【文章內容簡介】 到位、處罰到位、整改到位。今年以來，全局共下發(fā)有關食品安全方面的《督察通報》7期，針對經營戶違法情節(jié)不同對工商所下發(fā)《督察整改建議書》13份、《督察整改通知書》9份，涉及食品經營戶210戶，并要求各工商所對《督察整改通知書》中所涉及的經營戶一律進行立案查處，2012年全局共查辦各類食品類案件71起。第三篇：工商局食品監(jiān)管心得體會點多、線長、面廣食品安全監(jiān)管，最艱巨的任務及最薄弱的環(huán)節(jié)依然在農村。這是國家工商行政管理總局相干部分對農村食品安全進行調研后得出的看法。固然近幾年來政府對食品安全監(jiān)管力度的不斷加大，食品市場秩序逐漸規(guī)范，但農村的食品安全仍不樂觀。在利益的驅動下，依然有一些利欲熏心的不法份子冒險向農村市場銷售三無、假冒、過期、劣質食品。而農村消費者又偏愛價格便宜、份量充足的食品，加上商品信息不流暢，本身鑒別能力差，農民成為新的食品安全事故的潛伏受害者，農村一樣成為假冒劣質食品的重災區(qū)。面對當前監(jiān)管職員少，監(jiān)管范圍大，監(jiān)管技術落后等題目，如何構建農村食品安全防火墻，建立一種長效監(jiān)管機制，切實維護農村消費安全，成為各級政府和食品安全監(jiān)管部分的重要課題。打造農村食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡，強化網(wǎng)格監(jiān)管，實施聯(lián)巡聯(lián)查，落實兩項制度，拓展宣傳渠道，創(chuàng)新監(jiān)管模式，提升監(jiān)管效果，這是省崇義縣工商局總結出來的經驗。一、農村食品市場監(jiān)管存在題目三無、劣質食品推陳出新，層見疊出，以低廉的價格贏得農村消費者的偏愛。農村群眾收進有限，消費能力相對較弱，只要能吃不危及身體的，不論是哪里生產哪個牌子，價格便宜份量足就行。這就使得三無、劣質食品有了很大的市場。農村消費者文化素質低，獲得信息途徑較少，消費維權意識淡薄。目前，留守農村的消費者，好多是小學、初中文化，消費觀念陳腐，法律意識淡薄，加上農村信息比較閉塞，對題目食品信息不能及時獲知，一旦出現(xiàn)侵權行為或食品安全事故，都是大事化小，小事化無，這也助長了違法生產者、經營者的猖狂氣勢?；鶎颖O(jiān)管氣力薄弱，監(jiān)管體制的不科學，執(zhí)法難度加大。農村市場地理偏僻，經營主體分散，進貨渠道多樣化，而工商職能的重心剛轉移，基層監(jiān)管職員觀念還沒完全轉變過來，再者由于我國食品質量安全管理權限分離，政出多門，多頭管理，重管、漏管現(xiàn)象經常發(fā)生。二、加強農村食品安全監(jiān)管的主要措施一站三員打造農村食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡。一站：即農村食品安全監(jiān)視服務站。三員即：村級食品安全監(jiān)視員、信息員和聯(lián)絡員。監(jiān)視服務站與基礎工商所、工商分局對接，調解處理本區(qū)域內一般性消費投訴、協(xié)助工商分局對當?shù)厥称方洜I戶展開平常檢查、提供信息，弄好宣傳，一般由村領導擔負站長，每周定期安排分局工作職員到站處理事務。村級食品安全監(jiān)視員由村主任擔負，信息員由村文書或會計擔負，聯(lián)絡員由鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐村干部兼任。三員的主要作用是監(jiān)視檢查鄉(xiāng)村食品生產經營戶，及時制止違法行為，進行食品安全知識宣傳，提供村民信息咨詢，受理消費投訴舉報，聯(lián)絡工商分局，幫助展開工作。到目前為止，已有80多個行政村都實行了一站三員制度。第四篇：食品監(jiān)管工作總結質監(jiān)綠園分局食品監(jiān)管工作總結今年以來，長春市質量技術監(jiān)督局綠園分局緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府中心工作，以科學發(fā)展觀精神為統(tǒng)領，認真履行部門監(jiān)管職責,工作目標明確、措施有力、履職到位，確保轄區(qū)食品安全沒有出現(xiàn)任何質量問題。（一）根據(jù)省、市局和區(qū)政府關于打擊食品生產加工環(huán)節(jié)違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為專項整治工作部署，我局立即行動，制定專項整治方案，成立了專項整治領導小組，狠抓落實。制定了《長春市質量技術監(jiān)督局綠園分局2011年食品安全整頓工作實施方案》，確定了重點整治的范圍，明確了人員分工、任務分解、檢查考核和責任追究等事項，對各項工作內容、考核評分標準進行細化。確定轄區(qū)內重點企業(yè)、重點產品的集中整治，特別是對量大面廣、季節(jié)性強和高風險食品的監(jiān)管。我局把高風險重點食品生產企業(yè)作為監(jiān)管的重點，對其實施高頻次的檢查、巡查，使專項整治工作取得實實在在的成效。（二）摸清企業(yè)底數(shù)，實行動態(tài)管理。轄區(qū)食品生產加工單位91家，其中食品生產加工企業(yè)81家，小作坊10家。食品生產加工企業(yè)100％取得食品生產許可證，小作坊100％簽訂食品質量安全承諾書。對食品生產企業(yè)及小作坊在全面調查摸底的基礎上實行分類監(jiān)管，并按規(guī)定建立了電子檔案和紙質檔案，及時調整信息，實行動態(tài)管理。（三）實行食品安全監(jiān)管區(qū)域責任制。為切實做好食品生產企業(yè)及小作坊的源頭監(jiān)管工作，解決好監(jiān)管工作量大，人手少，任務重的突出問題，實行定區(qū)域、定人員、定企業(yè)、定責任的監(jiān)管模式。（四）制定了食品安全事故應急處臵預案，做好食品安全事故的應急處臵工作。（五）組織開展了春節(jié)、“五一”、端午、中秋節(jié)等節(jié)假日及中、高考前的食品安全專項執(zhí)法檢查，截至目前共檢查企業(yè)95家。（六）根據(jù)企業(yè)產品的風險程度和企業(yè)規(guī)模不同，對企業(yè)進行分類監(jiān)管，及時開展巡查、定檢和監(jiān)督抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，消除食品安全隱患。每月下達食品加工企業(yè)巡查計劃，月底嚴格考核。截止目前分局共巡查食品企業(yè)出動227人次，出動執(zhí)法車輛113臺次,抽檢食品生產企業(yè)生產的食品55批次，涉及米、面、油、調味品、白酒、