【正文】 每年接受 1 次慢性病預(yù)防控制理論與技術(shù)培訓(xùn)，并且定期為所轄基層醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)提供規(guī)范化培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，提高專業(yè)人員慢性病監(jiān)測和綜合防控技術(shù)水平和能力。 六、工作要求 加強組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署，明確責(zé)任，確保宣傳周活動順利開展。 ： 45 月份。 （三）交流考察學(xué)習(xí)。要 不斷創(chuàng)新培訓(xùn)方式，大力提倡通過政府、主管部門和行業(yè)協(xié)會開展培訓(xùn)工作，形成監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、社會培訓(xùn)力量共同培訓(xùn)的大格局，并使培訓(xùn)工作常態(tài)化。除本局餐飲科及各中隊自行集中授課外，必要時邀請上級餐飲服務(wù)食品安全專家集中授課，下發(fā)專家授課的相關(guān)培訓(xùn)材料。 ：局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和協(xié)管員。 在廣場、人口計生廣場開展食品安全現(xiàn)場宣傳咨詢活動，設(shè)立食品安全宣傳咨詢臺，發(fā)放《食品安全法》等宣傳資料，設(shè)置宣傳展版，懸掛宣傳標(biāo)語，公布舉報、投訴電話，受理群眾舉報投訴，幫助群眾解疑釋惑；組織人員在人群較為密集的地方散發(fā)宣傳資料。 （六）建立和完善慢性病監(jiān)測系統(tǒng)。促進媒體規(guī)范宣傳；探索多渠道慢性病預(yù)防性服務(wù)付費 機制等。確定一名聯(lián)絡(luò)員負責(zé)落實本單位工作職 責(zé)和資料建檔工作。 進一步落實賓館類餐飲服務(wù)單位食品及原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗、索證索票制度，強化追終溯源，重點檢查進貨臺賬、供貨商資質(zhì)、產(chǎn)品合格證、檢驗報告等。 檢查留樣情況。 （菜單）進行審查備案。 四、組織領(lǐng)導(dǎo) 局成立縣 20__年中高考期間餐飲食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組。 檢查從業(yè)人員健康狀況、個人衛(wèi)生與晨檢情況。 二、檢查時間： 從 20__年 4 月 1 起，開展為期一個月的賓館類餐飲服務(wù)單位食品安全拉網(wǎng)式專項檢查 三、檢查的重點任務(wù)： （一）規(guī)范許可管理，實施量化分級監(jiān)管。 5．加強高危人群和患者生活方式干預(yù)的技術(shù)指導(dǎo)，提高高血壓、糖尿病等患者規(guī)范化管理率，進一步提升患者自我管控理意識和技能。制定慢性病綜合防控規(guī)劃、實施方案，認(rèn)真落實各項防控措施，建立完善政府主導(dǎo)、多部門協(xié)作的慢性病綜合防控工作機制，形成聯(lián)防聯(lián)控格局。 2．各級各類醫(yī)療機構(gòu)落實 35 歲以上人群首診測血壓制度，提供測量身高、體重、腰圍、血糖等服務(wù)。 宣傳食品藥品監(jiān)管部門監(jiān)管職責(zé)和餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的新思路、新機制、新舉措和新成效。 一、指導(dǎo)思想 以學(xué)習(xí)《食品安全法》及其《實施條例》等系列法律法規(guī)為主題，深入貫徹落實《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管隊伍依法行政能力，強化餐飲服務(wù)單位第一責(zé)任人意識，全面提升我縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管和企業(yè)自身管理的水平，保障餐飲服務(wù)食品安全。 ：縣轄區(qū)農(nóng)村土廚師等。 （三）餐飲科，各中隊要將重點餐飲服務(wù)單位對其自身從業(yè)人員的培訓(xùn)情況作為日常監(jiān)管的內(nèi)容之一，督促餐飲服務(wù)單位每年對其 從業(yè)人員進行一次相關(guān)知識考核。 八、培訓(xùn)要求 （一）提高認(rèn)識，加強領(lǐng)導(dǎo)。 （五）餐飲服務(wù)單位其他餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)班 餐飲服 務(wù)單位根據(jù)培訓(xùn)大綱制定培訓(xùn)內(nèi)容，由各單位專（兼）職食品安全管理人員組織開展對本單位其他從業(yè)人員的培訓(xùn)。 （二）對餐飲服務(wù)重點崗位人員進行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn) ,促使企業(yè)樹立食品安全第一責(zé)任人意識，強化從業(yè)人員的食品安全守法意識、自律意識，提高自身食品安全管理水平，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。 宣傳食品安全科普常識和有毒有害食品的基本知識。 4．在有條件地區(qū)開展以兒童為重點的口腔齲齒檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)患有齲齒的兒童及早進行充填，開展適齡兒童窩溝封閉。 制定實施 1— 2 項慢性病綜合防控相關(guān)的公共政策和制度，包括新建社區(qū)構(gòu)筑 10 分鐘步行可達的健身場所，設(shè)置步行道和自行車道；制定工作 場所職工工間操制度，每天職工運動時間不低于 20 分鐘；在機關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)食堂和公共餐廳推廣健康飲食宣傳制度。 （三）項目指標(biāo) 覆蓋全區(qū)人口 萬，目標(biāo)人口 5000 人。嚴(yán)格規(guī)范餐飲服務(wù)許可范圍，嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營、超期限經(jīng)營和超范圍經(jīng)營行為。食品采購專人負責(zé)，嚴(yán)格落實食品采購索證登記驗收制度，禁止采購不符合衛(wèi)生要求的食品原輔料。制定《縣 20__年中高考期間餐飲食品安全專項檢