【正文】 序及操作規(guī)范，在餐中隨時協(xié)助服務(wù)員完成服務(wù)工作并及時對發(fā)現(xiàn)的問題予以糾正和指導(dǎo)。要不斷巡視工作情況，注意物件的管理，尤其是藥劑的放置，不許隨處亂扔，對于壞損的物品必須在當(dāng)日返倉，并及時補充不足。完成上級交辦的其他工作第五篇：餐飲部領(lǐng)班崗位職責(zé)管事部領(lǐng)班崗位職責(zé)做好主管的助手，帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。完成上級交辦的其他工作（1）對餐飲部主管負責(zé)，執(zhí)行主管的工作指令，并向其匯報工作。濰坊云都酒店管理有限公司第四篇：餐飲部領(lǐng)班崗位職責(zé)說明餐飲部領(lǐng)班崗位職責(zé)說明（1）對餐飲部主管負責(zé)，執(zhí)行主管的工作指令，并向其匯報工作。第二篇：餐飲部餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)餐飲部餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé),做好餐廳的各項管理制度,并親自參與餐廳的日常服務(wù)工作,合理安排其下屬員工的工作和休假,完成餐廳的各項服務(wù)工作,每月末進行一次考勤匯總,并將結(jié)果上報給餐廳組長、經(jīng)理的安排,模范地遵守公寓和部門的各項規(guī)章制度,關(guān)心員工的思想與生活,掌握員工的思想情況,幫助其解決實際難題,督導(dǎo)、檢查員工的服務(wù)情況及執(zhí)行的情況等,并向主管、經(jīng)理提出獎懲建議,確保其提供的服務(wù)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),其行為符合公寓的規(guī)定、經(jīng)理做好大型宴會的工作計劃,做好餐廳的各項管理制度,處理好餐廳的各項工作,完成每月的經(jīng)營指標(biāo),做到每日開餐前督導(dǎo)、檢查員工的儀容儀表、個人衛(wèi)生狀況及工作區(qū)域的情況、衛(wèi)生狀況,確保其符合公寓的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保餐廳的服務(wù)用品充足、擺臺符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、保修、保養(yǎng)、保管工作,每餐營業(yè)結(jié)束后,需對瓷器、玻璃器皿進行全面的檢查,檢查員工是否做好物品的存放、清潔衛(wèi)生、安全等方面的工作,并填寫好營業(yè)報表,輪南綜合公寓第三篇：餐飲部中餐領(lǐng)班崗位職責(zé)餐飲部領(lǐng)班崗位職責(zé)了解當(dāng)日客情，負責(zé)對本區(qū)域的工作作