【正文】 燈光等)；21．如屬必要：對問題的處理需第一時間，請示匯報有關(guān)管理人員(前廳部經(jīng)理、當(dāng)值總經(jīng)理、總經(jīng)理)； 22．處理酒店及大堂副理與客人的有關(guān)來往信件；23．逢星期天，將一周內(nèi)具有參考價值的內(nèi)容編成周報，并附上大堂副理組的分析意見和建議交總經(jīng)理(由資深大堂副理負責(zé)編寫)； 24．逢星期二，由資深大堂副理或指派一位大堂副理參加每周總經(jīng)理主持的經(jīng)理例會； 夜班工作規(guī)程：1—21項與早、中班相同；22．每晚至少二次巡視全賓館及附近地區(qū)，密切注意安全事故苗頭，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，做好記錄或即時向有關(guān)的管理人員報告； 23．了解、掌握汽車部值班車安排；24．每晚抽查五間客房，并將檢查結(jié)果，記錄在交班簿及大堂副理夜班值班報告表上；25．協(xié)助有關(guān)部門經(jīng)理檢查各部門夜班工作情況(前臺，財務(wù)、客房、汽車部、保安、餐飲、動力、管家，娛樂、事務(wù))； 26．收集各部經(jīng)理夜間巡查報告表，并匯總，在下班前隨大堂副理值班報告表呈交總經(jīng)理室； 27．檢查有關(guān)部門(前臺、財務(wù)、餐飲、汽車等)的早上上班到位情況。1．大堂副理深夜班值班報告表一份；2．各部經(jīng)理夜間巡查報告及每月各部經(jīng)理夜間巡查統(tǒng)計表各一份； 3．V．I．P情況報告表一份； 4．“失物招領(lǐng)”表及收條各一份； 5．轉(zhuǎn)交物品委托書及收條各一份；6．大堂副理組早、中、夜三班“工作內(nèi)容檢查表’各一份； 7．大堂副理與客人談話記錄表一份；第二篇：酒店培訓(xùn)大堂副理工作流程大堂副理：1）代表酒店接受及處理酒店客人對酒店內(nèi)所有部門的投訴，聽取客人的各類意見和建議；2）會同有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故；3）解答客人的問詢，向客人提供必要的服務(wù)和幫助；4）維護客人安全；5）維護酒店利益；6）收集客人意見并及時向有關(guān)部門反映；7）維護大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境；8）檢查大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況；9）協(xié)助總經(jīng)理或代表VIP客人；10）協(xié)助各部門維系酒店與VIP客人、熟客、商務(wù)客人的良好關(guān)系；11）向客人介紹并推銷酒店的各項服務(wù)；12）定期探訪重要客人，聽取意見；13）完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。08：10檢查各崗衛(wèi)生狀況，包括外圍；禮賓臺；前臺；大堂；總機。對有EA 的房間進行檢查。7：45—8：00：督促禮賓主管疏導(dǎo)高峰期上班人員，除員工梯外，乘5號梯到各崗位。15：00—17:00:檢查高層梯上貨情況，并對各區(qū)域衛(wèi)生進行檢查（尤其為正車場、南側(cè)車場）。（6）夜班門童接班后，有一人駕駛7號梯至24：00關(guān)閉。注：夜班人員參加部門及經(jīng)理例會。（2）監(jiān)督檢查夜班人員到崗情況以及對客服務(wù)的質(zhì)量。14：30—14：45：與與中班大堂副理進行工作交接并簽名認可。20：30AM 立崗，歡送用餐完畢的客人。10：40AM 大堂立崗，引領(lǐng)中午用餐客人。2．4（20：00－21：00）站立于大堂，隨時為客人提供必要的服務(wù)。(三)停電：1．查詢動力部確實弄清停電情況； 2．即報前廳部經(jīng)理及總經(jīng)理；3．留一人在大堂維持秩序，回答客人的電話查詢，向客人做好解釋工作； 4．疏散電梯口的人群至二三樓賓客休息室；5．另外一人則攜帶對講機巡查其它公共場所，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并做好記錄； 6．隨時與各部保持聯(lián)系，了解情況發(fā)展，直到電力恢復(fù)正常為止。(四)臺風(fēng)暴雨1．接到臺風(fēng)暴雨或發(fā)現(xiàn)臺風(fēng)暴雨來臨時，應(yīng)馬上通知各有關(guān)部門做好防范準(zhǔn)備工作(動力部、保安部、管家部、客房部、汽車部、飲食部等)； 2．報告前廳部經(jīng)理及總經(jīng)理； 3．檢查各項防范工作落實情況； 4．解答客人因此而提出的問題；5．加強巡查酒店各關(guān)鍵部位(東門、北門、花園、二三樓玻璃墻、光棚、三樓玉堂春暖、二樓宏圖府、一樓咖啡廳)。2．5（21：00－21：