【正文】 ................................................................................. 12 潛在競(jìng)爭(zhēng)或威脅 ..................................................................................... 13 產(chǎn)品現(xiàn)有生產(chǎn)能力調(diào)查： ....................................................................... 13 市場(chǎng)發(fā)展走勢(shì)分析 ............................................................................................. 14 市場(chǎng)預(yù)測(cè)與分析 ................................................................................................. 15 23 ： 市場(chǎng)描述 近幾年 ，飲料公司已成為中國(guó)食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場(chǎng)之一，進(jìn)入 2021軟飲料依然保持產(chǎn)銷兩旺的態(tài)勢(shì)，產(chǎn)品銷售收入和利潤(rùn)都比同行有了較大幅度的增長(zhǎng)。 20 多年來(lái)，各地在沙棘植被建設(shè)、科研、加工利用和產(chǎn)品銷售等方面成績(jī)不小。我們建立和完善員工的創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，使我們的產(chǎn)品不斷推陳出新 。鼓勵(lì)發(fā)展低熱量飲料、健康營(yíng)養(yǎng)飲料、冷藏果汁飲料、活菌型含乳飲料；規(guī)范發(fā)展特殊用途飲料和桶裝飲用水，支持礦泉水企業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；?；大力發(fā)展茶飲料、果汁及果汁飲料、咖啡飲料、蔬菜汁飲料、植物蛋白飲料和谷物飲 料。在城鎮(zhèn)地區(qū)， 20212021年，城鎮(zhèn)居民的飲料支出分別為 、 、 、 、 /人。研究證明沙棘有壯陽(yáng)、護(hù)肝解酒、降血脂、軟化血 管、抵制腫瘤、防治心腦血管疾病、糖尿病及支氣管炎、抗衰老、 7 防輻射、增加人體免疫力等功效，對(duì)各種創(chuàng)傷、燒傷、婦科炎癥、香港腳、牛皮癬、痔瘡、胃潰瘍等有很好的療效。 7. 抗炎生肌、促進(jìn)組織再生的作用： 沙棘中提取的沙棘油富含 VE、胡蘿卜素、類胡蘿卜素、β — 谷甾醇、不飽和脂肪酸等，可促進(jìn)這機(jī)體新陳代謝，有利于損傷的組織恢復(fù)，還可皮下組織炎癥的發(fā)展，增強(qiáng)炎癥中心的抗炎作用，以及明顯的促進(jìn)潰瘍愈合作用。這是一般的飲料公司所不具備的。以其無(wú)限的健康開(kāi)發(fā)價(jià)值，被譽(yù)為“ 21世紀(jì)世界健康產(chǎn)業(yè)的又一植物金礦”。推薦儲(chǔ)存條件：溫度在 30攝氏度一下。 市場(chǎng)前景調(diào)查： 我國(guó)土地沙漠化的狀況： 我國(guó)沙漠化非常嚴(yán)重。 沙棘有較大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值： 沙棘根可固氮、改良土壤，莖是上等的燃料，葉、花可做茶葉，有活血化瘀、化痰寬胸 、補(bǔ)脾健胃療效，同時(shí)，也是優(yōu)質(zhì)的畜牧飼料。后來(lái)引進(jìn)了大沙棘產(chǎn)量是小沙棘的 3~8 倍，效益高 78 倍，是種植大豆產(chǎn)量的 4倍，效益的 7 倍。達(dá)到發(fā)展沙棘產(chǎn)業(yè)的目的，開(kāi)拓新的飲料天地。 現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者之間的競(jìng)爭(zhēng) 眾所周知，飲料業(yè)的巨頭向國(guó)外的可口可樂(lè)，百事 可樂(lè)，紅牛，國(guó)內(nèi)的娃哈哈，蒙牛，匯源，康師傅等都在覬覦著中國(guó)飲料業(yè)的巨大市場(chǎng)需求，想在此間立足相當(dāng)困難，從中爭(zhēng)得一份市場(chǎng)也顯得難上加難。 本產(chǎn)品系列具有特殊的保健作用。其他飲料產(chǎn)品則不會(huì)。屆時(shí)公司將會(huì)以引資參股的方式與“百事可樂(lè)”、“康師傅”、“匯源”、“統(tǒng)一”、“可口可樂(lè)”等大型飲料產(chǎn)品公司合作，從而展開(kāi)大規(guī)模的國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)活動(dòng) 。 籌資戰(zhàn)略：公司采用積極的還是穩(wěn)健的籌資戰(zhàn)略；是主要依賴債權(quán)融資還是股權(quán)融資并舉；是預(yù)留較大的融資彈性空間還是大量舉債支持業(yè)務(wù)擴(kuò)張； 低成本戰(zhàn)略：是采用全流程端到端地控制成本和費(fèi)用支出達(dá)成業(yè)界最低成本戰(zhàn)略還是采取相對(duì)成本戰(zhàn)略； 資源集聚戰(zhàn)略：是針對(duì)拳頭產(chǎn)品重點(diǎn)投入還是產(chǎn)品線全面開(kāi)發(fā)；是資源投入重點(diǎn)區(qū)域還是顧及所有區(qū)域市場(chǎng)； 營(yíng)運(yùn)資本提升戰(zhàn)略：全力通過(guò)精細(xì)化運(yùn)作提升應(yīng)收賬款、存貨等流動(dòng)資產(chǎn)運(yùn)作效率，還是為了支撐業(yè)務(wù)增長(zhǎng)進(jìn)行粗放式管理，是否考慮與應(yīng)付賬款效率進(jìn)行匹配 財(cái)務(wù)管理組織體系和人力資源戰(zhàn)略：財(cái)務(wù)管理組織體系和人員是否與財(cái)務(wù)管理水平相匹配，是否能夠牽引和支持業(yè)務(wù)發(fā)展。在每年結(jié)束后，重新對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行信用評(píng)價(jià)，決定是否繼續(xù)合作，以此來(lái)約束供應(yīng)商，從而確保原材料的質(zhì)量。 ：這種技術(shù)是為了獲得沙棘總黃酮提取新工藝。 開(kāi)專賣店是最直 接，最簡(jiǎn)單，最傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式，絕大多數(shù)人都能開(kāi)辦。 29 只有提高產(chǎn)品質(zhì)量，才能吸引中高檔客戶，才能打造優(yōu)勢(shì)品牌，才能快速占領(lǐng)市場(chǎng)。 生產(chǎn)流程管理： 對(duì)產(chǎn)品包裝瓶的回收機(jī)再利用技術(shù) 沙棘鮮果 速凍 脫果 風(fēng)選 入庫(kù) 包裝 檢查 人工選果 廢棄飲料瓶 原生聚酯切片 深度凈化 進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng) 吹瓶廠吹瓶 飲料廠裝罐 深層清洗 平胚廠鑄胚 再生瓶切片 盈利在創(chuàng)造 回收分揀打包 26 碟片分離 汁儲(chǔ)罐 汁儲(chǔ)罐 超臨界萃取 高溫瞬時(shí)滅菌 沙棘清汁 液液分離 沙棘汁 自然發(fā)酵 沙棘果油 沙棘膠囊 調(diào)配 巴氏殺菌 噴霧干燥 沙棘果粉 復(fù)配 質(zhì)粒 壓片 沙棘果肉 接種乙酸菌發(fā)酵 沙 棘果醋 沙棘醋飲 雪蓮、紅景天、靈芝等粉 混合 一步制粒 普萊尤膠囊 食用明膠 沙棘果珍 微波干燥 凝膜包裝 果膠 熬糖 沙棘凍果 汁儲(chǔ)罐 沙棘原汁 沙棘籽 沙棘果肉 籽皮 榨汁 解凍瀝干 原汁粗濾 帶泊汁 渣 無(wú)糖沙棘咀嚼片 沙棘低糖果醬 沙棘油、沙棘黃酮 無(wú)菌灌裝 沙棘果汁飲料 二次碟片分離 真空濃縮 27 污染處理工藝簡(jiǎn)述： 破乳劑 高效絮凝劑 風(fēng)機(jī) 污水 隔油池 調(diào)節(jié)池 絮凝反應(yīng) 厭氧水解酸化池 接觸氧化池 沉淀池 達(dá)排 （污泥） 回濾 （ 污泥） 污泥池 污泥干化泥 外運(yùn)填埋 殘?jiān)? 原料 粉碎 萃取器 預(yù)熱 加壓 冷藏 帶沙棘油的 CO2 CO2 減壓 沙棘油 分離器 二氧化碳液體超臨界萃取的工藝流程 28 營(yíng)銷計(jì)劃： 市場(chǎng)營(yíng)銷劃分為三個(gè)階段，即市場(chǎng)進(jìn)入和開(kāi)發(fā)階段、市場(chǎng)成長(zhǎng)階段和市場(chǎng)成熟階段。因?yàn)槲唇?jīng)過(guò)熱處理，所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)保存的很好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高而且很安全。從環(huán)評(píng)的角度來(lái)說(shuō)，對(duì)環(huán)境的影響是朝著有力的方向發(fā)展的。我們將以科學(xué)的管理、卓越的品牌服務(wù)、與消費(fèi)者建立起最信賴的客戶關(guān)系，樹(shù)立起優(yōu)秀的“亮湖沙棘”系列品牌。找到能長(zhǎng)期供應(yīng)沙棘果的地區(qū)，研制出味美價(jià)廉的沙棘飲料市場(chǎng)宣傳，推廣公司制度完善公司管理運(yùn)行成熟公司的組織結(jié)構(gòu)定型 中期發(fā)展計(jì)劃（ 5—— 10 年） 第二期項(xiàng)目：要進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)，除了大力宣傳外，還需要大量的財(cái)力，這就需要我們通過(guò)多種形式的融資渠道進(jìn)行大量 融資，運(yùn)用所融資金，對(duì)國(guó)內(nèi)一些中小型沙棘飲料產(chǎn)品制造產(chǎn)業(yè)及研發(fā)公司實(shí)現(xiàn)收購(gòu)，同時(shí)從同行業(yè)大型的研發(fā)，制 21 造，銷售公司中，通過(guò)贈(zèng)送股份、高薪聘請(qǐng)等激勵(lì)方式，大量的挖掘出飲料界內(nèi)科研人員和廣告策劃人員，以及有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的宣傳銷售人才加盟本公司。我公司計(jì)劃與國(guó)外的大型企業(yè)取得貿(mào)易聯(lián)系，以便出口。比如沙棘原漿非常受新疆消費(fèi)者的親睞，新疆地區(qū)是以面食、肉食為主的高糖、高脂肪飲食結(jié)構(gòu)的地區(qū)，中老年普遍出現(xiàn)“三高”癥狀，沙棘原汁不僅含豐富的維生素、不飽和脂肪酸、類黃酮物質(zhì)，這些有效成分不僅可以補(bǔ)充人體所必須的各種脂肪 酸，還補(bǔ)充了多種維生素，可以有效的緩解“三高”癥狀，為邊疆少數(shù)民族地區(qū)群眾所喜愛(ài)，目前，新疆地區(qū)市面出現(xiàn)的沙棘系列產(chǎn)品品牌寥寥無(wú)幾，品牌產(chǎn)品幾乎為零，這為沙棘產(chǎn)品進(jìn)一步的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)提供了巨大的機(jī)遇。 沙棘汁的技術(shù)要求不是很高，主要分原料的貯藏及加工，在其他的飲料行業(yè)里，這些技術(shù)早已經(jīng)非常成熟了，所以我們沒(méi)有技術(shù)要求達(dá)不到的難關(guān)。 沙棘適應(yīng)土壤 PH 值為~，能耐土壤鹽堿量 %~%，因此沙棘的適應(yīng)性比較強(qiáng)。研究證明沙棘有壯陽(yáng)、護(hù)肝解酒、防輻射、減肥、增加人體免疫力等功效，對(duì)各種創(chuàng)傷、燒傷、婦科炎癥、香港腳、牛皮癬、痔瘡、胃潰瘍等有很好的療效。不同儲(chǔ)藏條件下種子活力也不同?？茖W(xué)研究表明， 90%以上的疾病跟免疫系統(tǒng)有關(guān)。沙棘資源優(yōu)勢(shì)為果大、柄長(zhǎng)、刺少、含油量高。對(duì)于消化不良，腹脹痛，胃炎、胃及十二指腸潰瘍、腸炎、慢性便秘等均有極好作用。 序號(hào) 產(chǎn)品名稱 1 沙棘果汁 2 沙棘酒 3 沙棘茶 4 沙棘醋 5 沙棘果粉 6 沙棘干果 7 沙棘含咀嗯片 8 沙棘果珍 9 沙棘籽油 10 沙棘油軟膠囊 產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)： 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 沙棘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定其果實(shí)中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、 9 酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人 體所需的各種氨基酸（達(dá) 190種之多），其中所含多種氨基酸中人體必須的 8種纈氨酸、甲硫氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸、賴氨酸。 2021年全年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 17175元，比上年增長(zhǎng) %，扣除價(jià)格因素實(shí)際增長(zhǎng) %。在我國(guó)飲料企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí)，一批本土品牌逐漸成為或全國(guó)、或區(qū)域、或品種的主力品牌。 組織與人力資源： 我們公司領(lǐng)導(dǎo)層由五名本科生組成，采取直線職能制組織結(jié)構(gòu)，實(shí)行 總裁 負(fù)責(zé)制 ,對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé) ，下設(shè)三位副總裁分別管理 公司生產(chǎn)研發(fā)部、市場(chǎng)部 ，兩 個(gè)部門(mén)各盡其職， 建廠初期財(cái)務(wù)工作和人力資源由管理層負(fù)責(zé) 。凡經(jīng)沙棘覆蓋的土地，地表徑流減少 80%，表土流失減少 75%，風(fēng)蝕減少 85%。 本公司產(chǎn)品綠色無(wú)污染，符合現(xiàn)在人們對(duì)保健食品的追求，以綠色、健康為理念，把滿足消費(fèi)者的需求作為自己的使命。36 ： ...................................................................................................... 36 ： ............................................................................................... 36 ： ........................................................................................... 36 ： ............................................................................. 40 ： .................................................................................... 40 10風(fēng)險(xiǎn)投資 17 ................................................................................................... 17 戰(zhàn)略規(guī)劃程序的要點(diǎn)與預(yù)期效果 …………………………………………….17 戰(zhàn) 略規(guī)劃程序原則 ………………………………………………