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正文內(nèi)容

酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)(編輯修改稿)

2024-12-07 02:10 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】   客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上?! ∵@一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯?! ∽詈笠徊骄褪前逊块g消耗掉的物品補(bǔ)上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報(bào)主管。這段期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當(dāng)客人回來時(shí)由服務(wù)員向客人說明情況,最終是客人要賠償?shù)???头坎糠?wù)員工作時(shí)還了解到,每個(gè)員工都要有安全意識(shí),服務(wù)員要知道一般的消防知識(shí)。額外的,服務(wù)員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比較了解,這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意?! ?shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念,當(dāng)我走在街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得自己真的如同滄海一粟,小的不能再小了,這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,有時(shí)候讓人感覺到身心疲憊。在酒店的一段時(shí)間里我變得沉默寡言了,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對(duì)這樣的大千世界,我的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時(shí)間,這一年就像一個(gè)緩沖器,讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)擊打的身心俱疲的士兵,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)?! 【频晟鐣?huì)實(shí)踐心得體會(huì)4  因?yàn)樵诩覠o事可做,姨父將我介紹到他朋友的酒店做服務(wù)員。原本我想服務(wù)員嘛,就是幫客人端菜,倒茶酒什么的,三歲小孩都會(huì)做??墒聦?shí)卻遠(yuǎn)非如我想象的那么簡(jiǎn)單?! ?月15號(hào)我自信地走進(jìn)了富豪酒店的大門,開始了我有生以來的第一次工作。接待我的是酒店的經(jīng)理我姨父的朋友,他將我交給了一個(gè)比我大五歲左右的男服務(wù)員,別人叫他小凱,我叫他大凱。他把我?guī)У椒?wù)員專用室,從柜子里拿了一套工作服給我讓我換上。他走后我趕忙換上工作服,白色上裝,紅色領(lǐng)結(jié)加上黑色短裙,照照鏡子,還真象個(gè)職業(yè)女性。感受著舒適的衣服,看著鏡子中因穿工作服而顯得更專注的自己,我笑了笑越來越感到自己會(huì)把這工作做好。于是,我把領(lǐng)結(jié)整理了一下,便開門走出了專用室。大凱在外面等我,他見我出來就叫我過去,他給我講了一下工作時(shí)間以及要注意的一些基本事項(xiàng),他還宣布了我今天的任務(wù)跟著他,看他工作,并做一些簡(jiǎn)單的事情,初步體驗(yàn)一下怎么做服務(wù)員?! ∷葋淼揭粋€(gè)房間,看里面缺什么東西,缺多少,然后讓我去幫他拿,補(bǔ)足了。接下來的工作就是把餐具擺好。只見他把茶杯擺在小盤子里,筷子擺在盤子旁邊,又將手帕折好放在酒杯里,把酒杯也擺在盤子旁邊。看他擺防了一遍,我覺得那沒什么難的,就要求幫他一起擺。我按照他剛才擺放的順序?qū)⒕票?,筷子,茶杯都擺好,剩手帕不會(huì)折就留給了他?! 〉纫粡堊雷拥牟途叨紨[完后,他看到我放的真是哭笑不得:我把筷子有的擺盤子左邊,有的擺盤子右邊,酒杯擺盤子前面的有,左右上角的都有。我一開始對(duì)于他有這樣的表情很不理解,我覺得我按照他
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