【正文】 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。勝人者有力，自勝者強。 , March 27, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 :01:0518:01:05March 27, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。也就是說，銷售活動的安排應(yīng)將「哪項作業(yè)？」「何種方式？」「由誰來做？」「何時做完？」 … 等諸項因素進行考量，合理分配個人工作，以達最高工作績效 ? 現(xiàn)場管理的基本模式 – 要讓部屬記住有關(guān)規(guī)定 – 預(yù)先定妥作業(yè)標準 – 要求部屬完成每一項工作即須回報 – 監(jiān)督作業(yè)是否按照作業(yè)分配進行 – 作業(yè)分配若未依計劃進行時，應(yīng)加以檢討修正 – 指定突發(fā)狀況的處理人員 – 下達臨機應(yīng)變的作業(yè)指示 5W2H PDCA 【例】臺灣 GSP人力資源管理要求 ? 人力資源管理 – 人員與資格 – 教育與訓(xùn)練 – 員工管理辦法 （指規(guī)範員工之出勤、獎懲、升遷、任免 … 等的考核辦法） – 員工之健康與保險 – 員工之關(guān)懷 銷售活動的內(nèi)容－銷售展開的管理 ? 商品管理 ? 賣場調(diào)整 ? 待客與販賣 ? 快速反應(yīng) ? 環(huán)境維護 ? 販促業(yè)務(wù) ? 顧客服務(wù) 【例】臺灣 GSP商品管理要求 ? 商品管理 – 商品進銷存管理作業(yè)標準書 – 商品編碼 – 商品之安全、衛(wèi)生與品質(zhì)規(guī)格 – 商品之標示與廣宣 – 商品採購 – 商品驗收 – 商品保存 – 商品陳列 – 相關(guān)法規(guī) – 污染品、破損品、變質(zhì)品及過期品之處理 銷售活動的內(nèi)容－店務(wù)的管理 ? 資材管理 ? 文書管理 ? 環(huán)境管理 ? 安全管理 ? 店舖行政 ? 營運法規(guī) 【例】臺灣 GSP整體營運管理要求 ? 商店建築與周圍環(huán)境 ? 設(shè)備與機具 ? 營業(yè)場所環(huán)境與衛(wèi)生 ? 安全管理 ? 營運管理 ? 服務(wù)品質(zhì)管理 ? 人力資源管理 ? 商品管理 ? 文件及紀錄管理 ? 內(nèi)部品質(zhì)稽核 【例】 S公司店舖營運手冊 ? 員工手冊 ? 營業(yè)管理手冊 (對內(nèi)部 ) ? 商品管理手冊 ? 銷售服務(wù)手冊 (對顧客 ) ? 衣物保養(yǎng)手冊 ? SI手冊 ? 財務(wù)管理手冊 ? POS收銀機操作手冊 銷售管控 銷售管控 ? 由於資源有限，管理無法做到巨細靡遺，因此如何透過最適的管理，達到經(jīng)營效益的極大化，就是經(jīng)營的智慧。其中營業(yè)損益就是我們所謂的利益，也是作為營業(yè)主管，必須要為公司積極爭取的部分 ? 利益計畫如何回饋與銷售目標互動，其重點在於運用損益平衡點（ BEP）的概念。 第一單元 當前百貨業(yè)經(jīng)營環(huán)境與對策 百貨發(fā)展現(xiàn)狀、方向與對策 當前國內(nèi)百貨商場所面臨的壓力 來自顧客端的壓力 來自競爭者的壓力 來自自身成長的壓力 在規(guī)?；偁幍内厔菹拢瞬?、商品、資金、商譽 … 等各方面都面臨瓶頸甚或不進則退的窘境，因此產(chǎn)生經(jīng)營面的壓力 顧客收入豐裕、知識水平提升、需求個性化、消費型態(tài)多樣化後，過去的經(jīng)營模式已經(jīng)無法提供滿足，需求面的壓力因此產(chǎn)生 除既有對手進步的挑戰(zhàn)外，外地強龍的進入、異業(yè)態(tài)的興起以及從他行業(yè)新進入者的競逐、都在競爭面產(chǎn)生壓力 美國零售流通業(yè)重要發(fā)展趨勢 ? 傳統(tǒng)獨立店逐漸減少 ? 業(yè)態(tài)間虛實零售業(yè)持續(xù)卡位戰(zhàn) ? 連鎖店、折扣店、直銷、電子商務(wù)店持續(xù)盛行 ? 單店營業(yè)額下降 ? 大型購物中心的吸引力下降 ? 娛樂活動成為主要賣點 ? 零售業(yè)向上整合取代傳統(tǒng)供銷模式 ? 持續(xù)資訊化進程 日本零售流通業(yè)重要發(fā)展趨勢 ? 綜合商品零售業(yè)的 競爭對象由小型店轉(zhuǎn)為殺手店 ? 客群定位從過去鎖定大眾轉(zhuǎn)型為鎖定小眾 ? 廣宣與服務(wù)從過去的顧客導(dǎo)向轉(zhuǎn)型為成本導(dǎo)向 ? 商店建築從要求具吸引力轉(zhuǎn)型為簡單與成本導(dǎo)向 ? 店鋪規(guī)模從過去的小型及大型店鋪並存轉(zhuǎn)型為中型店鋪普及 ? 定價策略從過去的不積極轉(zhuǎn)型為積極 ? 產(chǎn)品組合從過去廣度深度兼?zhèn)滢D(zhuǎn)型為 深度高 ? 營業(yè)時間從過去的短而受限制轉(zhuǎn)型為 不受限制 國內(nèi)零售業(yè)如何因應(yīng)經(jīng)營環(huán)境的變化 ? 面臨成熟市場的競爭 ? 消費型態(tài)的改變 ? 資訊科技運用的更加成熟 ? 傳統(tǒng)市區(qū)開發(fā)飽和，新興商業(yè)區(qū)興起 ? 搶人才與專櫃廠商的惡性競爭 ? 通路的縮短 ? 連鎖與加盟、企業(yè)併購、策略聯(lián)盟與業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新等趨勢蓬勃開展 ? 規(guī)模大型化、複合化、連鎖化與專業(yè)化 ? 業(yè)態(tài)多樣化，虛實通路的結(jié)合 ? 市場區(qū)隔、差異化與分眾化、 一對一行銷，價格區(qū)間拉大 ? 管理系統(tǒng)持續(xù)整合，著重服務(wù)功能與經(jīng)營管理品質(zhì) ? 資訊化 (知識化 )與自動化，簡化金流與物流管理，快速回應(yīng)與降低成本 ? 企業(yè)多角化、集團化與國際化 經(jīng)營環(huán)境衝擊 發(fā)展對應(yīng)方向 未來百貨發(fā)展的基本戰(zhàn)略觀 ? CHAIN STORE OPERATION 連鎖化經(jīng)營 ? LOW COST OPERATION 低成本經(jīng)營 在愈趨激烈而且同質(zhì)化的競爭環(huán)境下，商場間的價格戰(zhàn)必不可免，如何利用規(guī)?；岙a(chǎn)生的優(yōu)勢，以及積極的降低經(jīng)營成本以爭取薄利，將是百貨業(yè)者未來經(jīng)營的首要課題；連鎖化經(jīng)營與低成本經(jīng)營正是未來百貨發(fā)展必循的基本戰(zhàn)略觀。如古代的刀、槍和弓箭等，都是一人攻擊一人，使用同一種武器互相作戰(zhàn)，決勝的基本方式是士兵人數(shù)及作戰(zhàn)效率，兵力居劣勢的一方想要獲勝，就必須擁有性能優(yōu)越的武器，或是提高軍隊士氣等。 □已經(jīng)做到 □有做沒好 □還沒開始 ，是否考慮到與採購、販促、及財務(wù)、人事 … 等其他部門的關(guān)連性與配合性。 下午 6時 1分 5秒 下午 6時 1分 18:01: ? 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 :01:0518:01:05March 27, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 下午 6時 1分 5秒 下午 6時 1分 18:01: ? 楊柳散和風，青山澹吾慮。 18:01:0518:01:0518:01Monday, March 2