20xx年食品安全綜合監(jiān)管工作思路(編輯修改稿)
2025-01-17 00:39 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 識和法制意識。實行家宴申報。廚師、家宴舉辦家庭提前向所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥安辦或村工作站申報，通過食品安全信息員對家宴服務活動進行登記，協(xié)助專業(yè)人員現(xiàn)場指導，及時消除可能存在的食品安全隱患。嚴格督查考核。將家宴備案登記、報告、現(xiàn)場督查情況納入對食品安全協(xié)管員、信息員的工作目標考核，作為“以獎代補”的參考依據(jù)。
二、扎實開展食品安全專項整治
一是繼續(xù)深入開展食品安全專項整治工作。抓住重點時段，加強“元旦、春節(jié)”、“中秋、國慶”等重大節(jié)日期間食品安全工作。抓住重點環(huán)節(jié)，加大對學校食堂及校園周邊地區(qū)小飲食店的監(jiān)管力度，集中整治校園周邊飲食環(huán)境；加大對農(nóng)村家宴服務的管理力度，保障群眾的飲食安全。抓住重點項目，以三鹿奶粉污染事件
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