水果超市創(chuàng)業(yè)計劃書(編輯修改稿)
2024-12-07 00:46 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 常消費品的采購一般是在周末或節(jié)假日，在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。 下面以表格進行分類 消費群體 群體組成 消費場所占比 消費傾向 消費心理 水果攤 一般消費群體 中老年 70% 30% 低價、便利 實惠、實用 超市 中高消費群體 中青年 40% 60% 品質(zhì)、種類 時尚、高品質(zhì)、誠信 通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn)，兩個消費群體的消費心理略有不同，但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理，也為了順應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報告所要研究的”水果連鎖超市”的銷售形式，也是”水果連鎖超市”的基本定位。 結(jié)論：水果連鎖超市的市場定位是低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì) 13 競爭對手分析 我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場定位，那么就要對競爭對手有一個比較全面的了解。 前面提到，當前消費者的水果消費主要來源于集市水果攤和大型百貨超市。下面將從進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個方面進行對比分析。 進貨 集市水果攤：進貨方式多以果品批發(fā)市場為進貨渠道，單次進貨量很小，以每天的銷售量為進貨依據(jù)，品種較少。 大型超市：進貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷公司為進貨渠道，單次進貨量較大，以每天的所有連鎖門店銷售量為依據(jù)，采 取統(tǒng)一
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