20xx年食品安全綜合監(jiān)管工作思路(編輯修改稿)
2025-01-17 00:39 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 識(shí)和法制意識(shí)。實(shí)行家宴申報(bào)。廚師、家宴舉辦家庭提前向所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥安辦或村工作站申報(bào)，通過(guò)食品安全信息員對(duì)家宴服務(wù)活動(dòng)進(jìn)行登記，協(xié)助專業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，及時(shí)消除可能存在的食品安全隱患。嚴(yán)格督查考核。將家宴備案登記、報(bào)告、現(xiàn)場(chǎng)督查情況納入對(duì)食品安全協(xié)管員、信息員的工作目標(biāo)考核，作為“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”的參考依據(jù)。
二、扎實(shí)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治
一是繼續(xù)深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治工作。抓住重點(diǎn)時(shí)段，加強(qiáng)“元旦、春節(jié)”、“中秋、國(guó)慶”等重大節(jié)日期間食品安全工作。抓住重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加大對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊地區(qū)小飲食店的監(jiān)管力度，集中整治校園周邊飲食環(huán)境；加大對(duì)農(nóng)村家宴服務(wù)的管理力度，保障群眾的飲食安全。抓住重點(diǎn)項(xiàng)目，以三鹿奶粉污染事件
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