出貨指令并進行出庫作業(yè)：倉管員（買方）接收貨物并對貨物進行檢驗核對后，在WMS上填寫入庫單并打印單據(jù)，利用RF手持數(shù)據(jù)采集器作入庫作業(yè)進銷存流程單據(jù)五、單元教學(xué)條件設(shè)計ERP綜合實訓(xùn)室；TPL與生產(chǎn)物流實訓(xùn)室。六、單元學(xué)習(xí)任務(wù)完成過程設(shè)計本次課標題：進銷存作業(yè)流程控制授課班級略上課時間4課時上課地點略教學(xué)目標能力（技能）目標知識目標通過本次實訓(xùn)課程使學(xué)生能掌握企業(yè)和其供應(yīng)商之間進貨、銷售、入庫儲存的流程應(yīng)用能力，并能在流程業(yè)務(wù)的應(yīng)用中利用各種措施防范可能出現(xiàn)的風(fēng)險或失誤要求學(xué)生掌握在企業(yè)和供應(yīng)商之間往來業(yè)務(wù)（進銷存）中可能產(chǎn)生的錯誤，以及信息失真的起因；掌握在該業(yè)務(wù)中各種單據(jù)的適用范圍，相關(guān)軟件和操作要點續(xù)上表能力訓(xùn)練任務(wù)及案例能力（技能）目標知識目標能力訓(xùn)練任務(wù)：1) 采購員操作供應(yīng)鏈模擬軟件，向供應(yīng)商下訂單；2) 供應(yīng)商根據(jù)訂單，安排出庫作業(yè)，包括立體庫出庫，揀選，打包，運送等；3) 采購方開箱、檢驗、入庫操作以小組為單位，組員分別扮演采購員、供應(yīng)商倉庫管理員、揀貨員、采購方檢驗員、倉庫管理員等，集體模擬進銷存作業(yè)流程案例：給出不同的工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)采購訂單，各小組分別練習(xí) 教學(xué)設(shè)計步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）本次課程的主要內(nèi)容：供應(yīng)鏈企業(yè)間的進銷存業(yè)務(wù)流程教學(xué)目的：通過本次實訓(xùn)課程使學(xué)生能掌握企業(yè)和其供應(yīng)商之間進貨、銷售、入庫儲存的流程應(yīng)用能力，并能在流程業(yè)務(wù)的應(yīng)用中利用各種措施防范可能出現(xiàn)的風(fēng)險或失誤要求學(xué)生掌握在企業(yè)和供應(yīng)商之間往來業(yè)務(wù)（進銷存）中可能產(chǎn)生的錯誤，以及信息失真的起因；掌握在該業(yè)務(wù)中各種單據(jù)的適用范圍，相關(guān)軟件和操作要點，并復(fù)習(xí)相關(guān)入庫貨物的檢驗方法講授（口授）、提問（師生問答）課件展示集體、個人回答問題20分鐘（續(xù)上表）步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配引入（項目任務(wù)）給定業(yè)務(wù)流程背景，由小組討論： 給定業(yè)務(wù)流程中的角色分配 各個角色在完成工作任務(wù)時，應(yīng)該使用何種軟件、單據(jù)，如何填制 各個角色間如何交流，進行信息交換展示、啟發(fā)、提問、討論課件展示板書小組討論、代表發(fā)言、相互問答、組間評點20分鐘操練（掌握初步的單項工作任務(wù)和基本能力）由各小組成員分別完成分解的單項任務(wù)，即復(fù)習(xí)和鞏固先導(dǎo)課程的基本知識：l 采購員操作供應(yīng)鏈模擬軟件，向供應(yīng)商下訂單；l 供應(yīng)商根據(jù)訂單，安排出庫作業(yè)，包括立體庫出庫，揀選，打包，運送等；l 采購方開箱、檢驗、入庫操作教師示范、學(xué)生操作軟件操作設(shè)備操作學(xué)生單獨演練40分鐘深化（加深對基本能力的體會、訓(xùn)練團隊合作能力）由各小組分配角色，完成給定案例的進銷存作業(yè)：采購作業(yè)：采購員（買方）根據(jù)采購單，通過WMS向銷售員（供應(yīng)商）傳達采購信息，并下達訂貨指令登記訂單信息：銷售員（供應(yīng)商）接到采購員（買方）訂貨指令后，如實登記訂單信息供應(yīng)商備貨作業(yè)：倉管員（供應(yīng)商）根據(jù)訂單信息，選擇出庫方式，進行出庫準備，下達出貨指令并進行出庫作業(yè)買方接收貨物并進行入庫作業(yè)：倉管員（買方）接收貨物并對貨物進行檢驗核對后，在WMS上填寫入庫單并打印單據(jù)，利用RF手持數(shù)據(jù)采集器作入庫作業(yè)學(xué)生討論學(xué)生操作軟件操作設(shè)備操作學(xué)生團隊演練50分鐘（續(xù)上表）步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配歸納（知識和能力）歸納各組操作結(jié)果：在企業(yè)和供應(yīng)商之間往來業(yè)務(wù)（進銷存）中可能產(chǎn)生的錯誤，以及信息失真的起因；掌握在該業(yè)務(wù)中各種單據(jù)的適用范圍，相關(guān)軟件和操作要點啟發(fā)，在教師引導(dǎo)下先由學(xué)生總結(jié)，教師再歸納課件板書小組討論、代表發(fā)言10分鐘訓(xùn)練（鞏固、拓展、檢驗）訓(xùn)練項目：從各小組單位中選擇幾個表現(xiàn)較好的小組，集體模擬整個進銷存流程，記錄操作時間，根據(jù)操作時間和操作質(zhì)量決定比賽名次，其余不參加比賽的同學(xué)和老師一起作為評委，記錄比賽中的錯誤和漏洞進行分析、改錯重點講解、個別指導(dǎo)軟件操作設(shè)備操作小組操作、個人點評50分鐘總結(jié)重點：進銷存流程中的工作重點和容易出現(xiàn)錯誤的環(huán)節(jié)教師講授課件板書5分鐘作業(yè)總結(jié)“進銷存作業(yè)流程控制”中的重點問題和思考5分鐘七、單元學(xué)習(xí)評價與反饋個人自我評價表姓名學(xué)號組別班級學(xué)習(xí)任務(wù)填表日期評分標準A：9－10； B：79； C：67； D：36； E：03評價內(nèi)容自我評價學(xué)習(xí)任務(wù)完成（個人在本學(xué)習(xí)任務(wù)中承擔(dān)的具體工作和個人完成的工作成果的詳細說明。需提供具體的工作成果以及介紹工作成果的PPT）權(quán)重：知識與技能收獲（在學(xué)習(xí)與工作環(huán)境中有效地參考了那些參考資料，描述專業(yè)知識和技能提升情況以及今后的努力目標）權(quán)重：團隊協(xié)作情況（個人在本學(xué)習(xí)任務(wù)中擔(dān)任的角色、個人在團隊中互相幫扶情況、個人對工作環(huán)節(jié)進程的積極作用、當(dāng)在工作環(huán)節(jié)中與小組其他成員出現(xiàn)工作交叉時是如何協(xié)調(diào)的、個人對學(xué)習(xí)與工作的組織與協(xié)調(diào)的改進意見等）權(quán)重：工作過程控制情況（對照事先擬定的計劃，描述承擔(dān)具體工作實際進程，如果時間進度控制有落差，請說明是如何調(diào)整的，并說明造成時間進度控制有落差原因）權(quán)重：其它（值得突出說明的成果、收獲和建議）權(quán)重：自我評價得分（滿分10分）（計算公式：自我評價得分=學(xué)習(xí)任務(wù)完成+知識與技能收獲+團隊協(xié)作情況+工作過程控制情況+其它小組評價表組別小組成員學(xué)習(xí)任務(wù)填表日期評價項目評價內(nèi)容評價543210學(xué)習(xí)表現(xiàn)權(quán)重：明確學(xué)習(xí)目標和任務(wù)后，立即討論制定學(xué)習(xí)計劃小組成員任務(wù)分工明確小組成員共享信息資源完成學(xué)習(xí)任務(wù)時積極，小組成員之間主動溝通合作意識強完成學(xué)習(xí)任務(wù)時有目的性，小組成員之間相處融洽小組討論與匯報權(quán)重：小組成員注意傾聽別人的意見保持與成員眼神的交流，并用適當(dāng)?shù)氖謩莅l(fā)音正確，吐字清晰，讓每一位成員都能夠聽清楚表達時用詞恰當(dāng)準確，語言簡練，語意完整緊緊圍繞匯報主題，信息組織邏輯清晰小組合計得分（滿分：25*+25*=25分）學(xué)習(xí)情境二 綜合配送方案制定一、學(xué)習(xí)情境（學(xué)習(xí)任務(wù)）描述綜合配送方案是運輸綜合運籌規(guī)劃的結(jié)果。包含對運輸路線的選擇、運輸任務(wù)的排程、運輸工具的選擇、運輸時間的確定、運輸工具的配載、運輸員工的分配等方面。特別是在一定區(qū)域物流的應(yīng)用中，配送工作也是對物流工作人員實際問題解決能力的最高要求，通過本項目的完成，是學(xué)生完成對運輸方案設(shè)計的知識復(fù)習(xí)、技能提升、思維鍛煉等任務(wù)。二、單元學(xué)習(xí)目標設(shè)計學(xué)生經(jīng)過綜合配送方案制定項目訓(xùn)練，能夠：u 掌握汽車配載的計算和實施能力；u 根據(jù)實際狀況的運輸方式選擇能力；u 根據(jù)配送計劃綜合調(diào)運方案（含單一中心和多供貨地點）的制定能力u 掌握汽車配載的計算方法；u 運輸方式的選擇原則；u 運輸包裝的特點和應(yīng)用方法；u 就近調(diào)運原則和破圈法調(diào)運和最長路徑破除法的調(diào)運方案制定方法。三、單元學(xué)習(xí)內(nèi)容及其結(jié)構(gòu)設(shè)計序號項目教學(xué)內(nèi)容項目訓(xùn)練步驟學(xué)時2綜合配送方案制定（1）掌握汽車配載的計算和實施能力、根據(jù)實際狀況的運輸方式選擇能力、根據(jù)配送計劃綜合調(diào)運方案（含單一中心和多供貨地點）的制定能力（2）掌握汽車配載的計算方法，運輸方式的選擇原則，運輸包裝的特點和應(yīng)用方法，就近調(diào)運原則和破圈法調(diào)運和最長路徑破除法的調(diào)運方案制定方法單項任務(wù)u 汽車配載：管理人員根據(jù)貨物數(shù)量和特點，選擇合適的運輸車輛，進行配載作業(yè)，計算汽車利用率u 配送方案制定：小組根據(jù)單一配送中心與各個配送點的相對位置，選擇合適的車輛和適當(dāng)?shù)呐渌吐肪€，制定配送方案u 綜合調(diào)撥方案：各小組進行多供貨點和多需求點的較復(fù)雜調(diào)運方案的制定，分為就近調(diào)撥和含圈路線作業(yè)兩項任務(wù)綜合任務(wù)以小組為單位，組員根據(jù)實際案例配送任務(wù)和配送中心的位置，集體制定包含配載方案、運輸路線在內(nèi)的綜合配送方案4四、單元教學(xué)策略設(shè)計編號能力訓(xùn)練項目擬訓(xùn)練的技能相關(guān)支持知識訓(xùn)練方式手段及步驟結(jié)果2綜合配送方案制定完成汽車配載、運輸方式選擇、調(diào)運方案制定等運輸安排任務(wù)汽車配載方法，運輸方式的選擇，運輸包裝的特點和應(yīng)用，調(diào)運方案中的計算方法：管理人員根據(jù)貨物數(shù)量和特點，選擇合適的運輸車輛，進行配載作業(yè)，計算汽車利用率：小組根據(jù)配送中心與各個配送點的相對位置，選擇合適的車輛和適當(dāng)?shù)呐渌吐肪€，制定配送方案：各小組進行多供貨點和多需求點的較復(fù)雜調(diào)運方案的制定，分為就近調(diào)撥和含圈路線作業(yè)兩項任務(wù)綜合配送方案五、單元教學(xué)條件設(shè)計校內(nèi)物流技術(shù)實訓(xùn)基地六、單元學(xué)習(xí)任務(wù)完成過程設(shè)計本次課標題：綜合配送方案制定授課班級略上課時間4課時上課地點略教學(xué)目標能力（技能）目標知識目標通過本次實訓(xùn)課程使學(xué)生能掌握汽車配載的計算和實施能力、根據(jù)實際狀況的運輸方式選擇能力、根據(jù)配送計劃綜合調(diào)運方案（含單一中心和多供貨地點）的制定能力要求學(xué)生掌握汽車配載的計算方法，運輸方式的選擇原則，運輸包裝的特點和應(yīng)用方法，就近調(diào)運原則和破圈法調(diào)運和最長路徑破除法的調(diào)運方案制定方法能力訓(xùn)練任務(wù)及案例能力訓(xùn)練任務(wù)： 單項任務(wù)1) 汽車配載：管理人員根據(jù)貨物數(shù)量和特點，選擇合適的運輸車輛，進行配載作業(yè)，計算汽車利用率2) 配送方案制定：小組根據(jù)單一配送中心與各個配送點的相對位置，選擇合適的車輛和適當(dāng)?shù)呐渌吐肪€，制定配送方案3) 綜合調(diào)撥方案：各小組進行多供貨點和多需求點的較復(fù)雜調(diào)運方案的制定，分為就近調(diào)撥和含圈路線作業(yè)兩項任務(wù) 綜合任務(wù)以小組為單位，組員根據(jù)實際案例配送任務(wù)和配送中心的位置，集體制定包含配載方案、運輸路線在內(nèi)的綜合配送方案。案例：給出不同的配送任務(wù)、不同的車輛資源和不同的配送中心分布，各小組分別練習(xí)制定不同的配送方案。（續(xù)上表）教學(xué)設(shè)計步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）本次課程的主要內(nèi)容：綜合配送方案的制定教學(xué)目的：通過本次實訓(xùn)課程使學(xué)生能掌握汽車配載的計算和實施能力、根據(jù)實際狀況的運輸方式選擇能力、根據(jù)配送計劃綜合調(diào)運方案（含單一中心和多供貨地點）的制定能力要求學(xué)生掌握汽車配載的計算方法，運輸方式的選擇原則，運輸包裝的特點和應(yīng)用方法，就近調(diào)運原則和破圈法調(diào)運和最長路徑破除法的調(diào)運方案制定方法講授（口授）、提問（師生問答）課件展示集體、個人回答問題20分鐘引入（項目任務(wù)）給定業(yè)務(wù)背景，由小組討論：l 給定配送任務(wù)的特點、條件和環(huán)境l 車輛配載方法的確定，車輛的選擇，綜合運輸成本的計算l 各小組制定基于單一配送中心的配送方案l 各小組制定基于