【正文】 即檢查該菜單是否已送到廚房，如該菜尚未開始做，馬上取消 ? 若已做好，迅速用食品盒打包給客人；或者征求客人的意見是否將食品保留，待辦完事再吃，但要請客人先把帳結(jié)掉 ? 在上菜和上飲品的時侯，要禮貌地提醒客人，以免不小心把菜汁和飲品濺在客人的身上 ? 若不小心濺在客人的身上，服務(wù)員要誠懇地向客人道歉，并立即設(shè)法替客人清理，必要時免費(fèi)為客人把衣服洗干凈 ? 忌男服務(wù)員給女同志擦拭． ? 禮貌的打招呼或點(diǎn)頭微笑 ? 若服務(wù)員遇到與客人同時走一個通道，也應(yīng)禮貌地讓客人先走 ? 遇到親友來用餐，服務(wù)員也應(yīng)該像對待其他顧客一樣，要分清先來后到，不能特殊關(guān)照或優(yōu)惠 ? 不要跟自己的親友表現(xiàn)得過分親熱，以免影響其他客人。 :56:4923:56:49March 28, 2023 ? 1意志堅強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 3月 28日星期二 11時 56分 49秒 23:56:4928 March 2023 ? 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 :56:4923:56Mar2328Mar23 ? 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。向客人表示我們改正的決心。? 注意保持冷靜的態(tài)度，以禮相待，謙虛待客，嚴(yán)于責(zé)已，表示歉意。? 在工作中，不論自己的心情好壞，對客人均要一樣熱情、有禮。? 應(yīng)馬上勸止，并讓當(dāng)事人離去。 ”? 對不熟悉的客人亦要臉帶笑容，有禮貌地說：“先生（小姐）早晨（早上好）！ ”? 平時遇到客人時，也要點(diǎn)頭示意，或說： “ 您好。? 客人一般都會意識到你是有事要找他，便會主動停下談話，向你詢問，這時首先應(yīng)向其他客人表示歉意：“ 先生（小姐）對不起，打擾您們一下。? 如當(dāng)事人是下屬，應(yīng)分別找他們談話，了解發(fā)生吵鬧的事情經(jīng)過及原因，同時做好他們的和解工作。? 當(dāng)客人請你外出時應(yīng)借故婉言謝絕。如果是我們的錯，可根據(jù)情況，必要時請經(jīng)理出面向客人道歉，使客人覺得他的投訴得到重視。 2023年 3月 下午 11時 56分 :56March 28, 2023 ? 1行動出成果，工作出財富。 23:56:4923:56:4923:56Tuesday, March 28, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 下午 11時 56分 49秒 下午 11時 56分 23:56: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 23:56:4923:56:4923:56Tuesday, March 28, 2023 ? 1乍見翻疑夢，相悲各問年。如吸地毯，搞服務(wù)臺衛(wèi)生等，一方面照顧服務(wù)臺，另一方面擺脫客人的糾纏。? 同時，吸取經(jīng)驗(yàn)