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連鎖特許經(jīng)營發(fā)展歷史現(xiàn)況-超市連鎖(留存版)

2025-09-11 14:59上一頁面

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【正文】 商業(yè)自動化軟硬件公司成立很多,資訊使用也是零售業(yè)常常掛在嘴邊的課題,相信未來3 年會成為零售主要運用工具。菲律賓總統(tǒng)羅慕斯說: ‖在菲律賓,零售業(yè)是國家經(jīng)濟成長主要貢獻(xiàn)者之一 ‖。人力資源是零售主要發(fā)展瓶頸,尤其是管理階層欠缺。 2) 為不同的經(jīng)濟部門創(chuàng)造機會,讓企業(yè)在法律下自由經(jīng)營,在市場中公平競爭,有活力且有紀(jì)律、有效率且有規(guī)范。 E. 建立大型批發(fā)公司,并在其間組成零售網(wǎng)路 2)有效率的管理衡量標(biāo)準(zhǔn)包括市場管理和州屬企業(yè)的管理 。 4)對于進(jìn)口商品的需求有增加的趨勢,尤其是電子、電器產(chǎn)品、機車、衣服和高品質(zhì)的瓷制品,以本土產(chǎn)品的條件來說,很難與進(jìn)口商品競爭,包括酒類、蜜餞糖果、成衣和電扇等。政府的明確政策將零 售、分銷、批發(fā)、經(jīng)銷商在物品的進(jìn)出口更便利,使新加坡成為一個國際物流分銷中心。 143 零售業(yè)的發(fā)展 新加坡的零售業(yè)將會 繼續(xù)的發(fā)展及增長。她從一個默默無聞的殖民地小鎮(zhèn),一躍成為高效率的現(xiàn)代化國際商貿(mào)中心,創(chuàng)造了二十世紀(jì)的一個經(jīng)濟奇跡。協(xié)助商品條碼使用 、 POS 利用 、 EDI 標(biāo)準(zhǔn)建立。 1980 年代后期,韓國主辦亞洲運動會和 1988 年漢城奧林匹克運動會 , 韓國第一次達(dá)到國家收支平衡,同時社會經(jīng)濟正加速發(fā)展,現(xiàn)代化商業(yè)流通開始在全國運動起來。 除了檢討租金之外 , 零售商也紛紛實施其他減低成本的策略 , 以減價清貨來降低存貨量 。第 4 季期間零售市道低迷所造成的虧損,差不多抵銷前 3 季所得的盈利,扣除期間價格升幅后,97 年全年零售業(yè)總銷貨量為 % 122 零售市場低迷的主因 1)來港旅客大幅減少 香港的零售業(yè)銷售額大部分來自旅客的消費,但近幾年有各方面的原因,來港旅客大幅度減少,旅游收益大 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 9 頁 共 132 頁 受影響,直接影響零售業(yè),影響最深的售賣旅客商品為主,另外,泰國、馬來西亞及印尼的來港旅客也因其本地問題而大副減少來港。 2) 企業(yè)形象 (Corporate Identity)的確立→探索企業(yè)所應(yīng)背負(fù)的社會任務(wù)。雖然昭和年代初期 (1930 年代 )已有多店鋪型連鎖店經(jīng)營業(yè)者的出現(xiàn),但連鎖店多店面的經(jīng)營模式一般仍不被當(dāng)時的封閉社會所接受,因為當(dāng)時的經(jīng)營理念受江戶時代延傳下來的意識形態(tài)影響甚大,普遍認(rèn)為店面經(jīng)營一旦超過十家就到達(dá)管理的極限,無法持久經(jīng)營,所以經(jīng)營者只愿意維持 5~ 7 家規(guī)模不再擴張。 1985 年以后,連鎖化企業(yè)陸續(xù)完成系統(tǒng)的作業(yè)體系、強化核心主力商品 , 使各所屬的連鎖店高度的系統(tǒng)化。 12 香港地區(qū)連鎖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)況 121 前言 隨著經(jīng)濟的轉(zhuǎn)營,香港現(xiàn)已轉(zhuǎn)以服務(wù)業(yè)為主導(dǎo),服務(wù)業(yè)占本港整體生產(chǎn)總值的 84%,百貨零售業(yè)則占整體服務(wù)業(yè)生產(chǎn)總值的 27%,為香港第二大服務(wù)業(yè)行業(yè),雇員人數(shù)也超過 20 萬人。 如更多零售商因此而被逼結(jié)業(yè) , 對業(yè)主來說也說是壞消息 , 引致零售店鋪空置率上升 。 13 韓國連鎖業(yè)發(fā)展現(xiàn)況 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 14 頁 共 132 頁 131 韓國經(jīng)濟與零售業(yè) 1996 年韓國總體經(jīng)濟指標(biāo)包括經(jīng)濟成長率 、 物價水平與國際收支等顯示韓國經(jīng)濟正逐漸喪失穩(wěn)定 , 預(yù)期經(jīng)濟成長率在 1996 年是 %,相對低于 1995 年 3%百分比,韓國主要依賴出口來穩(wěn)定經(jīng)濟成長,但是由持續(xù)激爭的赤字帳上看來,已經(jīng)逐漸失去出口競爭力,經(jīng)濟上突然衰退導(dǎo)致投資急劇萎縮,消費支出也明顯減少,由這些指標(biāo)顯示這項衰退將會比預(yù)期來的更長。更多大型零售商開張,對于人才需求急迫強烈,大都缺乏好的訓(xùn)練和教育,所以這些新人不是來自零售商挖角,就是用無經(jīng)驗新手急忙上線。當(dāng)各大財團相繼進(jìn)入流通業(yè),無可避免的是許多小零售商和許多流通業(yè)者將被逼退出市場,國內(nèi)市場勢必重現(xiàn)成幾個主要集團,另外傳統(tǒng)零售商也會做大轉(zhuǎn)變,傳統(tǒng)市場藉 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 20 頁 共 132 頁 由再造計劃將轉(zhuǎn)型納入大型購物中心體系,小型零售門店將變成便利門店,更多的小 型零售商,轉(zhuǎn)行至其他行業(yè)。 從另一個角度來看,在過去的 10 年里,平均每月所得增加 95. 7%,新加坡元也增值 %。 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 25 頁 共 132 頁 145 未來展望 新加坡的零售業(yè)的前景看好,雖然受到東南亞金融風(fēng)暴的影響,以及如更多的賣場 、 多余的零售面積 、 強而有力的競爭,新 加坡零售業(yè)還是有很好的發(fā)展?jié)摿?。這些私人企業(yè)因為年輕,對于促進(jìn)生 產(chǎn)、發(fā)展產(chǎn)品及提高產(chǎn)品品質(zhì)有很大的幫助 。 B. 設(shè)立市場公司 。延遲、不正確的資訊也是阻礙零售業(yè)發(fā)展的原因 。政府已制定具體自由化政策,引進(jìn)更多外資與技術(shù)進(jìn)入泰國并提出財稅優(yōu)惠。 166 特許權(quán)經(jīng)營事業(yè)發(fā)展 泰國特許權(quán)經(jīng)營從 1991 年開始,有 711 和 AMPM 等便利門店,愈來愈多零售商開始藉由此一方式來作為發(fā)展通路重點。 但由于 Senate Corp 反對,才使這項法案沒有通過,所以目前菲律賓正加緊輔助零售業(yè)成長,以利整體國家經(jīng)濟發(fā)展,并因應(yīng)自由化政策到來。lnc. ? TGI FRIDAYS 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 41 頁 共 132 頁 ? KENNY ROGERS ROASTERS ? HARD ROCK Cafe ? SHADEY39。有一些購物中心也直接鎖定這群中產(chǎn)階級為主要顧客,例如 MALPUR1 INDAH、 MEGA Mail 與 MEGAM、 WalMart 等零售商。 4) 購物中心以外零售業(yè) 除了購物中心以外,其他零售業(yè)近來也呈現(xiàn)急速增加,營業(yè)賣場需 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 45 頁 共 132 頁 求也是愈來愈大。另外最近有新 MiniMARKET 為代表。但許多國外房地產(chǎn)發(fā)展商仍對印尼市場十分有興趣開發(fā)零售商場,且許多國外零售業(yè)者對印尼零售業(yè)仍十分傾 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 47 頁 共 132 頁 彩,或許這就是印尼零售業(yè)蓬 勃發(fā)展的原因。業(yè)者代表有 CONTINENT OF FRANCE 和 MEGAM。 。 在 1996 年,印尼的零售業(yè)持續(xù)成長擴展并逐漸多元化,購物中心逐漸增多與多樣化,各式各樣零售店在購物中心出現(xiàn),消費者面對多重商品選擇,購物者商品見識能力也改變許多。 整體上以速食店在本國最蓬勃發(fā)展。本法案 RA1180 通過直接優(yōu)惠 115000 菲律賓零售商,同時五年內(nèi)增加 40000 本土零售商。 3) 人力資源缺乏 , 零售業(yè)快速成長,造成流動率高,有經(jīng)驗人才尤其欠 缺。在越南特許經(jīng)營權(quán)正逐漸開始 , 未來有相當(dāng)大的空間 , 但是還需要一段相當(dāng)長的摸索期 . 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 33 頁 共 132 頁 16 泰國零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)況 在 1994 年零售業(yè)占泰國 GDP 成長只有 %, 零售業(yè)成長率是 8%, 而 GDP 成長只有 %, 個人所得增加是 %。 4)在零售業(yè)中擴大運用資訊科技 。同時提高越南發(fā)展財務(wù)和資金市場,并逐漸形成股票市場,限制 外幣在越南的使用 。 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 27 頁 共 132 頁 2) 在社會學(xué)家指導(dǎo)及州控制下 , 發(fā)展多區(qū)域物物交易式經(jīng)濟,一方面流通資本及閑置資金,一方面提供人民工作機會。 目前零售業(yè)面對的最大問題是人力因素,高人力成本及高流動力是最大隱憂,根據(jù)統(tǒng)計,全國人力平均流動率為 %,而零售業(yè)的流動率卻高達(dá) 4. 8%。歷年來商業(yè) 是表現(xiàn)最好的 產(chǎn)業(yè),其增長率高達(dá) 9%,最近新加坡也被瑞士的管理學(xué)院及世界經(jīng)濟論壇推選為世界第二最具有競爭力的經(jīng)濟實體。 成長最快速行業(yè)是新形態(tài)商業(yè),如 MWC、 CAT EGORY KILLER… .等,這些零售商預(yù)計可達(dá)到 30%年增率,其市場占有率也由 1995 年的 0%急增到 20xx 年的 11. 3%,將緊隨在百貨公司之后;另外折扣店數(shù)量將會由1995 年 27 店迅速成長 7 倍數(shù)量,韓國經(jīng)濟已進(jìn)入穩(wěn)定成長,消費者也比以前更具有理性消費者行為 。所以過去一直享有高成長的百貨公司,已呈現(xiàn)明顯衰退,小型與無競爭力零售商早已陷入嚴(yán)重生存危機。 業(yè)內(nèi)科技的發(fā)展更能促使零售商有效率地控制成本 , 而網(wǎng)上零售業(yè)及資訊科技的發(fā)展也將扮演著重要的角色 , 以帶領(lǐng)零售業(yè)進(jìn)入一新紀(jì)元 。 97 年 12 月錄得的零售業(yè)總銷售額下跌 8%, 而銷售數(shù)量則 下跌 10%。 進(jìn)入 1990 年代之后,日本大部份強勢的連鎖化企業(yè)擺脫前階段的“準(zhǔn)備狀態(tài)”,開始大幅進(jìn)軍擴展業(yè)務(wù),霸占市場占有率,并以合并的方式奪取市場、消滅競爭對手,其執(zhí)行推進(jìn)的速度也很快,同時致力于創(chuàng)造主力核心店面及商品 、 參與購物中心的開設(shè)、商品開發(fā)及價格競爭。 3) 投入培訓(xùn)費用 , 確保技術(shù)熟練的工作群。 2) 聚集優(yōu)秀人才。 7) 管理設(shè)備電腦化 (Computerization)→電腦設(shè)備充分活用。 在這傳統(tǒng)的消費旺季里 , 香港的零售業(yè)銷售額下跌由 10 至 50%, 其中最受影響而銷售跌幅最大的包括一些高檔貨品 , 如服裝 、 鐘表及珠寶 , 名牌及貴重貨品 。 隨著赤蠟角新機場的開幕 , 以及協(xié)會在提高零售業(yè)服務(wù)業(yè)水平的努力 , 協(xié)會深信這些均有助香港持續(xù)購物天堂的美譽 , 和重拾強勁的來港旅客數(shù)字 。同時更多國內(nèi)財團在了解到零售市場重要性后也相繼進(jìn)入,因此更激烈的競爭便在外商、國內(nèi)型零售商及中小型零售商之間展開撕殺,尤其在大城市和新衛(wèi)星城市。預(yù)計在 20xx 年的市場占有率是 17%。 1995 年和 1996 年的首季,新加坡有良好的經(jīng)濟成長,增長率分別為 8. 9%及 %,主要的產(chǎn)業(yè)分類為:制 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 21 頁 共 132 頁 造業(yè)、營造業(yè)、交通與通訊業(yè)、金融業(yè)、商業(yè) (包括零售流通業(yè) )。 在過去 3 年里,有一個新的發(fā)展趨勢,在新加坡島的城市邊沿或郊區(qū)開始建設(shè)新的零售及娛樂中心,這些購物娛樂中心提供了全方位的設(shè)備,如電子游戲、戲院、美食街、速食快餐店、服務(wù)及購物門店,一些比較有名的有 JUNCTION 8, NORTH POINT , TA
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