酒店創(chuàng)業(yè)計劃書優(yōu)秀范文(編輯修改稿)
2024-12-16 22:46 本頁面
【文章內容簡介】 員工報到,辦入店手續(xù), 2. 新員工酒店入職培訓, 3. 開始市場調研,并制定營銷方案, 4. 5. 訂做員工訓練服 6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂設施 人事 總辦 各部門經理 , 5月 (工程) 1. 完成宿舍2. 3. 弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝 4. 室外場地清理,做綠化計劃. 5. 定制廚房設備設施, 1. 6月 (運營) 1. 安排員工到伙伴店實習 2. 制訂宴請名單與計劃 3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷 4. 制訂開業(yè)典禮方案 5. 制訂店內店外裝飾采購方案 6. 餐廳,會議的家具進場 7. 檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況 人事 各部門,人事 營銷部 采購 。 ，用具 。 6月 (工程) 1. 空調系統(tǒng)安裝與調試 2. 3. 廚房設備設施安裝與調試 4. 裝修工程竣工清理 7月 (運營) 1. 安排員工到伙伴店實習 2. 制訂宴請名單與計劃 3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷 4. 制訂開業(yè)典禮方案 5. 制訂店內店外裝飾采購方案 6. 餐廳,會議的家具進場 7. 檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況 人事 營銷部 營銷部 工程部 7月 (工程) 執(zhí)行細則 客房部 (一)開業(yè)前三個月 與工程承包商聯系，這是工程協(xié)調者或住店經理的職責，但客房部經理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯絡。 (二)開業(yè)前第兩個月 。 、類別與床的規(guī)格等，確認各類客房方位等。 。 。 。 (布草、表格、客用品、清潔用品等)。，補充尚未落實的訂單。 ，并與總經理及相關部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。 、設備被遺漏，在補全的同時，要確保開支不超出預算。 ，則要考察當地的洗衣場，草簽店外洗滌合同。 ，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對這些項目進行相應的投標及談判。 。 ，制定開業(yè)前的培訓計劃。 。 (三)開業(yè)前一個月 ，確定客房的布置標準。 。 。 。 。 、設備的檢查、報修程序。 。 。 制定遺失物品處理程序。 制定待修房的有關規(guī)定。 1建立VIp房的服務標準。 1制定客房的清掃程序。 1確定客衣洗滌的價格并設計好相應的表格。 1確定客衣洗滌的有關服務規(guī)程。 1設計部門運轉表格。 1制訂開業(yè)前員工培訓計劃 五)開業(yè)前二十天 審查洗衣房的設計方案。 與清潔用品供應商聯系，使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應到位，以確保飯店開荒工作的正常進行。 準備一份客房檢查驗收單，以供客房驗收時使用。 核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。 核定所有布件及物品的配備標準。 實施開業(yè)前員工培訓計劃。 (六)開業(yè)前第十五天 對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復審。 制定客用物品和清潔用品的供應程序。 制定其它地面清洗方法
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