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正文內(nèi)容

飲料行業(yè)常用營(yíng)銷策略分析(留存版)

  

【正文】 :康師傅的所有飲料都不添加防腐劑。物流0902班20091310 徐莎莎第二篇:淺析康師傅飲料的營(yíng)銷策略引言在我國(guó)現(xiàn)階段,隨著改革開放的進(jìn)一步深入,商品經(jīng)濟(jì)日益發(fā)達(dá),供求關(guān)系已從賣方市場(chǎng)向買方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變;在飲料市場(chǎng)方面,由于全球經(jīng)濟(jì)一體化的加劇,可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等世界飲料巨頭在中國(guó)快速擴(kuò)張,同時(shí),由于飲料行業(yè)進(jìn)入壁壘較低,生產(chǎn)廠家數(shù)量增加迅猛,產(chǎn)品同質(zhì)化越來(lái)越強(qiáng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈?;ヂ?lián)網(wǎng)傳播與網(wǎng)上營(yíng)銷。物流企業(yè)的成本比較復(fù)雜,包括運(yùn)輸、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)等方面。原來(lái)的號(hào)稱中國(guó)瓶裝水第一品牌的“娃哈哈”,在包裝飲用水市場(chǎng)已經(jīng)江河日下,被“農(nóng)夫山泉”取而代之。有資料顯示,到2020年,全球果汁及碳酸飲料將增至730億升,未來(lái)產(chǎn)品的品質(zhì)及創(chuàng)新是飲料企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素,企業(yè)間的并購(gòu)也將是占有市場(chǎng)的良方。三、飲料行業(yè)營(yíng)銷策略簡(jiǎn)介營(yíng)銷策略是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn),根據(jù)經(jīng)驗(yàn)獲得顧客需求量以及購(gòu)買力的信息、商業(yè)界的期望值,有計(jì)劃地組織各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),通過(guò)相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷策略,為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過(guò)程。也可采用異業(yè)聯(lián)盟的方式推出套裝行程,如含機(jī)票或送主題樂(lè)園門票等,讓消費(fèi)者覺(jué)得物超所值。2003年10月16日早晨7點(diǎn),“神舟”五號(hào)剛一落地,在公眾最能即時(shí)了解這一消息的國(guó)內(nèi)各大門戶網(wǎng)站上,就出現(xiàn)了蒙?;I劃已久的網(wǎng)絡(luò)廣告——“中國(guó)航天員牛奶:為中國(guó)喝彩。麥卡錫于1960年在其《基礎(chǔ)營(yíng)銷》一書中第一次將企業(yè)的營(yíng)銷要素歸結(jié)四個(gè)基本策略的組合,即著名的“4P’”理論:產(chǎn)品(Product)、價(jià)格(Price)、渠道(Place)、促銷(Promotion),由于這四個(gè)詞的英文字頭都是P,所以簡(jiǎn)稱為“4P”?;顒?dòng),如七元錢一個(gè)漢堡再加一元可再獲得一個(gè)漢堡,這種低價(jià)格的促銷方式大受消費(fèi)者的喜愛(ài)。康師傅還運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)傳播策略,新產(chǎn)品上市時(shí),康師傅采用非常規(guī)廣告投放方法,通過(guò)節(jié)目讓消費(fèi)者直接體驗(yàn)到品牌內(nèi)涵,將線上與線下緊密互動(dòng),這解決了媒介傳播效應(yīng)的滯后性。 疏于農(nóng)村市場(chǎng)開拓康師傅一貫強(qiáng)調(diào)終端致勝,其“渠道精耕”策略更是被業(yè)界稱為康師傅致勝的法寶,密織的銷售網(wǎng)絡(luò),充足的銷售人員,嚴(yán)謹(jǐn)有序的管理對(duì)康師傅飲料占領(lǐng)大中城市市場(chǎng)立下了汗馬功勞。因而,消息一傳出,就在業(yè)內(nèi)掀起了軒然大波。但由于市場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)方面的原因,公司目前的果汁生產(chǎn)已陷入半癱瘓狀態(tài)。但隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和消費(fèi)趨勢(shì)的變化,這些企業(yè)市場(chǎng)拓展能力弱、規(guī)模相對(duì)小的問(wèn)題日益暴露出來(lái)。在此之前,中上海100多家做桶裝飲用水的廠家中,“正廣和”已經(jīng)以57%的市場(chǎng)占有率傲視群雄。在消費(fèi)者最常購(gòu)買的品牌中,“可口可樂(lè)”、“雪碧”、“酷兒”%的份額,霸主地位無(wú)人能及。功能型飲料近年來(lái)的購(gòu)買力雖然沒(méi)有達(dá)到人們的預(yù)期,但是其發(fā)展趨勢(shì)良好,潛力巨大。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),如何精準(zhǔn)的掌握行業(yè)信息以及消費(fèi)者信息,成為能否繼續(xù)生存的關(guān)鍵。我們現(xiàn)今已經(jīng)進(jìn)入移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,中國(guó)飲料行業(yè)必須通過(guò)專業(yè)的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及先進(jìn)的行業(yè)專屬移動(dòng)平臺(tái),為更大范圍的消費(fèi)者提供產(chǎn)品與服務(wù)。據(jù)北京零點(diǎn)調(diào)查公司的一項(xiàng)針對(duì)青少年的產(chǎn)品測(cè)試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,這一群體對(duì)品牌本身的敏感性并不強(qiáng),在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域,他們會(huì)僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對(duì)新的產(chǎn)品或服務(wù)的購(gòu)買,有著顯著的追求新穎時(shí)尚、追求個(gè)性化、注重感情和直覺(jué),沖動(dòng)性購(gòu)買色彩強(qiáng)烈,%。同時(shí),消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度很高。一般而言,軟飲料產(chǎn)品技術(shù)含量不高,市場(chǎng)進(jìn)入相對(duì)比較容易,因此競(jìng)爭(zhēng)特別激烈。為此,未來(lái)的飲料生產(chǎn)在產(chǎn)量上仍會(huì)呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。由此可見(jiàn),目前的飲料企業(yè),要么以犧牲毛利率換取市場(chǎng),要么以縮小市場(chǎng)范圍換取一定的盈利水平。深深寶以生產(chǎn)果汁飲料為主,同時(shí)持股40%深圳百事可樂(lè)飲料公司股權(quán),該公司以生產(chǎn)碳酸飲料為主。康師傅在縣級(jí)也有不錯(cuò)的銷售網(wǎng)絡(luò),可利用已有的經(jīng)銷商直接開發(fā)農(nóng)村市場(chǎng),給各雜貨店供貨;也可讓其尋找農(nóng)村地區(qū)經(jīng)銷商,鼓勵(lì)他們對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)進(jìn)行覆蓋,公司、經(jīng)銷商投資占有部分股權(quán),并讓老經(jīng)銷商進(jìn)行管理。 忽視事件營(yíng)銷的作用在當(dāng)前品牌競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的情況下,事件營(yíng)銷逐漸成為推廣企業(yè)品牌的重要手段,優(yōu)勢(shì)日益凸顯,通過(guò)事件營(yíng)銷一夜成名,品牌價(jià)值陡增的企業(yè)也已為數(shù)不少。在廣告媒體的選擇上,康師傅一貫堅(jiān)持依托強(qiáng)勢(shì)媒體,打造強(qiáng)勢(shì)品牌。以茉莉清茶為例,以往的飲料產(chǎn)品在包裝上都采用半瓶標(biāo)的形式,康師傅茉莉清茶卻采用了全瓶標(biāo),即瓶標(biāo)覆蓋了整個(gè)瓶身的包裝方式。因此,對(duì)康師傅飲料的營(yíng)銷策略進(jìn)行分析、研究,總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn),并對(duì)不足之處加以改進(jìn),這將為相關(guān)企業(yè)在制定和實(shí)施營(yíng)銷策略方面提供重要參考。企業(yè)應(yīng)選擇經(jīng)濟(jì)、合理的分銷渠道,把商品送到目標(biāo)市場(chǎng)。新業(yè)者可依靠產(chǎn)品的新鮮與豪華,品質(zhì)較佳,差異化,以中等價(jià)位進(jìn)行市場(chǎng)滲透,獲取市場(chǎng)占有率,因?yàn)樾蓍e業(yè)對(duì)價(jià)格具有高敏感度,應(yīng)以高品質(zhì),中價(jià)位取高階層市場(chǎng),并可打擊市場(chǎng)同級(jí)的競(jìng)爭(zhēng)者,這是新產(chǎn)品加入市場(chǎng)初期常用的策略,借以獲取高的市場(chǎng)占有率。飲料種類豐富,消費(fèi)需求多元化。第一篇:飲料行業(yè)常用營(yíng)銷策略分析飲料行業(yè)常用營(yíng)銷策略分析一、飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析近幾年,我國(guó)軟飲料年產(chǎn)量以超過(guò)20%的年均增長(zhǎng)率遞增,達(dá)到1300多萬(wàn)噸。飲料品牌之間競(jìng)爭(zhēng)激烈。然而也有逆向操作,運(yùn)用高價(jià)位差異化策略而成功的。分銷渠道因素包括渠道的長(zhǎng)短、寬窄決策,中間商和選擇以及分銷渠道的分析評(píng)價(jià)和變革等內(nèi)容。2基本概念及相關(guān)理論綜述市場(chǎng)營(yíng)銷策略是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn),根據(jù)經(jīng)驗(yàn)獲得顧客需求量以及購(gòu)買力的信息、商業(yè)界的期望值,有計(jì)劃地組織各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),通過(guò)相互協(xié)調(diào)一致為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過(guò)程。對(duì)于這種全新包裝方式,康師傅的解釋是:“清新典雅的包裝形式,結(jié)合了康師傅茉莉清茶清新健康的產(chǎn)品特點(diǎn),更突出了康師傅產(chǎn)品的高品質(zhì)特性,并能在貨架上有力地吸引消費(fèi)者的視線”。“康師傅”是消費(fèi)者最為熟悉的飲料品牌之一,也是央視熒屏上的???。而康師傅還沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到這點(diǎn)。結(jié)論盡管康師傅飲料在營(yíng)銷策略方面還存在一些問(wèn)題,但康師傅飲料的營(yíng)銷策略運(yùn)作總體是成功的,如果它能夠根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境的變化不斷借鑒、發(fā)展和完善它的營(yíng)銷策略,我相信它在未來(lái)的發(fā)展道路上一定會(huì)走得更寬、更穩(wěn)。公司的果汁飲料生產(chǎn)能力為9萬(wàn)噸左右。如果對(duì)這些企業(yè)開征消費(fèi)稅,在市場(chǎng)沒(méi)有明顯起色的環(huán)境下,3%的稅賦只有企業(yè)內(nèi)部消化,無(wú)疑將加大成本,業(yè)績(jī)滑坡及分化現(xiàn)象將更加突出。但企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈,消費(fèi)者的品牌意識(shí)更強(qiáng),優(yōu)勢(shì)將明顯向大型
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