零食營銷策劃方案(編輯修改稿)
2024-12-07 02:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 買同類零食時，并沒有目標(biāo)性的選擇哪一家的商品，隨意性較大?！ 「偁幁h(huán)境分析 受經(jīng)濟(jì)利益影響，周邊已經(jīng)有2家同類的商店開業(yè)參與競爭。同業(yè)競爭的影響，導(dǎo)致該店的銷售額明顯下滑。受大學(xué)特殊環(huán)境的影響，每年的新增的消費群體在購買同類產(chǎn)品的隨意性，造成了不管是新店還是老店，面對這一群體都是站在同一個起跑線，存在同樣的競爭優(yōu)勢?！ 《?、營銷策略細(xì)化及具體操作 將產(chǎn)品按照一定規(guī)格進(jìn)行包裝 出于目標(biāo)消費群體消費能力以及便攜性的考慮，建議將產(chǎn)品進(jìn)行量化包裝。假設(shè)，以200克為標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行包裝，定價x元。包裝的轉(zhuǎn)變，一方面比較迎合消費者的消費習(xí)慣，為消費者提供了便利性，另一方面，將產(chǎn)品進(jìn)行包裝，可以提升產(chǎn)品的質(zhì)量和美觀度，而且也能增加商家的利潤空間。同時，包裝的轉(zhuǎn)變，也為后續(xù)的營銷活動提供了條件和便利性。 針對新客戶：采用“試吃”方式，吸引新客戶 由于大學(xué)特殊環(huán)境的影響，造成新老客戶的新舊交替，因此，要提升營業(yè)額就必須抓住每年的新增消費群體。由于新來的大學(xué)生群體對整個環(huán)境的陌生，造成了消費上的隨意性，因此必須利用一些因素來吸引著部分客戶前來消費。個人建議，利用“試吃”的方式，來吸引這些客戶。對于“試吃”，很多店都有這種做法，但只是在客戶前來詢價的時候才有此舉動，并沒有公開操作。對于新進(jìn)入校園的新生，打著“試吃或者免費品嘗”的幌子（有條件的話，可以做一個x展架或者宣傳海報，擺設(shè)在店中顯眼位置），讓客戶可以一眼直接看到，能在很大程度上吸引其前來試吃和體驗?！霸嚦浴碧峁┑牟粌H僅是讓客戶品嘗產(chǎn)品的味道，了解產(chǎn)品，更多的是打消新客戶對于陌生環(huán)境的一種顧忌心理（有的地方，一旦客戶詢問就必須強(qiáng)制購買，因此，新來人員對于陌生環(huán)境多多少少會有所顧忌）?！ ∪绻袟l件的話，在做試吃的時候，可以專門開設(shè)一個區(qū)域，并提供一次性的竹簽或者其他餐具，以便客戶使用和品嘗。既可以達(dá)到吸引客戶的目的，又可以提升該店的形象?！ ♂槍δ繕?biāo)群體的作息時間，安排促銷活動 根據(jù)學(xué)生群體的作息時間，可以看出，午餐過后時間段和晚餐過后時間段是學(xué)生群體比較集中的時候?？梢愿鶕?jù)學(xué)生的作息時間，在人員比較集中的時間段安排的一些促銷活動，提升營業(yè)額。 ?。ㄗⅲ捍黉N活動若要加大效果，店主可以加大贈送力度，并設(shè)置一個人數(shù)限制。） 通過贈送的方式，屬于間接的價格策略，并且量化的包裝，能保證產(chǎn)品更高的利潤，能夠保證贈送不至于降低利潤。通過贈送，一方面可以穩(wěn)住產(chǎn)品
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