【正文】 ，這實(shí)在讓人痛心”。第一篇：餓了么3餐廳被查背后黑幕你知道多少,叫外賣應(yīng)該注意哪些事？餓了么3餐廳被查背后黑幕你知道多少，叫外賣應(yīng)該注意哪些事？【餓了么3餐廳被查】近日，記者從市食藥監(jiān)局了解到，依據(jù)消費(fèi)者舉報(bào)線索，近日大興區(qū)食藥監(jiān)局經(jīng)現(xiàn)場調(diào)查取證，對“餓了么”平臺(tái)上的“麥特漢堡餐廳”、“英雄堡炸雞漢堡”、“李記臘汁肉夾饃”3家店鋪的實(shí)際經(jīng)營者依法予以查處。餓了么創(chuàng)始人兼CEO張旭豪在發(fā)內(nèi)部信中稱，“在央視315晚會(huì)中，餓了么的食品安全監(jiān)管問題被點(diǎn)名曝光，這暴露出公司在資質(zhì)審核和管理環(huán)節(jié)存在著無法回避的問題。有關(guān)監(jiān)管部門面對互聯(lián)網(wǎng)的洶涌大潮，監(jiān)管創(chuàng)新也是沒有有效跟上，很多事情也是事后追究。外賣食品存在很大的一個(gè)營養(yǎng)方面的問題是油、鹽、味精、雞精等調(diào)味品往往用的多，不利于每日鹽不超過6克，食用油不超過2530克的限量。因?yàn)楹芏嗳诉x擇外賣往往比較單一，例如一份蓋澆飯基本就可以吃飽，導(dǎo)致食物多樣化受到限制，不利于營養(yǎng)的全面均衡?；ヂ?lián)網(wǎng)絕不是法外之地，在野蠻成長的過程中，也應(yīng)該遵紀(jì)守法、履行社會(huì)責(zé)任，尤其是食品行業(yè)，這是個(gè)良心產(chǎn)業(yè)，容不得半點(diǎn)馬虎。在嚴(yán)格法律責(zé)任方面，《新食品安全法》首先是強(qiáng)化了企業(yè)主體責(zé)任的落實(shí)，明確提出食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一責(zé)任人，對其生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé)，規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品追溯體系。依法應(yīng)當(dāng)取得許可證的，還應(yīng)當(dāng)審查其許可證。北京鮮萬家超市持有《食品經(jīng)營許可證》，許可經(jīng)營項(xiàng)目為“預(yù)包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品)”，不具備餐飲服務(wù)經(jīng)營資質(zhì)。公開信息顯示，“餓了么”是中國最大的餐飲O2O平臺(tái)之一。話題再次回到餓了么這個(gè)事件上，