【正文】 ，這實在讓人痛心”。第一篇：餓了么3餐廳被查背后黑幕你知道多少,叫外賣應該注意哪些事？餓了么3餐廳被查背后黑幕你知道多少，叫外賣應該注意哪些事？【餓了么3餐廳被查】近日，記者從市食藥監(jiān)局了解到，依據消費者舉報線索，近日大興區(qū)食藥監(jiān)局經現場調查取證，對“餓了么”平臺上的“麥特漢堡餐廳”、“英雄堡炸雞漢堡”、“李記臘汁肉夾饃”3家店鋪的實際經營者依法予以查處。餓了么創(chuàng)始人兼CEO張旭豪在發(fā)內部信中稱，“在央視315晚會中，餓了么的食品安全監(jiān)管問題被點名曝光，這暴露出公司在資質審核和管理環(huán)節(jié)存在著無法回避的問題。有關監(jiān)管部門面對互聯網的洶涌大潮，監(jiān)管創(chuàng)新也是沒有有效跟上，很多事情也是事后追究。外賣食品存在很大的一個營養(yǎng)方面的問題是油、鹽、味精、雞精等調味品往往用的多，不利于每日鹽不超過6克，食用油不超過2530克的限量。因為很多人選擇外賣往往比較單一，例如一份蓋澆飯基本就可以吃飽，導致食物多樣化受到限制，不利于營養(yǎng)的全面均衡?；ヂ摼W絕不是法外之地，在野蠻成長的過程中，也應該遵紀守法、履行社會責任，尤其是食品行業(yè)，這是個良心產業(yè)，容不得半點馬虎。在嚴格法律責任方面，《新食品安全法》首先是強化了企業(yè)主體責任的落實，明確提出食品生產經營者是食品安全第一責任人，對其生產經營的食品安全負責，規(guī)定了食品生產經營者應當建立食品追溯體系。依法應當取得許可證的，還應當審查其許可證。北京鮮萬家超市持有《食品經營許可證》，許可經營項目為“預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品)”，不具備餐飲服務經營資質。公開信息顯示，“餓了么”是中國最大的餐飲O2O平臺之一。話題再次回到餓了么這個事件上，