【正文】
分析 ,具有很強(qiáng)的針對(duì)性和實(shí)用性,對(duì)促進(jìn)商洛核桃產(chǎn)業(yè) 發(fā)展具有很 強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。 商洛核桃:產(chǎn)于秦巴山區(qū)的商洛地區(qū),主要分布在洛南的石門、古城、保安、商州市的城關(guān),山陽(yáng)的過(guò)風(fēng)樓、十里鋪,商南的曹營(yíng),丹鳳的南北山、武關(guān),柞水的王坪、松林等地。近年來(lái),更成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村發(fā)展和農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。 商洛核桃產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷能力分析 就市場(chǎng)而言,對(duì)商洛核桃有利因素是資源優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚,原料基地基本形成;干果市場(chǎng)潛力巨大;現(xiàn)代綠色消費(fèi)理念的提升會(huì)使商洛核桃倍受青睞。目前,影響商洛核桃產(chǎn)業(yè)的不利因素主要是市場(chǎng)服務(wù)體系不健全,信息化水平落后,龍頭企業(yè)經(jīng)營(yíng)不善,效益低下,對(duì)產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)作用不明顯。加上缺乏科技支持和產(chǎn)業(yè)組織協(xié)調(diào),對(duì)產(chǎn)品及市場(chǎng)開發(fā)重視不夠、投入不足 ;對(duì)產(chǎn)品包裝、宣傳和管理滯后,落后的營(yíng)銷觀念和營(yíng)銷方式難于適應(yīng)激烈的競(jìng)爭(zhēng) [24]。這在一定程度上搞活了流通。加之融資困難等因素的困擾,在加工領(lǐng)域,新產(chǎn)品、新工藝的研究和開發(fā)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于其他地區(qū)。新中國(guó)成立后,商洛各屆黨委、政府都對(duì)核桃的發(fā)展高度重視。唐代已是 “ 果之甚者,莫如核桃 ” 。 本文以定性與定量方法相結(jié)合,兼收并蓄,以定量方法為主來(lái)進(jìn)行系統(tǒng)的 研究分析。強(qiáng)調(diào)農(nóng)工商、產(chǎn)學(xué)研協(xié)調(diào)發(fā)展、相互促進(jìn),發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢(shì),走“名、特、 精、優(yōu)”的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、聚集型發(fā)展道路。 20xx 年,核桃堅(jiān)果的產(chǎn)量雖然達(dá)到 34 萬(wàn)噸的新高度,但在帶殼核桃外銷創(chuàng)匯方面,卻是每況愈下。德國(guó)研究者認(rèn)為,核桃的孤雌生殖可以遺傳,屬于品種特性。 3)是質(zhì)量效益高。 以上各理論,分別從不同側(cè)面對(duì)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行分析評(píng)價(jià),各有側(cè)重,都是產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析的權(quán)威學(xué)說(shuō),得到理論界普遍認(rèn)同。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)有別于比較優(yōu)勢(shì),它是指各國(guó)或各地區(qū)相同產(chǎn)業(yè)在同一國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下所表現(xiàn)出來(lái)的不同的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。如何科學(xué)評(píng)價(jià)區(qū)域產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,準(zhǔn)確把握區(qū)域產(chǎn) 業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)或區(qū)際市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)地位、狀態(tài)及程度等,已經(jīng)成為區(qū)域政府制定區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展和貿(mào)易政策,對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)進(jìn)行必要干預(yù)和調(diào)控的基本依據(jù)。 為 實(shí)現(xiàn)商洛市委、政府制定的 《商洛市核桃產(chǎn)業(yè)五年 (20xx20xx)發(fā)展實(shí)施方案》 和《 商洛核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展 2020 年遠(yuǎn)景規(guī)劃 》把 商洛核桃產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值由 20xx 年底的戶均 500 元 提升 到2020 年人均 500 元的宏偉目標(biāo) 做出力所能及的貢獻(xiàn) 。 未來(lái)幾年 , 商洛應(yīng) 舉全市之力,發(fā)揮區(qū)位、科技優(yōu)勢(shì),突出科技帶動(dòng)、嫁接改造、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加工營(yíng)銷 “ 四個(gè)重點(diǎn) ” ,把商洛核桃打造成全國(guó)知名品牌 。s selfjudgment, to own superiority, the inferiority has not had the accurate paper tries hard in to Shangluo walnut industry development present situation and in the influence factor analysis foundation, key from industrial petitive power theory obtaining, unio n industry petitiveness appraisal system establishment, target determination, data collection, petitive power level putation and analysis, finally uses the real diagnosis law to promulgate this industrial existing petitiveness level, puts forward the corresponding countermeasure proposal. This paper is including seven parts: 1st, the introduction part includes: Research background, research goal significance, mentality method and domestic and foreign research development present situation. 2nd, industrial petitiveness and main theoretical analysis appraisal. 3rd, The Shangluo walnut industry development present situation and main restriction factor analysis. 4th, The Shangluo walnut industry petitiveness putation and appraisal: Contains the influence Shangluo walnut industry petitiveness the primary factor to designate, utilization model to Shangluo walnut industry petitiveness putation and analysis appraisal. 5th, promotion Shangluo walnut industry c ompetitiveness overall mentality, including overall mentality, development plan and current work key. 6th, the promotion Shangluo walnut industry petitiveness countermeasure and the suggestion, proposes the promotion petitiveness countermeasure measure in the generalized analysis foundation. Has pointed proposed should strengthen the variety to renew, correlation countermeasures and the measure and so on planter management, processing development, marketing and industrial cooperation, industrial fully display and use the local resources rich superiority, vigorously the developer Shangluo walnut and the product processing industry, the extension agriculture industry chain link, enhances the product the prehensive utilization, the transformed increment face the market, speeds up the establishment to have the industrial superiority characteristic economy, the enhancement industry division of labor cooperation, pletes the product intensive processing the market development, the insistence brand, road of the characteristic the farmer, produces study grinds the coordinated development, promotes, to display the region resources superiority mutually, walks ―famously, special, fine, superior‖ industrial production, formalization, accumulation development consummation correlation industrial policy, the technical policy, the talented person policy, the service system, promote this industrial healthy insistence industrialization, the industrial production, the marketability development principle, the overall plan, the region development, is divided the step the implementation, the whole advancement walnut industry development。本文力圖 在對(duì)商洛核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及影響因素分析的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)從 產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力理論入手,結(jié)合 產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)體系的建立、指標(biāo)的確定、數(shù)據(jù)搜集、競(jìng)爭(zhēng)力水平計(jì)算和分析,最終用實(shí)證法揭示該產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)力水平,提出相應(yīng)對(duì)策建議。如 果違反學(xué)?!蛾P(guān)于規(guī)范西北農(nóng)林科技大學(xué)研究生學(xué)術(shù)道德的暫行規(guī)定》,我必須接受按學(xué)校有關(guān)規(guī)定的處罰處理并承擔(dān)相應(yīng)導(dǎo)師連帶責(zé)任。 要 面向市場(chǎng),加快建立具有產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的特色經(jīng)濟(jì) , 加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)分工協(xié)作、 做好 產(chǎn)品深加工文章 。同時(shí)核桃在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)方興未艾,仍呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺局面。 20xx 年秋召開的“20xx”前世界經(jīng)濟(jì)論壇常務(wù)理事長(zhǎng)葛瑞理教授認(rèn)為,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力就是企業(yè)和企業(yè)家設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售產(chǎn)品和勞務(wù)的能力,其產(chǎn)品和勞務(wù)的價(jià)格和非價(jià)格的質(zhì)量等特征比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手具有更大的市場(chǎng)吸引力。 國(guó)內(nèi)外 產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力理論分析 研究主要有以下理論: ①絕對(duì)優(yōu)勢(shì)說(shuō) :古典經(jīng)濟(jì)學(xué)家大衛(wèi) ?李嘉圖的比較優(yōu)勢(shì)原理指出:商品的相對(duì)價(jià)格差異即比較優(yōu)勢(shì)是國(guó)際貿(mào)易的基礎(chǔ);特定國(guó)家應(yīng)專注于生產(chǎn)率相 對(duì)較高的領(lǐng)域的生產(chǎn),以交換低生產(chǎn)率領(lǐng)域的商品。 根據(jù)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的基本內(nèi)涵,借鑒國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究的最新理論與方法,區(qū)域產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的設(shè)計(jì)應(yīng)該遵循系統(tǒng)性、客觀性、動(dòng)態(tài)性相結(jié)合的原則。但是,因其十分注重科技開發(fā),故美國(guó)人自 1915 年以后就不再用實(shí)生苗建園,而是全部采用嫁接苗建園, 20 世紀(jì) 70年代便實(shí)行了品種化栽培,他們僅用了 30年的功夫就一躍成為世界核桃的產(chǎn)銷大國(guó),并奠定了其在世界核桃貿(mào)易中的霸主地位。美國(guó)的核桃產(chǎn)業(yè)由 5300 多家種植戶和 55個(gè)銷售商構(gòu)成,絕大多數(shù)都是家族經(jīng)營(yíng),一代傳給一代,專業(yè)化程度很高 [15]。其中,云南為我國(guó)核桃生產(chǎn)第一大省,其年產(chǎn)量為 6. 8 萬(wàn)噸,全省 1241 導(dǎo) 言 7 個(gè)縣市都有分布,大理州為該省的主產(chǎn)區(qū),其核桃產(chǎn)量占全省核桃總產(chǎn)量的 50%;山西省為第二大省,其年產(chǎn)量 4. 7 萬(wàn)噸,以汾陽(yáng)核桃最為有名 ,其個(gè)大、皮薄、肉厚、易取仁、出油率高;陜西省為第三大省,其年產(chǎn)量約為 3. 5 萬(wàn)噸,核桃生產(chǎn)被列入該省的“星火計(jì)劃發(fā)展綱要”中,陜西省計(jì)劃利用 10 年時(shí)間將渭北地區(qū)建成優(yōu)質(zhì)核桃產(chǎn)業(yè)開發(fā)帶,其中黃龍縣已成為核桃品種化栽培、園藝化管理的示范樣板縣;另外,新疆對(duì)于核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一直給予了高度的重視,工作力度大,新疆人憑借“三個(gè)十年,三個(gè)優(yōu)”的工程有可能使其成為后起之秀;還有河北、四川、遼寧、西藏等省區(qū)的核桃生產(chǎn)前景十分看好。商洛核桃歷經(jīng)自然選擇,老百姓的栽培篩選,使核桃這個(gè)幾乎婦孺皆知的當(dāng)家樹種已遍布全市六縣一區(qū)的 163 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),走進(jìn)千家 萬(wàn) 戶。 本文從 商洛核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及影響因素分析入手,在對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力學(xué)說(shuō)分析評(píng)價(jià)基礎(chǔ)上,確定測(cè)定商洛產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力模型及評(píng)價(jià)指標(biāo),然后收集整理相關(guān)資料 ,利用選定的模型進(jìn)行計(jì)算、驗(yàn)證、分析,最后 評(píng)價(jià)商洛核桃競(jìng)爭(zhēng)力狀況、有針對(duì)性地指出提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力的建議方 案(具體如下所示)。具體為 : 政府要 加強(qiáng)引導(dǎo), 健全支持體系, 科學(xué)制定規(guī)劃;農(nóng)戶要積極性參與,發(fā)展優(yōu)良品種,實(shí)行集約化經(jīng)營(yíng),提高收入水平和經(jīng)濟(jì)效益;企業(yè)應(yīng)增 強(qiáng)實(shí)力,擴(kuò)大引資渠道,完善產(chǎn)業(yè)組織建設(shè);市場(chǎng)方面要加快軟硬件建設(shè),實(shí)施品牌戰(zhàn)略,強(qiáng)化營(yíng)銷服務(wù) 。 第四階段是 20xx 年以來(lái),商洛實(shí)施的退耕還林、山川秀美、一村一品 、 規(guī)模種植 及推行林權(quán)制度改革等政策 為商洛核桃產(chǎn)業(yè)的歷史性騰飛插上了翅膀。 據(jù)統(tǒng)計(jì),近年來(lái)全市共投入核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金 3 億多元,至 20xx 年底,全市核桃 已 發(fā)展到 150 萬(wàn)畝、2480 萬(wàn)株,年總產(chǎn) 量 24511 噸 ,農(nóng)民人均核桃收入 146 元 [22], 已經(jīng)成為 當(dāng)?shù)?農(nóng)村經(jīng)濟(jì) 發(fā)展和農(nóng)民增收 的支柱產(chǎn)業(yè)。但近年受到來(lái)自美洲產(chǎn)品的沖擊,我國(guó)逐漸淡出歐洲市場(chǎng),轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)和東南亞。 商洛核桃產(chǎn)業(yè)組織和支持體系 分析 據(jù)我們對(duì)全市 32 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 86 個(gè)核桃種植村的調(diào)查,有專職技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)、人員的只有 5 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),成立核桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的僅有 5個(gè)村。因受信息、技術(shù)等因素的 制約 ,生產(chǎn)的盲目性相當(dāng)普遍。所以,僅我國(guó)的市場(chǎng)還有相當(dāng)大的發(fā)展空間。以 鎮(zhèn)安食品有限責(zé)任公司、陜西 智源食品有限公司、洛南 鵬 飛生態(tài)食品有限公司為依托, 注重 開發(fā)核桃精細(xì)產(chǎn)品,實(shí)行系列開發(fā),實(shí)施商洛核桃產(chǎn)品名牌戰(zhàn)略,開發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專利產(chǎn)品和當(dāng)家品牌。 商洛核桃產(chǎn)