水果創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(編輯修改稿)
2024-12-16 22:14 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 等。合資的聯(lián)華快客、可的、統(tǒng)一便利等為主。濟(jì)南市內(nèi)以統(tǒng)一銀座等品牌為主。而分類商品便利店的形式在濟(jì)南市還沒有實(shí)質(zhì)的發(fā)展起來，目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷售某個單一類型商品的門店，也是分類商品便利店的初級形式。 本報(bào)告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對象，試圖分析和挖掘市場，掌握開設(shè)濟(jì)南市水果連鎖超市的可行性方案。 二、 研究內(nèi)容與實(shí)施方案 研究內(nèi)容 11零售業(yè)市場趨向 零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下：(以濟(jì)南市為例) ① 傳統(tǒng)集市 (早期業(yè)態(tài)) ② 百貨商場 (七、八十年代零售業(yè)態(tài)) ③ 倉儲式超市 (九十年代零售業(yè)態(tài)) ④ 社區(qū)小型百貨超市 (九十年代零售業(yè)態(tài)) ⑤ 大型百貨超市 (新型零售業(yè)態(tài)) ⑥ 社區(qū)便利店 (當(dāng)今最新零售業(yè)態(tài)) 12 當(dāng)前水果消費(fèi)行為研究 水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)的一個重要組成部分。目前，大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成： ⑴ 集市水果攤 ⑵ 大型超市 針對一般消費(fèi)群體而言，主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤，他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對象，對非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多，他們時(shí)間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是：要求便利、要求低價(jià)、對比選購性強(qiáng)。 對于中高檔消費(fèi)群體而言，水果消費(fèi)的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費(fèi)品的采購一般是在周末或節(jié)假日，在大型百貨超市進(jìn)行一站式購齊。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。 下面以表格進(jìn)行分類 消費(fèi)群體 群體組成 消費(fèi)場所占比 消費(fèi)傾向 消費(fèi)心理 水果攤 一般
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