中餐廳項目創(chuàng)業(yè)計劃書(編輯修改稿)
2024-12-14 22:46 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 2021元 八、餐館裝修風格說明： ，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費水平 ： ，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布。 ，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法，實際以最終的設計為準) 九、人員配備： ：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員 ：以5個包廂計算，5個服務員， ：5個人，每四張臺1個 ：其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換)，店主1人。 十、運營費用明細： ：每平方不能超過2元/月，以300 M2共計600元/月 ：600元/月 ：水電4000元/月，燃油2021元/月(暫時以此計算，如果燃油越多，說明生意越好) ： ：主廚為1800元/月，副廚為1400元/月，其他均為
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