20xx廚藝比賽口號大全(編輯修改稿)
2025-01-17 02:25 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 目的，我們的口號是“炫青春、嘗美味、吃健康、愛生活 ” 下面由我來簡單介紹本次大賽的流程。
比賽共分為兩個環(huán)節(jié)：
第一環(huán)節(jié)：完成規(guī)定菜：尖椒土豆絲。限時15分鐘。 第二環(huán)節(jié)：完成特色菜：選手自己選擇最為拿手的家鄉(xiāng)菜（控制在15分鐘之內(nèi)）。要求有特色，有創(chuàng)新，有立意。特色菜是一個加分環(huán)節(jié)，選手根據(jù)自己的水平自備原料。 下面由我來介紹本次大賽的評分細則。
評分從色、香、味、營養(yǎng)及操作四個方面進行評價，每項10
分，總計40分
（1）、色10分：要求色澤鮮艷、自然、美觀，無異色。色澤不正、配色不當(dāng)，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整個菜肴不予判分，做零分處理。
（2）、香10分：無異味，無糊味，無腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。
（3）、味10分：要求味道純正、主味突出、特色鮮明、質(zhì)感恰當(dāng),無特殊味道（如某一調(diào)味品之類的）。不符合以上要求可酌情扣10至20分。
（4）、營養(yǎng)及操作10分：要求搭配合理、富有營養(yǎng)、動作嫻熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。 各隊最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。
各位選手已經(jīng)躍躍欲試，觀眾們也期待已久了，讓們馬上進入正題，首先掌聲有請甲組選手閃亮。 各組自我介紹，依次登場。
現(xiàn)在進行比賽的第一個環(huán)節(jié)——“規(guī)定菜：尖椒土豆絲” 各選手準備就緒，比賽開始！
（
采訪參賽選手：
你對本次廚藝大賽有何感受？
你們做的這道菜的主題是什么？（拉班歌）
好，時間到，同學(xué)們，第一輪激烈的比賽已經(jīng)結(jié)束，
現(xiàn)在有請禮儀上菜，
有請評委品嘗并亮分。宣布成績
知識競賽 發(fā)獎品
第二輪比賽開始
總評
集體品菜
頒獎
宣布比賽結(jié)束
二】評委點評：
【四】公布成績：
【男】：各參賽選手已經(jīng)完成了他們的作品，下面有請***點評我們本次活動。
【女】：感謝***的精彩點評與寶貴的建議。 結(jié)束語：
【男】：短短2個小時的比賽已經(jīng)結(jié)束了，相信通過這次比賽，我們每一個人都能對中華美食文化有一個更深的了解。
【女】：讓我們生活的這個世界因美食而更加豐富多彩，讓我們生活的這個世界因有你的祝福而更加和諧,健康.
【男】：同學(xué)們??
再見
篇三：廚藝大賽決賽臺詞
高：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓。
李 :Ladys and Gentlemen。
高/李 :大家晚上好！
高：歡迎大家百忙之中來到*******第一屆內(nèi)部文化廚藝大賽——我的地盤我做煮的決賽現(xiàn)場。
李：古人有云“鱸肥瓜脆調(diào)羹美，蕎熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)
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