【正文】 營業(yè)前后的運動器械的檢查、保養(yǎng)、保修工作，發(fā)現(xiàn)損壞，報告主管及時組織維修。 1 負(fù)責(zé)組織游泳池畔的清潔衛(wèi)生工作，防止池畔的雜物飄入泳池，污染池水，同時負(fù)責(zé)池水的清潔工作，打撈飄浮物質(zhì)，保持水質(zhì)清澈、透明、無雜物、無沉淀、無青苔。 10 負(fù)責(zé)泳池機房、工具房的清潔衛(wèi)生和凈化物品，凈化工具的保管。 按規(guī)定程序，每日做好桌球、乒乓球、沙弧球、麻將設(shè)備的檢查，完成日常維護和保養(yǎng)工作。 1 上班前整理好本身的儀容、儀表，工作中要求精神、態(tài)度良好。 誠實可靠，吃苦耐勞，能與他人很好的相處。 協(xié)助經(jīng) 理組織召每周例會。 保持臺椅、沙灘床的整齊、美觀。 備好紙巾、毛巾、太空水、鞋油鞋刷以及摩絲、發(fā)膠、梳、風(fēng)筒等美發(fā)用品；將沐浴液、洗發(fā)露整齊擺放于沐浴間玻璃架上。 當(dāng)客人需要健身時，應(yīng)請客人到指定的收銀臺辦手續(xù)，憑單據(jù)給予客人進入健身室。 1工作中多巡視地方范圍。 九、乒乓球室服務(wù)員工作程序 上班后，簽領(lǐng)鑰匙，清潔各地方環(huán)境衛(wèi)生及檢查工程 問題是否正常。 服務(wù)中多留意客人是否需要什么。 （ 3） 為了保護肌肉，避免脈搏急劇變化，一定要先做熱身運動； （ 4） 運動前要先做 5— 15 分鐘的準(zhǔn)備運動，將肌肉纖維拉長，避 24 免運動時受傷； （ 5） 有條件的情況下，進行必要的生理、心理檢查； （ 6） 保持呼吸順暢，以鼻吸氣，以口呼氣，一拍一次，不可憋氣； （ 7） 運動時要視個人健康狀況及體質(zhì)調(diào)整運動量，千萬不要運動過度； （ 8） 運動過于激烈或體力不勝負(fù)荷時，可原地踏步或深呼吸，千萬不能突然停止； （ 9） 運動后要休息 10 分鐘，沖洗淋浴，運動后 1 小時可喝入少量水，但不要進食、喝酒。 當(dāng)客人茶杯喝到剩到少許時，應(yīng)禮貌、親切地問：“請問您需不需要加茶或其他的飲料？”。 時常檢查各設(shè)備有否損毀及定期保養(yǎng)設(shè)備。 用 1 種外語提供服務(wù)，語言運用恰當(dāng)， 客人有方便感。 有安全意識，責(zé)任感強，能夠為客人提供主動、周到、安全的服務(wù)。池水氯值不低于 。 衛(wèi)生間設(shè)抽水馬桶，提供衛(wèi)生紙。 準(zhǔn)備好一切客用物品。 能用 1 種外語提供服務(wù)。 地面有防滑設(shè)施。 登記客人姓名、房間號、到達時間及更衣柜號碼。 對 80%的?？秃突仡^客能稱呼其姓名或職銜。 設(shè)帶橫鏡的臺面洗手，提供洗手液。 41 四、桌球室服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 序號 內(nèi)容 服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 1 服務(wù)人 員素質(zhì) 掌握桌球室的工作內(nèi)容，執(zhí)行工作程序準(zhǔn)確。 根據(jù)來客人數(shù)、要求及球臺出租情況，為客人安排球臺準(zhǔn)確及時。 遵守紀(jì)律。 設(shè)專人記分服務(wù)，客人反映良好。 4 環(huán)境 標(biāo)準(zhǔn) 門外有標(biāo)志標(biāo)牌，美觀。 47 七、棋牌室服務(wù)質(zhì)理標(biāo)準(zhǔn) 序號 內(nèi)容 服 務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 1 服務(wù)人 員素質(zhì) 掌握棋牌室手動麻將和自動麻將的工作內(nèi)容，執(zhí)行工作程序準(zhǔn)確。 客滿時，請客人排號等候，或請客人進行其它活動。 申請數(shù)量 REQUESTEDQTY 品名 DESCRIPTION 單位 UNIT 申領(lǐng)人： 部門主管： 批準(zhǔn)人： REQUESTED BY： DEPTHEAD： APPROUED BY： 60 第八章 賓客須知 一、桌球室 桌球室賓客須知 NOTICE 請服從工作人員指引，遵守桌球規(guī)則。 室內(nèi)保持安靜。 為初學(xué)球的客人提供講解示范服務(wù)。 2 人員 配置 沙弧球室設(shè)服務(wù)員、陪練員。 客滿時，請客人排號等候，或請客人進行其它活動。 掌握乒乓球室運動規(guī)則，能向客人講解乒乓球的運動的基本知識，并能示范。 室內(nèi)保持安靜。 9 預(yù)訂 服務(wù) 能夠提供預(yù)訂服務(wù)。 39 6 配套 設(shè)施 有與網(wǎng)球場接待能力相適應(yīng)的男女分設(shè)的更衣室、淋浴室和衛(wèi)生間。杯中酒水剩 1/3 時，方可征求客人是否添加。 更衣室、衛(wèi)生間無異味。 照明充足，光線柔和，照度不低于 70LX。 發(fā)現(xiàn)池中客人有異常情況時，及時采取救護措施。 金屬件光亮如新，鏡面光潔無污漬。 地面有防滑設(shè)施。 有上、下水扶手。 1 禁止客人帶含有酒精的飲料及玻璃瓶飲料。 各當(dāng)值領(lǐng)班或負(fù)責(zé)人必須對各區(qū)域進行巡視監(jiān)督； 夜間能源控制督查小組，在夜間檢查過程中，發(fā)現(xiàn)存在能源浪費的現(xiàn)象，每發(fā)現(xiàn)一次，直接填寫罰款單，直接責(zé)任人、領(lǐng)班、主管按 6： 4： 2 比例分?jǐn)偂? 如火勢繼續(xù)擴大，一時無法撲滅，立即通知所有客人速離現(xiàn)場，并維持秩序。”“先生（小姐）您的臺在這邊，請跟我來。 陪練服務(wù) （ 1） 網(wǎng)球場提供陪練服務(wù)應(yīng)按時間收費； （ 2） 網(wǎng)球場設(shè)專門陪練員或教練員； （ 3） 客人要求 陪練時，應(yīng)提供熱情服務(wù)； （ 4） 陪練員技術(shù)熟練，示范動作標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范； （ 5） 掌握客人心理及陪練輸贏分寸，盡量調(diào)動客人興趣； （ 6） 球場組織比賽，預(yù)先制定接待方案，保持球場秩序良好。 檢查球沙及球可否可使用。 1工作中多巡視工作范圍。 跟辦場內(nèi)的工作（例如上鎖）。 1 營業(yè)結(jié)束。 五、更衣室服務(wù)員工作程序 換好工衣，提前 15 分鐘簽到上崗。 負(fù)責(zé)游泳池機房設(shè)備的操作，所有機械設(shè)備必須按規(guī)程操作，出現(xiàn)、故障，要及進向工程部報修，不得擅自修理。 抓好營業(yè)場所的清潔衛(wèi)生管理。 堅守崗位，注意觀察進出更衣室客人的動態(tài)，保證客人財物和生命的安全。 熱情為泳客提供協(xié)助訂飲料、訂餐服務(wù)。 將桌球臺、乒乓球臺、沙弧球、麻將房各物品及器械配置好，填寫記鐘單開 始時間。 2 保證信息溝通，注意及時匯報和請示工作。 熟悉游泳知識，掌 握嫻熟的游泳技能，負(fù)責(zé)示范并指導(dǎo)客人開展游泳活動。 嚴(yán)格執(zhí)行各項設(shè)施和管理規(guī)定，禮貌地勸阻一切違反操作規(guī)定的行為。 6 負(fù)責(zé)本班組織物品的領(lǐng)用，及時組織補充。 1 抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作，跟進服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。游泳池含一年四季全天候的室內(nèi)恒溫泳池和室外花園泳池及水力按摩池，各具特色讓您可以盡情的暢游。 配合酒店市場營銷推廣，提供康體的免費、折扣優(yōu)惠服務(wù)，發(fā)揮配套功能，提高設(shè)備利用率，拓展知名度。 執(zhí)行康樂部經(jīng)營管理規(guī)章制度、服務(wù)規(guī)范，按業(yè)務(wù)需要做好員工更期表，合理調(diào)配部門人員，嚴(yán)格物品的領(lǐng)用管理，控制消耗，分析存在問題，提出改進意見，確保預(yù)算指標(biāo)的順利完成。 1 完成康樂部經(jīng)理布置的其他工作。 負(fù)責(zé)各種物品投放控制，及時將使用過的毛巾、浴巾送洗衣房洗滌，確保換洗供應(yīng)。 1 熟悉會員發(fā)展操作程序，負(fù)責(zé)會員的吸收工作，協(xié)助會員檔案資料的管理工作。 掌握水質(zhì)凈化的知識和技術(shù)。 七、 救生員 接受領(lǐng)班的督導(dǎo)，負(fù)責(zé)康體中心游泳池的日常接待、安全保護工作。 1 要阻止客人跳水現(xiàn) 象及不按要求進入池內(nèi)游泳現(xiàn)象。 1 早班負(fù)責(zé)各種設(shè)備的開啟和物品擺設(shè)，晚班負(fù)責(zé)各種設(shè)備的關(guān)閉和物品的收回。 協(xié)助主管做好員工日常工作。 1 具有熟練的水中救生及人工呼吸等搶救技術(shù)，有高度的責(zé)任心，定期檢查小藥箱，隨時準(zhǔn)備應(yīng)付意外事故。 安全檢查。 七、網(wǎng)球場服員工作程序 上班后，應(yīng)先將地方環(huán)境清潔干凈。 檢查滑粉是否有按要求擺放好。 為客人送上茶水。 檢查手動麻將桌及自動麻將桌是否可正常使 用。 （ 10） 請勿在泳池范圍內(nèi)照相或錄象 。 如果門不熱，立即離去。 保持衛(wèi)生干凈，給人以明亮、舒暢之感覺。 請您帶好您的孩子，不要到深水區(qū)，注意安全。 保證工作環(huán)境符合標(biāo)準(zhǔn)。 室內(nèi)、外泳池均有充足的綠色植物。 室外游泳池休息區(qū)有遮陽傘。 13 接待服務(wù) 客人到來，主動迎接、問候。 備有使用健身器材的文字說明、示范圖。 衛(wèi)生間設(shè)抽水馬桶，提供衛(wèi)生紙。 健身指導(dǎo)講解明確，操作規(guī)范，容易掌握。 4 環(huán)境 標(biāo)準(zhǔn) 門外標(biāo)志明顯、美觀。 球網(wǎng)清潔無破損。 遵守紀(jì)律。 設(shè)專人記分服務(wù)，客人反映良好。 4 環(huán)境 標(biāo)準(zhǔn) 門外有標(biāo)志標(biāo)牌，美觀。 用具、用品擺放整齊，無塵土、污漬。 根據(jù)來客人數(shù)、要求及球臺出租情況，為客人 46 安排球臺準(zhǔn)確及時。 遵守紀(jì)律。 8 巡視 服務(wù) 服務(wù)員加強巡視，及時提醒客人注意秩序。 9 衛(wèi)生 標(biāo)準(zhǔn) 隨時進行清潔，保持麻將臺衛(wèi)生，無塵、無漬。 24 小時提供服務(wù)。 6 預(yù)訂 服務(wù) 電話鈴響不得超過 3 聲，否則應(yīng)主動向客人道歉。 掌握沙弧球室運動規(guī)則，能向客人講解桌球的運動的基本知識，并能示范。 室內(nèi)保持安靜。 為初學(xué)球的客人提供講解示范服務(wù)。 16 小時提供服務(wù)。 更衣室、衛(wèi)生間無異味。 場外明顯處設(shè)醒目鐘表。 10 安全 服務(wù) 備急救箱和急救藥品。 6 飲水 場所 設(shè)飲水處，提供符合衛(wèi)生部門飲用水標(biāo)準(zhǔn)的清涼水及一次性水杯。 設(shè)備始終保持完好，其完好率接近 100﹪。 提供毛巾、更衣柜鑰匙。禁止使用玻璃、陶瓷器皿。 6 池水質(zhì)量 水質(zhì)清澈清明 ,無污物、毛發(fā)。 有室外、內(nèi)泳池均有循環(huán)過濾系統(tǒng)，室內(nèi)泳池有池水加熱系統(tǒng)。 客人持更衣柜鑰匙進入時，服務(wù)員應(yīng)引導(dǎo)客人到達更衣柜并幫助客人打開更衣柜（指人少時）。 十二、 鑰匙管理制度 康樂部鑰匙共有對外兩套，一套放在前臺保管，便于保安消防檢查，一套在部門使用，其他鑰匙均儲存于辦公室。 在失火時，決不要乘電梯。 四、 更衣室管理制度 當(dāng)班時必須穿工作服、佩戴工號牌； 工作區(qū)域嚴(yán)禁吸煙、吃零食，不得嬉戲打鬧； 做好工作區(qū)域的衛(wèi)生，包括更衣室內(nèi)外、墻面、地面、干濕蒸汽 26 房等，做到環(huán)境整潔，無污跡、無異味； 面巾、浴巾每天蒸汽消毒，并堅持一客一換一消毒，大毛巾、按摩巾每使用一次消毒一次； 浴室的拖鞋做到一客一雙，并采用藥物消毒； 工作人員嚴(yán)禁使用浴室的設(shè)備，嚴(yán)禁使用客用物品，包括浴巾、浴衣、浴液、洗發(fā)液等； 正確操作各類洗浴設(shè)備，定時檢查設(shè)備運行情況，發(fā)現(xiàn) 故障及時報告； 認(rèn)真做好物品，衛(wèi)生、設(shè)備的交接班工作，未經(jīng)批準(zhǔn)，不得私自調(diào)班。 在消費前應(yīng)先問清楚客人需要消費的是多少張的牌，根據(jù)要求提供麻將或調(diào)試自動麻將機的檔位。 客人需要結(jié)帳時，應(yīng)先檢查客人使用過的物品是否有損壞或損失，然后在單上注明結(jié)束時間，并請客人到指定的收銀處結(jié)帳。 服務(wù)員要懂得擺臺及計分方法。 懂得計分方法及規(guī)則。 如果客人表示有貴重的物件需由領(lǐng)班拿到服務(wù)臺保管，須通知當(dāng)值主管、經(jīng)理，如發(fā)現(xiàn)懷疑有危險物品放在衣柜出內(nèi)馬上通知領(lǐng)導(dǎo)處理。 1 維持泳池內(nèi)正常秩序，保證客人游泳活動正常進行，禮貌勸阻客人不要在池邊進行跳水、追逐打鬧等 活動。 15 做好每日營業(yè)分析，并及時向主管匯報。 14 第四章 工作程序 一、康樂部經(jīng)理工作程序 了解國家的有關(guān)方針、政策，根據(jù)市場需求、趨勢和客人愛好，組織、開發(fā)各種健康有益的康樂活動。 1 完成領(lǐng)班、主管布置的其他工作。 微笑、禮貌、主動、熱情地問候所有到達的客人。 熟悉泳池管理的各項規(guī)章制度，并能嚴(yán)格遵守。 1 善于溝通，能正確處理投訴，賓客關(guān)系良好。 8 嚴(yán)格執(zhí)行泳池規(guī)定，禮貌地勸阻泳客在池邊跳水、追逐、打鬧，制止非泳客進入游泳池范圍觀光、休息、拍照。 準(zhǔn)時上班，做好交接班手續(xù)，仔細(xì)閱讀交班薄，做好班前準(zhǔn)備， 調(diào)試各器械。 嚴(yán)格按照運作程序，每日營業(yè)前進行一次設(shè)備設(shè)施全面檢查制度，隨時注意設(shè)備