【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 機(jī)械設(shè)備是任何人都能在短時(shí)間內(nèi)就可以熟練掌握的。這就是世界上每所有肯德基做出來(lái)的飯都是一個(gè)味道的原因。而反觀中國(guó)的餐廳，做出來(lái)的飯菜的口味完全由廚師決定。即便能開個(gè)連鎖店，廚師不一樣，做出來(lái)的口味也不一樣，連鎖店也不會(huì)開的長(zhǎng)久。
　　這個(gè)工作比腌制復(fù)雜的多，需要兩個(gè)合作才能在短時(shí)間內(nèi)完成工作，尤其是在高峰的時(shí)候，客流量大，工作強(qiáng)度大，更需要兩個(gè)人嚴(yán)密的配合。所以，就是因?yàn)檫@樣，增強(qiáng)了我跟他人合作的能力。同時(shí)，我也學(xué)會(huì)了怎樣跟同事相處，在這里我認(rèn)識(shí)了很多善良的朋友，他們讓我在這個(gè)枯燥的環(huán)境中不再感到無(wú)聊。更教會(huì)了我很多做人的道理。這些都是我意想不到的收獲。
　　對(duì)于我的實(shí)踐內(nèi)容介紹完之后，我想針對(duì)肯德基的管理體制提出一些我的看法。首先，肯德基雖然小，但是他涉及生產(chǎn)和銷售兩方面，可以說(shuō)是一個(gè)縮小的企業(yè)。所以，我想，肯德基的管理層也是把他看做一個(gè)企業(yè)來(lái)管理的。因?yàn)樵谶@里的工作被分的非常細(xì)致，甚至是接貨、洗刷餐具這樣細(xì)微的工作都有專門的員工來(lái)完成。這樣就給責(zé)任制度的建立創(chuàng)造了條件。其次，就是獎(jiǎng)罰分明，肯德基每一項(xiàng)工作都由固定的人員來(lái)做，事故出在誰(shuí)身上一查就很明白。而跟其他公司一樣，肯德基也有獎(jiǎng)勵(lì)制度，也就是加分制度，月底的時(shí)候會(huì)統(tǒng)計(jì)并分發(fā)獎(jiǎng)品。
　　這樣就使員工工作的時(shí)候更加認(rèn)真，減少了犯錯(cuò)的幾率。從而降低了成本。說(shuō)到成本，也是肯德基的一大特色。在每個(gè)地方都能看到節(jié)省的影子。而且是降低到最低的。我想這應(yīng)該是一個(gè)企業(yè)最基本的要求。
　　這次社會(huì)實(shí)踐工作，給我感觸很深，畢竟是我第一次工作，什么都想做到最好，但自己還是實(shí)力有限、經(jīng)驗(yàn)不足。要認(rèn)識(shí)到自己的缺點(diǎn)，才會(huì)知道怎么去完善。心高沒有用，不管在什么地方，不管職位高低，薪金多少，都不能應(yīng)付差事，還是腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印的走才安穩(wěn)。在這短短的一個(gè)月的時(shí)間里，我能學(xué)到的并不多，但我的思想有了很大的變化，人與人之間的好感，并不是靠外貌決定的，還是來(lái)源于個(gè)人修養(yǎng)的，有內(nèi)涵的人，才會(huì)有魅力，才會(huì)被人所推崇，所喜愛，不管他的容貌是否丑陋，都會(huì)給人美的享受。另外，這次實(shí)踐活動(dòng)還讓我學(xué)到了以下內(nèi)容：
　　1)我懂得如何去適應(yīng)從學(xué)校到社會(huì)的環(huán)境變化，身邊接觸的人完全換了角色，相處之道也完全不同。2)其次，我在就業(yè)心態(tài)上有了很大的士改變，以前總想著找一份適合自己愛好的、專業(yè)對(duì)口的工作，可現(xiàn)在知道找工作不容易，很多事情只有走上社會(huì)才能接觸到。所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待機(jī)會(huì)的到來(lái)，應(yīng)該盡快丟掉對(duì)學(xué)校等的依賴心理，學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立，敢于與社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，敢于承受社會(huì)壓力。3)我認(rèn)識(shí)到“團(tuán)隊(duì)精神、共同合作”在工作中的重要性，每個(gè)人對(duì)每件事的看法不會(huì)完全相同，但隨著相互的了解、包容合作分歧會(huì)減少，開展工作也會(huì)越來(lái)越順利。4)要善于與人交流，正確處理各方面的關(guān)系。遇事應(yīng)沉著應(yīng)對(duì)自己不會(huì)的事應(yīng)該多虛心請(qǐng)教他人。工作中不能總想著自己得到了多少，要問(wèn)自己付出了多少，你做的事別人都看在眼里。
　　通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐，我得到了很多鍛煉，更新了觀念，吸收了新的思想與知識(shí)，為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在今后的學(xué)習(xí)生活中，我將擺正心態(tài)，正確定位，更加發(fā)奮學(xué)習(xí)，努力提高自身綜合素質(zhì)，適應(yīng)時(shí)代的要求。
　　kfc打工心得篇三　　7月20號(hào)，已放假30天，打工二十五天，看著很多事在身邊發(fā)生，我無(wú)能為力，但真的是看不慣。
　　傳說(shuō)中的學(xué)生打工聚集處肯德基。
　　7月7號(hào)到7月22號(hào)，一年一度的捐一元獻(xiàn)愛心活動(dòng)如期而至。一開始，明顯捐得不錯(cuò)，后來(lái)一直叫人捐，明顯出現(xiàn)怨言。有的說(shuō)，肯德基賺那么多錢，自己怎么不捐啊，我們來(lái)買個(gè)早飯而已還要我們捐一塊錢。更多的人，是懷疑捐的錢是否能真到到達(dá)那些貧困山區(qū)的人的手中，這一元錢，是否真的能給那些兒童的午餐中加一個(gè)雞蛋，添一杯牛奶。也有些素質(zhì)差的，直接對(duì)著我們收銀員開罵。而領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們說(shuō)，不要理他么，我們只要知道自己做的對(duì)的就好了。但是，現(xiàn)在，我并不確定自己做的對(duì)不對(duì)。
　　到底能不能真的捐到山區(qū)，我并不知道，也許能吧，畢竟和政府合作的活動(dòng)。但是，那些顧客說(shuō)的，真的是沒道理，不用理的嗎?當(dāng)有人質(zhì)問(wèn)肯德基自己怎么不捐的時(shí)候，領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)我們有捐，但這個(gè)我們沒看到。只是覺得這個(gè)活動(dòng)既然是肯德基跟政府合作，為什么肯德基自己的資金不參與活動(dòng)其中呢?光叫顧客捐一元，為什么不說(shuō)每做一筆生意肯德基從自己的利潤(rùn)中捐一點(diǎn)呢?這不是打著自己的旗號(hào)，花顧客的錢，做著所謂的慈善嗎?然后肯德基善名遠(yuǎn)揚(yáng)，而其中沒花自己一分錢。
　　肯德基到底有多少利潤(rùn)，我們沒有看。但我們都知道，在肯德基，豆?jié){粉泡的豆?jié){賣7塊錢，加了半杯冰塊的中杯百事可樂(lè)賣七塊五…………別的我就不想說(shuō)了。那么多那么多的地方，難道就擠不出那么一點(diǎn)點(diǎn)給貧困兒童買個(gè)雞蛋的錢嗎?我真的不相信!!!
　　還有些事，讓我真的覺得好虛偽。一直沒留意，今天才親眼看見他們報(bào)廢的那些東西，雞蛋，漢堡面包，粥……那么多的數(shù)量。它們只是過(guò)了最佳賞味期而已，甚至，那些雞蛋，只是因?yàn)樵绮蜁r(shí)間過(guò)了，正餐中沒有雞蛋這餐點(diǎn)而已。一邊要我們這些收銀員討飯一樣的問(wèn)顧客能不能捐一元錢，那樣的卑微，忍受某些顧客的白眼，只為了捐一元能讓貧困兒童吃個(gè)雞蛋，喝杯牛奶。另一邊，后面的人卻在那樣的扔掉那些食物，那些完全么有變質(zhì)，甚至完全沒來(lái)得及冷卻的食物!!!看著那個(gè)垃圾桶，我真想說(shuō)，捐一元，放你媽的狗屁!
　　我知道捐一元獻(xiàn)愛心的活動(dòng)本身并沒有錯(cuò)，相反我認(rèn)為它確實(shí)有好處。但肯德基存在的那些弊端，那些自私的行為，為什么那么多年就不能有一點(diǎn)點(diǎn)的改善?一個(gè)捐一元的活動(dòng)，你能堅(jiān)持五年，為什么這樣浪費(fèi)的問(wèn)題會(huì)存在這么多年我無(wú)法理解。一邊花半個(gè)月問(wèn)顧客要錢買雞蛋，一邊自己一年365扔著雞蛋~呵呵，可笑!
肯德基打工心得篇一　　進(jìn)入大學(xué)后，總有一種自己已經(jīng)是半個(gè)社會(huì)人的心態(tài)促使我想去體驗(yàn)社會(huì)。暑假我被肯德基應(yīng)聘上做兼職，我還經(jīng)常與同學(xué)調(diào)侃我也曾經(jīng)在世界500強(qiáng)工作過(guò)，回想起來(lái)也是一次不錯(cuò)的工作體驗(yàn)。
　　通過(guò)肯德基面試后，我被分配到總配。在肯德基無(wú)論你被分配到什么崗位，做的第一件事就是到餐廳門口歡迎顧客——微笑，歡迎光臨肯德基。是的，我們上的第一節(jié)課就是學(xué)會(huì)微笑，使每一個(gè)顧客到肯德基不僅僅是一次簡(jiǎn)單的用餐，而是一次愉快的生活經(jīng)歷。
　　總配的工作任務(wù)是制作食品：烤漢堡，做肉卷，配飲料等等。聽上去是很容易的事吧!但真正做起來(lái)卻是非常容易出錯(cuò)的，肯德基里一切制作流程都有嚴(yán)格的規(guī)定。就比如烤漢堡，漢堡的兩層要到機(jī)器不同的地方烤制不同的時(shí)間，時(shí)間不能多也不能少，不同的漢堡要放不同份量的生菜，要打不同種類的醬，而且醬份量也是不一樣的。無(wú)論哪個(gè)環(huán)節(jié)上出錯(cuò)了，制作的漢堡都是不合格的，都要廢棄。
　　這份工作主要的技巧就是要知道熟能生巧，他不要求你很高的學(xué)歷，也沒有很多的操作技巧，你需要做的就是嚴(yán)格的按照食品的制作配方和流程把食品制作出來(lái)，大