【正文】 安徽工業(yè)大學(xué) 59 物流的分類 根據(jù)企業(yè)物流活動(dòng)的承擔(dān)主體 第一方物流 第二方物流 第三方物流 第四方物流 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 60 物流的基本功能 ?物流的基本功能是指物流活動(dòng)應(yīng)該具有的基本能力以及通過(guò)對(duì)物流活動(dòng)最佳的有效組合形成物流的總體功能，以達(dá)到物流的最終經(jīng)濟(jì)目的。 ? 話說(shuō)郭靖和楊康，被成吉思汗派去美麗的桃花島進(jìn)行射雕牌運(yùn)動(dòng)鞋的市場(chǎng)拓展。電話里說(shuō)了 3句話：“這個(gè)市場(chǎng)可以做！原因是島上的居民每周都要上山砍柴，并且十有八九會(huì)被劃破腳！更可喜的是，這兩天他用美男計(jì)泡到了島主的女兒黃蓉，而且黃蓉答應(yīng)給射雕牌運(yùn)動(dòng)鞋作形象代言！”故事發(fā)生到這個(gè)階段，我請(qǐng)大家做最后一次表態(tài)。 2023年 3月 5日星期日 2023/3/52023/3/52023/3/5 1比不了得就不比，得不到的就不要。 2023/3/52023/3/52023/3/5Sunday, March 5, 2023 1知人者智，自知者明。 2023/3/52023/3/52023/3/52023/3/5 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023/3/52023/3/52023/3/53/5/2023 5:02:04 AM 1以我獨(dú)沈久，愧君相見(jiàn)頻。楊康的調(diào)查報(bào)告里詳細(xì)地記錄了他與島內(nèi)精心選取的 200位居民的談話內(nèi)容，以及他抽取居民樣本時(shí)科學(xué)合理的甄別條件，最后的結(jié)論就是：島內(nèi)居民全部（ 100%）以捕魚為生，腳一年四季泡在水里，根本就不需要鞋！聽(tīng)到這個(gè)消息，成吉思汗怎么辦呢？請(qǐng)大家繼續(xù)舉手表態(tài)?。ㄔ敢馔顿Y Y3人，不愿意投資的 N3人。” 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 76 供應(yīng)鏈管理趨勢(shì) 趨勢(shì)一：綠色供應(yīng)鏈管理 ? 一種在整個(gè)供應(yīng)鏈中綜合考慮環(huán)境影響和資源利用率的現(xiàn)代管理模式，它以綠色制造理論和供應(yīng)鏈管理技術(shù)為基礎(chǔ)，涉及供應(yīng)商、制造商、銷售商和客戶，其目的是使產(chǎn)品從原料獲取、加工、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、使用到報(bào)廢處理的整個(gè)過(guò)程中，對(duì)環(huán)境的消極影響最小，資源利用效率最高。 生產(chǎn)物流： 企業(yè)在生產(chǎn)產(chǎn)品過(guò)程中發(fā)生的物流活動(dòng)，是與整個(gè)生產(chǎn)工藝過(guò)程密切相關(guān)的，構(gòu)成了生產(chǎn)工藝過(guò)程的一部分。 ? 有管理專家 6西格瑪管理定義為：“尋求同時(shí)增加顧客滿意和企業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略途徑。 ? 分為四個(gè)步驟： 分析現(xiàn)狀，找出存在的問(wèn)題； 找出產(chǎn)生問(wèn)題的原因或影響因素； 找出主要原因； 針對(duì)主要原因，制定計(jì)劃和活動(dòng)措施。他們應(yīng)當(dāng)創(chuàng)造并保持使員工能充分參與實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的內(nèi)部環(huán)境。 ? 企業(yè)的生產(chǎn)能力一般有設(shè)計(jì)能力、查定能力、實(shí)際能力三種。企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)單位的設(shè)置，主要采取工藝專業(yè)化和對(duì)象專業(yè)化兩種基本形式。 ? 例如機(jī)械制造企業(yè)中的動(dòng)力生產(chǎn)、工具制造、設(shè)備維修等工作 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 15 ? 生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程 ? 為基本生產(chǎn)過(guò)程的正常進(jìn)行而從事的各種生產(chǎn)服務(wù)活動(dòng) 。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 11 生產(chǎn)過(guò)程的構(gòu)成 ? 生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程 ? 基本生產(chǎn)過(guò)程 ? 輔助生產(chǎn)過(guò)程 ? 生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程 ? 附屬生產(chǎn)過(guò)程 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 12 ? ? 產(chǎn)品在投入生產(chǎn)前所進(jìn)行的各種生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作。即準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)量（ JIT）。為了有效的和全面的指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃期的生產(chǎn)活動(dòng)，生產(chǎn)計(jì)劃應(yīng)建立包括 產(chǎn)品品種 、產(chǎn)品質(zhì)量 、 產(chǎn)品產(chǎn)量 和 產(chǎn)品產(chǎn)值 的四類指標(biāo)為主要內(nèi)容的生產(chǎn)指標(biāo)體系。 1961年，由美國(guó)通用電器公司費(fèi)根堡姆提出 。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 42 （ 3）全面質(zhì)量管理的基本工作方法：PDCA循環(huán)法 PDCA圖示： 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 43 PDCA循環(huán)： 將工作過(guò)程劃分為 P D C A 四個(gè)階段，并按此循環(huán)周而復(fù)始地進(jìn)行。六西格瑪管理模式在摩托羅拉和 GE取得巨大成功之后，立即引起世界各國(guó)的高度關(guān)注，戴爾、惠普、西門子、索尼、東芝等眾多大企業(yè)也紛紛引進(jìn)和推行六西格瑪管理，且都取得了明顯的成效。 ? 《 中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(yǔ) 》 （ 2023修訂）： ? 物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程，根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。 ? 狹義的第三方物流主要有兩種表述： ?一種是指物流的實(shí)際需求方和倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)然A(chǔ)物流服務(wù)的供給方之外的第三方向第一方提供部分或全部物流服務(wù)的物流運(yùn)作模式； ?另一種是指由物流勞務(wù)的供方、需方之外的第三方提供物流交易雙方的部分或全部物流功能的物流運(yùn)作模式。）姜是老的辣！成吉思汗比較理性，他只說(shuō)了一句：“ 繼續(xù)調(diào)研，要用數(shù)據(jù)說(shuō)話！”就把電話掛了 ！ 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 83 ? 一個(gè)星期之后，楊康率先給 BOSS匯報(bào)了。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 89 總結(jié) ： 這個(gè)案例涉及數(shù)據(jù)的搜集、分析、匯報(bào)以及用于決策的整個(gè)過(guò)程。 2023年 3月 5日星期日 2023/3/52023/3/52023/3/5 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023年 3月 5日星期日 2023/3/52023/3/52023/3/5 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過(guò)于提升自我。 2023/3/52023/3/52023/3/52023/3/5 沒(méi)有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。不過(guò)，成吉思汗比我們理性的多。面對(duì)桃花島這個(gè)空白的市場(chǎng)，郭靖電話里這么說(shuō)：“桃花島人口眾多，但信息閉塞。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 63 物流管理特點(diǎn) ? 以實(shí)現(xiàn)客戶滿意為第一目標(biāo)； ? 以企業(yè)整體最優(yōu)為目的； ? 以信息為中心； ? 重效率更重效果。美國(guó)、歐盟、加拿大、日本以及中國(guó)等國(guó)家和組織的物流行業(yè)協(xié)會(huì)，對(duì)物流都有不同的定義。分為兩個(gè)步驟： 成功的經(jīng)驗(yàn)加以肯定并適當(dāng)推廣，并且標(biāo)準(zhǔn)化。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 37 全面質(zhì)量管理（ TQM） （ 1）全面質(zhì)量管理的 概念 （ 2）全面質(zhì)量管理的 特點(diǎn) （ 3）全面質(zhì)量管理的基本工作方法 PDCA循環(huán)法 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 38 （ 1）全面質(zhì)量管理的概念 全面質(zhì)量管理是在 全社會(huì) 的推動(dòng)下，企業(yè)的所有組織、部門和 全體人員 都以產(chǎn)品的質(zhì)量為核心，把專業(yè)技術(shù)、管理技術(shù)和數(shù)理統(tǒng)計(jì)結(jié)合起來(lái)，建立起一套科學(xué)、嚴(yán)密、高效的質(zhì)量保證體系，控制生產(chǎn) 全過(guò)程 影響質(zhì)量的因素，以優(yōu)質(zhì)的工作、最經(jīng)濟(jì)的方法，提供滿足用戶需要的產(chǎn)品（服務(wù)）的 全部活動(dòng) ．簡(jiǎn)而言之， 就是全社會(huì)推動(dòng)下的、企業(yè)全體人員參與的，用全面質(zhì)量去保證生產(chǎn)全過(guò)程的質(zhì)量活動(dòng) ， 核心是“全面”． 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 39 （ 2）全面質(zhì)量管理的特點(diǎn) １ 、 全面 質(zhì)量的管理： 工作質(zhì)量 +產(chǎn)品質(zhì)量 ２ 、 全過(guò)程 的質(zhì)量管理 ３ 、全員參加 的管理 ４ 、 全社會(huì)推動(dòng) 的質(zhì)量管理 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 40 全面質(zhì)量的管理 全面質(zhì)量包括產(chǎn)品質(zhì)量和工作質(zhì)量。 ?質(zhì)量保證 （ Quality assurance ）：質(zhì)量管理的一部分，致力于提供質(zhì)量要求會(huì)得到 滿足的信任 。 需求預(yù)測(cè)方法大體上可分為兩類：定性預(yù)測(cè)與定量預(yù)測(cè)。 ? (3) 生產(chǎn)過(guò)程的比例性 是指生產(chǎn)過(guò)程各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)能力保持適當(dāng)?shù)谋壤P(guān)系，各 環(huán)節(jié)能力趨于平衡，沒(méi)有 “ 瓶頸 ” 。企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 1 第七章 生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 2 教學(xué)內(nèi)容 ◆ 生產(chǎn)管理 ◆ 質(zhì)量管理 ◆ 物流管理 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 3 第一節(jié) 生產(chǎn)管理 ? 生產(chǎn)管理的概念與內(nèi)容 ?生產(chǎn)過(guò)程組織 ?生產(chǎn)計(jì)劃