【正文】 主要因素 四、糧食生產的波動和地區(qū)差異 2023/1/29 2 一 、 糧食生產的種類和地區(qū)分布 糧食包括谷物 、 豆類和薯類三大類產品 。 貧困缺糧地區(qū)和丘陵山區(qū)的農民則往往以 雜 糧 為主食 。 ?60年代初期： 我國糧食極度 緊缺 ，大規(guī)模 進口糧食 （小麥） 2023/1/29 23 ? 70年代以后： 糧食供應狀況 改善 —— 小麥進口減少， 同時增加 大米出口 —— 增加外匯和國民收入。 2023/1/29 33 2023/1/29 34 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 2023年 1月 29日星期日 下午 9時 56分 58秒 21:56: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023年 1月 下午 9時 56分 :56January 29, 2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 21:56:5821:56:5821:561/29/2023 9:56:58 PM 1成功就是日復一日那一點點小小努力的積累。 2023/1/29 30 （三）糧食貿易組織 ?20世紀 80年代前：由政府高層決策 ， 然后由 中國糧食 品進出口總公司 及其在各地的 分支 機構 負責執(zhí)行 。 ?由于 1992年兩位數(shù)通脹 ， 農民預期糧價上漲 ， 盡 量推遲交售時間 ， 導致糧食市場供求矛盾加劇 ， 從 而導致糧價進一步上漲 （ 幾個月內上升了大約 60％ ） ?導致 “ 米袋子 ” 省長負責制的實施 ， 糧食收購恢復原 有的國家訂購辦法 。（口糧） ② 間接 消費：包括經過畜牧業(yè)和漁業(yè)轉化而來的 畜禽產品和水產品（ 飼 料用糧） ， 也包括經過工業(yè)加工的食品和用糧 食釀造的酒類及其它副食品。 ?黃河與淮河之間以及淮河以南部分地區(qū) 實行冬小麥 、 夏玉米和甘薯輪作 ， 在冬小麥等越冬作物行間套種春 玉米 、 大豆等夏季作物 。 人口結構（年齡） 就業(yè)結構 消費習慣 其他 2023/1/29 13 第三節(jié) 糧食流通體制與政策 一、目標 糧食安全 —— 首要目標 在糧食生產相對緊張的條件下通過國家控制流通和分配來 滿足人民生活和生產的基本需要 ，同時 保障糧食生產的持續(xù)增長 。 ?可能 不經過或經過一個或數(shù)個 批發(fā)市場，最終到達 消費市場。 :56:5821:56:58January 29, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 , January 29, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 :56:5821:56Jan2329Jan23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 。 ?普通城鎮(zhèn)居民和缺糧的農民通常在專門經營糧食零 售業(yè)務的商店 、 農貿市場或超市購買口糧 。 ?每個糧食生產者每年必須按照規(guī)定的統(tǒng)購指標 （ 數(shù) 量和價格 ） ， 向糧食部門交售統(tǒng)購糧 。 ?西南地區(qū)平原和河谷 多半稻麥兩熟 ， 丘陵山區(qū)則以旱 糧為主 ， 冬季種小麥 ， 夏季種玉米 、 甘薯和豆類 。 糧食 增產